Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Perfekt att laga nu när det är säsong för vitkål.

Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Perfekt att laga nu när det är säsong för vitkål.

En kryddig indisk färsgryta som bjuder på många spännande smaker. Kryddor som curry, kardemumma, sambal oelek och kokosmjölk bidrar till den stora förvandlingen i denna rätt. Servera grytan tillsammans med nykokt rykande ris samt en grön och krispig sallad och det är dags att slå sig till bords.

En kryddig indisk färsgryta som bjuder på många spännande smaker. Kryddor som curry, kardemumma, sambal oelek och kokosmjölk bidrar till den stora förvandlingen i denna rätt. Servera grytan tillsammans med nykokt rykande ris samt en grön och krispig sallad och det är dags att slå sig till bords.

Detta var vår middag igår. En mustig indisk gryta med kyckling och potatis. Till skillnad från de flesta indiska grytor görs denna på få ingredienser och är ganska lättlagad. Jag gjorde även en vegetarisk variant utan kyckling. Svep till nästa bild för att se den vegetariska grytan. Båda sorter blev utsökta👌 Jag serverade maten med naan, yoghurt och sallad😍 Recept på grytan hittar du på bloggens startsida❤ Jag har även länkat till den vegetariska varianten och naan i inlägget.

Detta var vår middag igår. En mustig indisk gryta med kyckling och potatis. Till skillnad från de flesta indiska grytor görs denna på få ingredienser och är ganska lättlagad. Jag gjorde även en vegetarisk variant utan kyckling. Svep till nästa bild för att se den vegetariska grytan. Båda sorter blev utsökta👌 Jag serverade maten med naan, yoghurt och sallad😍 Recept på grytan hittar du på bloggens startsida❤ Jag har även länkat till den vegetariska varianten och naan i inlägget.

Mumsiga och vackra kycklingbullar med en jättefräsch sallad och en frisk yoghurtdressing till i detta indiska recept. Tandoorikyckling är ju nästan en svensk klassiker, och serverar du med ris och naanbröd bjuder du på indisk mat när den är som allra bäst.

Mumsiga och vackra kycklingbullar med en jättefräsch sallad och en frisk yoghurtdressing till i detta indiska recept. Tandoorikyckling är ju nästan en svensk klassiker, och serverar du med ris och naanbröd bjuder du på indisk mat när den är som allra bäst.

Daal, indisk linsgryta | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Daal, indisk linsgryta | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Slow food med indisk känsla. Pulled pork tar fem timmar i ugnen, men så faller köttet också isär när det är klart. Här i en curryvariant som serveras på naanbröd med färsk koriander, sallad och yoghurt.

Recept: Curry pulled pork i naanbröd

Indisk köttfärsrätt med smak av kanel och nejlika och flera olika löksorter. Servera i pitabröd med en god sallad.

Indisk köttfärsrätt med smak av kanel och nejlika och flera olika löksorter. Servera i pitabröd med en god sallad.

Att laga Indisk mat tycker jag är fantastiskt roligt och inte minst lika gott! När vi var på taste of Stockholm åt vi vegetariska samosas hos Indian garden som var jätte goda. Då bestämde vi oss för att prova göra våra egna. Jag lovar det är inte svårt alls!

Att laga Indisk mat tycker jag är fantastiskt roligt och inte minst lika gott! När vi var på taste of Stockholm åt vi vegetariska samosas hos Indian garden som var jätte goda. Då bestämde vi oss för att prova göra våra egna. Jag lovar det är inte svårt alls!

Att marinera kyckling i yoghurt är vanligt inom indisk matlagning. Låt kycklingen dra åt sig av yoghurten och alla kryddor utan stress för mesta möjliga smak. Bjud spetten med en härligt grön sallad med pärlcouscous, sojabönor och fänkål samt sval myntaraita.

Att marinera kyckling i yoghurt är vanligt inom indisk matlagning. Låt kycklingen dra åt sig av yoghurten och alla kryddor utan stress för mesta möjliga smak. Bjud spetten med en härligt grön sallad med pärlcouscous, sojabönor och fänkål samt sval myntaraita.

Fantastisk och enkel indisk linssoppa!

I´m not an indian food fan but this is a delicious veggo alternative! I put more coconut milk and tomatoes than in this recipe (that is in swedish, btw) and I make basmati rice flavored with cumin and fennel seeds to go with it.

Pinterest
Search