Stekt inlagd strömming på Ernsts vis

Stekt inlagd strömming på Ernsts vis

stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Quality Foods, Jul, Swedish Foods, Sweden, Christmas, Recipies, Noel, Yule, Recipes

Att tillaga stekt inlagd strömming tar 1,5 dygn men är väl värt väntan. Mycket smakrik rätt.

Stekt inlagd strömming

Att tillaga stekt inlagd strömming tar 1,5 dygn men är väl värt väntan. Mycket smakrik rätt.

Julsill

Julsill

Ett delikat recept på hemmagjord inlagd sill med pepparrot och citron. Pepparrotssillen blir krämig med crème fraiche och du smaksätter även med dill. Perfekt till midsommar och den kokta potatisen!

Ett delikat recept på hemmagjord inlagd sill med pepparrot och citron. Pepparrotssillen blir krämig med crème fraiche och du smaksätter även med dill. Perfekt till midsommar och den kokta potatisen!

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Leilas godaste revbensspjäll (kock Leila Lindholm)   Ingredienser 5 kg revbensspjäll, hela, tjocka 1 st vitlök 2 st gul lök 2 st morötter   salt GLAZE TILL REVBENSPJÄLLEN  1 dl  ketchup 1 dl soja, japansk 1 dl råsocker 2 msk sesamolja 0.5 dl honung, flytande 1 bit  ingefära, färsk (stor som en tumme) 2 klyftor vitlök

Leilas godaste revbensspjäll

Leilas godaste revbensspjäll (kock Leila Lindholm) Ingredienser 5 kg revbensspjäll, hela, tjocka 1 st vitlök 2 st gul lök 2 st morötter salt GLAZE TILL REVBENSPJÄLLEN 1 dl ketchup 1 dl soja, japansk 1 dl råsocker 2 msk sesamolja 0.5 dl honung, flytande 1 bit ingefära, färsk (stor som en tumme) 2 klyftor vitlök

Potato Pancakes - my Swedish grandmother used to make these when I was a kid, sooo good, and feels like home!

Potato Pancakes

Previous pinner: Potato Pancakes - my Swedish grandmother used to make these when I was a kid, sooo good, and feels like home!

Nubbesallad | Klassisk röra som smakar bäst på ett knäckebröd.

Nubbesallad | Klassisk röra som smakar bäst på ett knäckebröd.

stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

laxpaj

laxpaj

Fyllda ägghalvor med gravad lax och senapscrème fraiche | Vin & Gastronomi

Fyllda ägghalvor med gravad lax och senapscrème fraiche | Vin & Gastronomi

Fläderblomsmarmelad

Fläderblomsmarmelad

Lägg matjessillen i ett durkslag och låt vätskan rinna av. Koka äggen och låt svalna, skiva sedan tunt. Vispa crème fraiche fluffig med en elvisp och rör sedan ner färskosten. Finhacka rödlök och blanda ner – men spara en bit lök till dekoration av silltårtan. Krama försiktigt vätskan ur matjessillen och skär den mindre bitar. Rör ner i crème fraiche-röran och smaka av med svartpeppar. Lägg en hel, rund, Jubileumskaka på ett fat. Bred över hälften av sillröran och lägg sedan de skivade…

Lägg matjessillen i ett durkslag och låt vätskan rinna av. Koka äggen och låt svalna, skiva sedan tunt. Vispa crème fraiche fluffig med en elvisp och rör sedan ner färskosten. Finhacka rödlök och blanda ner – men spara en bit lök till dekoration av silltårtan. Krama försiktigt vätskan ur matjessillen och skär den mindre bitar. Rör ner i crème fraiche-röran och smaka av med svartpeppar. Lägg en hel, rund, Jubileumskaka på ett fat. Bred över hälften av sillröran och lägg sedan de skivade…

Pinterest
Search