Recept på Cannoli med chokladkräm. Enkelt och gott. Cannoli är små, italienska bakverk som består av gyllene, spröda skal med fyllning. Visst kan det se tjusigt ut att doppa ändarna i choklad innan bakverket fylls, men vi måste säga att vi föredrar dem naturella. Då kommer den goda fyllningen mer till sin rätt. Vill du ändå prova kan vi rekommendera mörk blockchoklad. Med 70-procentig choklad kan det nämligen bli lite för mycket av det goda.

Recept på Cannoli med chokladkräm. Enkelt och gott. Cannoli är små, italienska bakverk som består av gyllene, spröda skal med fyllning. Visst kan det se tjusigt ut att doppa ändarna i choklad innan bakverket fylls, men vi måste säga att vi föredrar dem naturella. Då kommer den goda fyllningen mer till sin rätt. Vill du ändå prova kan vi rekommendera mörk blockchoklad. Med 70-procentig choklad kan det nämligen bli lite för mycket av det goda.

Leilas Focaccia / Bröd ~ Recept | Leila Lindholm (leila.se)

Det här italienska brödet är supergott och enkelt och snabbt att göra. Dessutom är det kul att det går att smaksätta på så otroligt många sätt.

Kylling i ovn med mozzarella, valnøtter og salami

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Italienska parmarullar med basilikablad soltorkade tomater och creme fraiche

Italienska parmarullar med basilikablad soltorkade tomater och creme fraiche

Recept på den klassiska italienska efterrätten tiramisu som är enkel att göra med de beskrivande bilderna.

Tiramisu

Recept på den klassiska italienska efterrätten tiramisu som är enkel att göra med de beskrivande bilderna.

Av färdig smördeg går det att göra massa roliga och goda snittar. Som dessa frasiga munsbitar med italienska smaker, formade till snygga kringlor. Smördegen fyller du med färskost, parmesan, pinjekärnor och inlagd, grillad paprika. Lika goda kalla som ljumna!

Av färdig smördeg går det att göra massa roliga och goda snittar. Som dessa frasiga munsbitar med italienska smaker, formade till snygga kringlor. Smördegen fyller du med färskost, parmesan, pinjekärnor och inlagd, grillad paprika. Lika goda kalla som ljumna!

Italienska bröd

Italienska bröd

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis.     ...

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis. ...

Glutenfria biscotti med mandel & citron

Gluten Free Foods, Biscotti, Vin, Crochet, Polenta, Christmas, Glass, Chrochet, Natal

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Kallskuren balsamicomarinerad ytterfilé (Kryddburken)

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Strawberries-with-clotted-cream

Strawberries-with-clotted-cream

cantucci 2

Kanel- och kardemummabiscotti med hasselnötter

cantucci 2

En tårta inspirerad av det italienska konditoriet. När du kliver in på Harrys Bar i Venedig - en typ Prinsen i Venedig - så möts du av en buffé av läckra bakverk. Ett av de mest världsberömda är just denna marängtårta. Ett recept jag fått av Mr. Cipriani.Dessa tårtor, i sin enkelhet, är legendariska och gäster kommer långväga just för att inmundiga en bit - kanske efter en fettucci drösad med vit tryffel i sällskap med en butelj av det underbara vinet "Gaja". I Rom finner du, på de b...

Italiensk marängtårta

En tårta inspirerad av det italienska konditoriet. När du kliver in på Harrys Bar i Venedig - en typ Prinsen i Venedig - så möts du av en buffé av läckra bakverk. Ett av de mest världsberömda är just denna marängtårta. Ett recept jag fått av Mr. Cipriani.Dessa tårtor, i sin enkelhet, är legendariska och gäster kommer långväga just för att inmundiga en bit - kanske efter en fettucci drösad med vit tryffel i sällskap med en butelj av det underbara vinet "Gaja". I Rom finner du, på de b...

Får jag bjuda på en helt underbar vaniljbulle? I Italien så köper vi alltid bomboloni vid stranden med en kopp cappucino. Italienare äter dessa underbara bakverk till frukost (Ja ni hörde rätt till frukost.) Inte konstigt att italienare är så glada. Bullen är väldigt luftig och det bara smälter i munnen. Ett stort plus är att [...]

Får jag bjuda på en helt underbar vaniljbulle? I Italien så köper vi alltid bomboloni vid stranden med en kopp cappucino. Italienare äter dessa underbara bakverk till frukost (Ja ni hörde rätt till frukost.) Inte konstigt att italienare är så glada. Bullen är väldigt luftig och det bara smälter i munnen. Ett stort plus är att [...]

Pinterest
Search