Recept italienska bakverk

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis.     ...

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis. ...

Enkelt bröd att baka istället för att köpa

Enkelt bröd att baka istället för att köpa

En tårta inspirerad av det italienska konditoriet. När du kliver in på Harrys Bar i Venedig - en typ Prinsen i Venedig - så möts du av en buffé av läckra bakverk. Ett av de mest världsberömda är just denna marängtårta. Ett recept jag fått av Mr. Cipriani.Dessa tårtor, i sin enkelhet, är legendariska och gäster kommer långväga just för att inmundiga en bit - kanske efter en fettucci drösad med vit tryffel i sällskap med en butelj av det underbara vinet "Gaja". I Rom finner du, på de b...

Italiensk marängtårta

En tårta inspirerad av det italienska konditoriet. När du kliver in på Harrys Bar i Venedig - en typ Prinsen i Venedig - så möts du av en buffé av läckra bakverk. Ett av de mest världsberömda är just denna marängtårta. Ett recept jag fått av Mr. Cipriani.Dessa tårtor, i sin enkelhet, är legendariska och gäster kommer långväga just för att inmundiga en bit - kanske efter en fettucci drösad med vit tryffel i sällskap med en butelj av det underbara vinet "Gaja". I Rom finner du, på de b...

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Små pajer med italienska smaker av parmesan, salami och  oregano gör minipajerna  till en fest för läckergommar.

Små pajer med italienska smaker av parmesan, salami och oregano gör minipajerna till en fest för läckergommar.

smörgåstårta med italienska smaker

smörgåstårta med italienska smaker

Pannacotta är en riktigt publikfriare när det kommer till desserter. Att den italienska gräddpuddingen är lätt att variera gör inte saken sämre. Mixa i lite mango och låt stelna i lutande glas. Fyll upp med en limesyrlig yoghurtpannacotta för extra snygg effekt.

Pannacotta är en riktigt publikfriare när det kommer till desserter. Att den italienska gräddpuddingen är lätt att variera gör inte saken sämre. Mixa i lite mango och låt stelna i lutande glas. Fyll upp med en limesyrlig yoghurtpannacotta för extra snygg effekt.

Italienska bröd

Italienska bröd

kallskuren_kyckling_buffe_plockmat_italiensk

kallskuren_kyckling_buffe_plockmat_italiensk

Tiramisu med hallon är en svensk variant på en klassisk italiensk dessert.

Tiramisu med hallon är en svensk variant på en klassisk italiensk dessert.

Den italienska älsklingspuddingen pannacotta är mångas favoritdessert. Här i pajform med smak av citron och söta sommarbär.

Den italienska älsklingspuddingen pannacotta är mångas favoritdessert. Här i pajform med smak av citron och söta sommarbär.

Biscotti, italienska skorpor, har redan blivit svenska klassiker. I detta recept kryddar vi dem med saffran. Saffransbiscotti är utmärkta som tilltugg till glöggen eller kaffet.

Biscotti, italienska skorpor, har redan blivit svenska klassiker. I detta recept kryddar vi dem med saffran. Saffransbiscotti är utmärkta som tilltugg till glöggen eller kaffet.

Lättbakad paj med italienska delikatesser

Lättbakad paj med italienska delikatesser

Ett utsökt tilltugg med italienska förtecken! Färdiga crostini toppas med en härligt örtig tomatröra med pikant sälta från parmesanost. Kombinera med en bit brie för en fulländad smakupplevelse. Förenkla med färdig tomatpesto på burk om så önskas.

Ett utsökt tilltugg med italienska förtecken! Färdiga crostini toppas med en härligt örtig tomatröra med pikant sälta från parmesanost. Kombinera med en bit brie för en fulländad smakupplevelse. Förenkla med färdig tomatpesto på burk om så önskas.

Fula men goda - italienska småkakor

Fula men goda - italienska småkakor

Lemon meringue cheesecake

Lemon meringue cheesecake

Pinterest
Sök