Recept japansk sås

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Fräscha smaker i ett glas och otroligt lyxigt som förrätt på nyår är denna skaldjurscocktail med asiatisk touch. Ponzu är en japansk syrlig sås, här gör vi den på apelsin, lime och citron och ringlar över laxen och pilgrimsmusslorna strax före servering.

Fräscha smaker i ett glas och otroligt lyxigt som förrätt på nyår är denna skaldjurscocktail med asiatisk touch. Ponzu är en japansk syrlig sås, här gör vi den på apelsin, lime och citron och ringlar över laxen och pilgrimsmusslorna strax före servering.

Gör sommarens härligaste sås till grillmaten. Den kalla vitlöksåsen är enkel, snabb och smakrik och passar utmärkt till nöt- och fläskkött.

Kall vitlöksås – sommarens måste till grillat

Gör sommarens härligaste sås till grillmaten. Den kalla vitlöksåsen är enkel, snabb och smakrik och passar utmärkt till nöt- och fläskkött.

Mat för gamers: Lax sashimi med japansk sås

Mat för gamers: Lax sashimi med japansk sås

Recept: Honungsmarinad med soja och sambal oelek

Recept: Honungsmarinad med soja och sambal oelek

Räksallad med japansk dressing

Räksallad med japansk dressing

Sommarrullar med jordnötsdipp - DN.SE Sommarrullar: 1–2 morötter 3 avokador 400 g tofu, naturell eller marinerad (finns ofta kyld i anslutning till ostdisken) 7 stänger salladslök 3 dl cashewnötter 150 g böngroddar (färska el konserverade) en kruka färsk koriander ca 16 rispapper (finns i lite större mataffärer eller butiker med asiatiskt sortiment) Dippsås: 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl hett vatten 1/2 dl sweet chili-sås 2 msk japansk sojasås 1 msk sesamolja

Sommarrullar med jordnötsdipp - DN.SE Sommarrullar: 1–2 morötter 3 avokador 400 g tofu, naturell eller marinerad (finns ofta kyld i anslutning till ostdisken) 7 stänger salladslök 3 dl cashewnötter 150 g böngroddar (färska el konserverade) en kruka färsk koriander ca 16 rispapper (finns i lite större mataffärer eller butiker med asiatiskt sortiment) Dippsås: 1/2 dl jordnötssmör 1/2 dl hett vatten 1/2 dl sweet chili-sås 2 msk japansk sojasås 1 msk sesamolja

Rabarberkylling

Rabarberkylling

Mozzarellafylld kyckling och bubbel en måndag (5 6 k i l o . s e)

Mozzarellafylld kyckling och bubbel en måndag

Mozzarellafylld kyckling och bubbel en måndag (5 6 k i l o . s e)

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.

Pinterest
Sök