Recept kött ingefära

Honungsglaserade ­kycklingspett med ­rosmarin och ingefära

Honungsglaserade ­kycklingspett med ­rosmarin och ingefära

Ett enkelt och lätt recept på inlagd ingefära. Kryddan är perfekt som smaksättare till de flesta rätter, eller som tillbehör på sushibuffén. Ingefäran sätter fin prägel på både kött och fisk.

Ett enkelt och lätt recept på inlagd ingefära. Kryddan är perfekt som smaksättare till de flesta rätter, eller som tillbehör på sushibuffén. Ingefäran sätter fin prägel på både kött och fisk.

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Ett festligt recept på kryddmarinerad fläskytterfilé. Marinera det ugnsstekta köttet i bland annat olja, soja, balsamvinäger, vitlök och ingefära. Garnera det saftiga och smakrika köttet med persilja och lingon innan servering.

Ett festligt recept på kryddmarinerad fläskytterfilé. Marinera det ugnsstekta köttet i bland annat olja, soja, balsamvinäger, vitlök och ingefära. Garnera det saftiga och smakrika köttet med persilja och lingon innan servering.

Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.

Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.

Denna snabblagade kimchi är en mycket förenklad variant av den koreanska kryddiga nationalrätten. Snabb kimchi kan göras på pak choi eller salladskål. Smaker ges därtill ifrån purjolök, ingefära, sambal oelek och så vitlök förstås. Snabb kimchi är ett smakrikt tillbehör som passar till rätter på alltifrån kött till fisk, fågel och skaldjur.

Denna snabblagade kimchi är en mycket förenklad variant av den koreanska kryddiga nationalrätten. Snabb kimchi kan göras på pak choi eller salladskål. Smaker ges därtill ifrån purjolök, ingefära, sambal oelek och så vitlök förstås. Snabb kimchi är ett smakrikt tillbehör som passar till rätter på alltifrån kött till fisk, fågel och skaldjur.

En riktigt redig macka på hembakad baguette, med chili- och ingefärsglazeat äppelrimmat fläsk och serverad med äppel- och ölkompott.

Ernsts optimala fläskmacka med äpple, ingefära och chili

En riktigt redig macka på hembakad baguette, med chili- och ingefärsglazeat äppelrimmat fläsk och serverad med äppel- och ölkompott.

Precis som med kött, fågel och fisk kan man mäta innertemperaturen på en grönsak för bästa resultat. Vid 93°C är den här spetskålen perfekt grillad. Det gör inget om den blir nästan svart utanpå, det är insidan som räknas. Bjud med en pigg lök- och ingefärsolja.

Precis som med kött, fågel och fisk kan man mäta innertemperaturen på en grönsak för bästa resultat. Vid 93°C är den här spetskålen perfekt grillad. Det gör inget om den blir nästan svart utanpå, det är insidan som räknas. Bjud med en pigg lök- och ingefärsolja.

Här är ett välsmakande recept på sojastekt lövbiff. Strimlad lövbiff bryns och får sällskap av het sojasås med smak av ingefära, vitlök och sambal oelek. En förträfflig smakkombination som sätter sting på hela måltiden. Bryt av med frisk, krispig pak choi och en gnutta limesaft för att förhöja smaken.

Här är ett välsmakande recept på sojastekt lövbiff. Strimlad lövbiff bryns och får sällskap av het sojasås med smak av ingefära, vitlök och sambal oelek. En förträfflig smakkombination som sätter sting på hela måltiden. Bryt av med frisk, krispig pak choi och en gnutta limesaft för att förhöja smaken.

Fläskytterfilégryta med mango chutney och ingefära

Fläskytterfilégryta med mango chutney och ingefära

Pinterest
Sök