Recept kött ingefära

Honungsglaserade ­kycklingspett med ­rosmarin och ingefära

Honungsglaserade ­kycklingspett med ­rosmarin och ingefära

Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.

Sweet chilisås, soja, honung, vitlök, dijonsenap, ingefära och lime ger en sötsur sås med perfekt smak till kycklinglår. Rätten är enkel att göra i ugn. Servera kycklingen med ris.

En riktigt redig macka på hembakad baguette, med chili- och ingefärsglazeat äppelrimmat fläsk och serverad med äppel- och ölkompott.

Ernsts optimala fläskmacka med äpple, ingefära och chili

En riktigt redig macka på hembakad baguette, med chili- och ingefärsglazeat äppelrimmat fläsk och serverad med äppel- och ölkompott.

Ett enkelt och lätt recept på inlagd ingefära. Kryddan är perfekt som smaksättare till de flesta rätter, eller som tillbehör på sushibuffén. Ingefäran sätter fin prägel på både kött och fisk.

Ett enkelt och lätt recept på inlagd ingefära. Kryddan är perfekt som smaksättare till de flesta rätter, eller som tillbehör på sushibuffén. Ingefäran sätter fin prägel på både kött och fisk.

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Vem älskar en god sås? Hand upp! Här har jag gjort en gryta av teriyakisås och grädde och såsen blir galet god – alltså to die for. Du måste prova! Teriyakisås är en japansk sås eller marinad av vitlök, ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger, socker och en skvätt grädde. Om du har färdig teriyakisås hemma kan …

Fläskytterfilégryta med mango chutney och ingefära

Fläskytterfilégryta med mango chutney och ingefära

Recept: Peters snabb-kimchi

Recept: Peters snabb-kimchi

Ett festligt recept på kryddmarinerad fläskytterfilé. Marinera det ugnsstekta köttet i bland annat olja, soja, balsamvinäger, vitlök och ingefära. Garnera det saftiga och smakrika köttet med persilja och lingon innan servering.

Ett festligt recept på kryddmarinerad fläskytterfilé. Marinera det ugnsstekta köttet i bland annat olja, soja, balsamvinäger, vitlök och ingefära. Garnera det saftiga och smakrika köttet med persilja och lingon innan servering.

(9 pp) Kassler och rostade rotfrukter m honung och ingefära

(9 pp) Kassler och rostade rotfrukter m honung och ingefära

Enkel och god marinad som passar perfekt till fågel, kött och grönsaker! Marinaden får sin smak av vitlök, ingefära, soja, chili och Kycklingfond.

Enkel och god marinad som passar perfekt till fågel, kött och grönsaker! Marinaden får sin smak av vitlök, ingefära, soja, chili och Kycklingfond.

Fläskfilé med hoisinsås och ingefära med nudelsallad

Fläskfilé med hoisinsås och ingefära med nudelsallad

Otroligt frisk och lättlagad rätt med lite sting från färsk ingefära. Tzayspetten är så smakrika och goda och passar perfekt till den fräscha salladen.

Otroligt frisk och lättlagad rätt med lite sting från färsk ingefära. Tzayspetten är så smakrika och goda och passar perfekt till den fräscha salladen.

Precis som med kött, fågel och fisk kan man mäta innertemperaturen på en grönsak för bästa resultat. Vid 93°C är den här spetskålen perfekt grillad. Det gör inget om den blir nästan svart utanpå, det är insidan som räknas. Bjud med en pigg lök- och ingefärsolja.

Precis som med kött, fågel och fisk kan man mäta innertemperaturen på en grönsak för bästa resultat. Vid 93°C är den här spetskålen perfekt grillad. Det gör inget om den blir nästan svart utanpå, det är insidan som räknas. Bjud med en pigg lök- och ingefärsolja.

Krämig kycklinggryta med Thaikänsla. Den goda smaken kommer av vitlök, lök, chili, ingefära, paprika, sweet chili, kokosmjölk och Kycklingfond.

Krämig kycklinggryta med Thaikänsla. Den goda smaken kommer av vitlök, lök, chili, ingefära, paprika, sweet chili, kokosmjölk och Kycklingfond.

Här är ett välsmakande recept på sojastekt lövbiff. Strimlad lövbiff bryns och får sällskap av het sojasås med smak av ingefära, vitlök och sambal oelek. En förträfflig smakkombination som sätter sting på hela måltiden. Bryt av med frisk, krispig pak choi och en gnutta limesaft för att förhöja smaken.

Här är ett välsmakande recept på sojastekt lövbiff. Strimlad lövbiff bryns och får sällskap av het sojasås med smak av ingefära, vitlök och sambal oelek. En förträfflig smakkombination som sätter sting på hela måltiden. Bryt av med frisk, krispig pak choi och en gnutta limesaft för att förhöja smaken.

Koreansk färs är en riktigt god rätt som du enkelt slänger ihop på max 30 min! Lika god att tillagas med kött- eller veggofärs. 4 portioner 500 g färs av valfri sort (kött- eller veggofärs) 3 st vitlöksklyftor 2 salladslökar Olja till stekning Sojasås: 0,5 dl söt soja (se bild nedan, kan bytas ut mot 0,5 dl råsocker) 0,5 dl soja (jag använder kikkoman) 1 msk färsk riven ingefära (kan bytas ut mot 1 tsk torkad ingefära) 2 tsk sesamolja 1 tsk chiliflakes (läs tips nedan) Servering: Ris…

Koreansk färs är en riktigt god rätt som du enkelt slänger ihop på max 30 min! Lika god att tillagas med kött- eller veggofärs. 4 portioner 500 g färs av valfri sort (kött- eller veggofärs) 3 st vitlöksklyftor 2 salladslökar Olja till stekning Sojasås: 0,5 dl söt soja (se bild nedan, kan bytas ut mot 0,5 dl råsocker) 0,5 dl soja (jag använder kikkoman) 1 msk färsk riven ingefära (kan bytas ut mot 1 tsk torkad ingefära) 2 tsk sesamolja 1 tsk chiliflakes (läs tips nedan) Servering: Ris…

Pinterest
Sök