Biffarna av blandfärs får mer smak med ett uns senap i. En gräddig sås av champinjoner, crème fraiche, soja och balsamvinäger ackompanjerar biffen. Servera det hela med ris och rivna morötter.

Biffarna av blandfärs får mer smak med ett uns senap i. En gräddig sås av champinjoner, crème fraiche, soja och balsamvinäger ackompanjerar biffen. Servera det hela med ris och rivna morötter.

Kanelbullepannacotta | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

Kanelbullepannacotta | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

Att steka köttbullar i ugnen passar perfekt till jul när du ska göra stora mängder. Här är Ernst Kirschteigers recept på köttbullar i långpanna.

Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Både barn och vuxna älskar köttbullar i gräddsås med potatis och lingon. Den feta vispgrädden är bra för den lite torra älgfärsen. /Per - Receptet är hämtat ur Morberg jagar och lagar.

Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Älgfärsbiffar med mandelpotatis (kock Per Morberg)

Den här rostade potatissalladen kan vara den bästa någonsin! Först och främst händer det något magiskt med potatis som rostas i ugn. Att sedan blanda detta med senapsfrön, vinäger, majonnäs, knaprig bacon, tomater, rödlök och persilja – ja, det blir succé!

Den här rostade potatissalladen kan vara den bästa någonsin! Först och främst händer det något magiskt med potatis som rostas i ugn. Att sedan blanda detta med senapsfrön, vinäger, majonnäs, knaprig bacon, tomater, rödlök och persilja – ja, det blir succé!

Älgköttbullar. Recept på enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgkött.

Älgköttbullar

Älgköttbullar. Recept på enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar med älgkött.

Kalops

Kalops Kalops, enkel. Det är bara att sätta 
på locket och göra något annat trevligt medans allting tillagas

Pinterest
Search