Recept korv högrev

Rödvinsbräserad högrev med champinjoner och sidfläsk - Recept från Mitt kök - Mitt Kök

Gryta med högrev – recept

Rödvinsbräserad högrev med champinjoner och sidfläsk - Recept från Mitt kök - Mitt Kök

En mustig och smakrik gryta på högrev som får koka ihop ordentligt under 6-8 timmar.

En mustig och smakrik gryta på högrev som får koka ihop ordentligt under 6-8 timmar.

Bryn köttet i olivolja i en gryta tills det fått fin färg. Lägg i vitlök, kryddor, tomatpuré och bryn ytterligare någon minut. Häll på vin, balsamico, buljongtärningar och vatten. Låt sjuda under lock 1½–2 timmar. Koka med rödlöken de sista 20 minuterna. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera med sallad och ett gott bröd.

Bräserad högrev med balsamvinäger och rödlök

Bryn köttet i olivolja i en gryta tills det fått fin färg. Lägg i vitlök, kryddor, tomatpuré och bryn ytterligare någon minut. Häll på vin, balsamico, buljongtärningar och vatten. Låt sjuda under lock 1½–2 timmar. Koka med rödlöken de sista 20 minuterna. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera med sallad och ett gott bröd.

6 personer 
Tid: 2 timmar  Köttet ska bli så mört att det faller sönder när det är klart. Ett tips när du skalar smålökar är att hälla kokande vatten över och låta dem stå i 15...

6 personer Tid: 2 timmar Köttet ska bli så mört att det faller sönder när det är klart. Ett tips när du skalar smålökar är att hälla kokande vatten över och låta dem stå i 15...

Gryta på högrev

Gryta på högrev

Tournedos med brynta steklökar, bacon och kålrabbi i rödvinssky samt mandelpotatispuré

Tournedos med brynta steklökar, bacon och kålrabbi i rödvinssky samt mandelpotatispuré

Sweet potato hash with kale and miso makes for a delicious main meal. It's easy to make, filling, nutritious and gluten-free to boot.

Sweet potato hash with kale and miso

Sweet potato hash with kale and miso makes for a delicious main meal. It's easy to make, filling, nutritious and gluten-free to boot.

Fläskfilégratäng med allt av det goda. #parmesan #vin #svamp #grädde

Fläskfilégratäng med allt av det goda

Fläskfilégratäng med allt av det goda. #parmesan #vin #svamp #grädde

Mustig högrevsgryta med hemlagat potatismos/ Rich chuck steak stew with homemade mashed potatoes. The stew gets a nice seasoning of ginger, garlic, chili and star anise. A little inspiration from Chinese cuisine. Translate from Swedish

Mustig högrevsgryta med hemlagat potatismos/ Rich chuck steak stew with homemade mashed potatoes. The stew gets a nice seasoning of ginger, garlic, chili and star anise. A little inspiration from Chinese cuisine. Translate from Swedish

Gratinerad kyckling

Gratinerad kyckling

Pinterest
Sök