Dagens middagslåda på dagens jobbkväll;  Gårdagens ihopsnickrade korv stroganoff (recept längre ned i min feed), med kokt ris, gräddfil & finhackad persilja!👨‍🍳😀👍👌❤😍🌭🍚

Dagens middagslåda på dagens jobbkväll; Gårdagens ihopsnickrade korv stroganoff (recept längre ned i min feed), med kokt ris, gräddfil & finhackad persilja!👨‍🍳😀👍👌❤😍🌭🍚

Gårdagens grillade luffarbiff och svamprisotto med ruccola & parmesan funkade bra i matlådan idag till jobbet med!

Gårdagens grillade luffarbiff och svamprisotto med ruccola & parmesan funkade bra i matlådan idag till jobbet med!

Storkok med bolognese på 700g nötfärs, 2st gula lökar, 1st röd chili, 8 pressade vitlöksklyftor, 10st färska champinjoner, 1/2 kruka färsk basilika, 1tsk torkad mejram, 3tsk torkad oregano, 3msk tomatpuré, 3msk kalvfond, 3 kartonger med krossade tomater, salt från kvarn & nymalen svart-& vitpeppar satt på långkok för framtida bruk!‍‍⚕️

Storkok med bolognese på 700g nötfärs, 2st gula lökar, 1st röd chili, 8 pressade vitlöksklyftor, 10st färska champinjoner, 1/2 kruka färsk basilika, 1tsk torkad mejram, 3tsk torkad oregano, 3msk tomatpuré, 3msk kalvfond, 3 kartonger med krossade tomater, salt från kvarn & nymalen svart-& vitpeppar satt på långkok för framtida bruk!‍‍⚕️

Höstig och mustig citron- & rosmarin kycklinggryta i lergryta. Gjord på 2st kycklingfiléer i bitar ingnodda i 1tsk chilipulver, 1tsk rosmarin, 1tsk nymalen svart- och vitpeppar samt 1tsk torkad rosmarin tillsammans med 3 morötter, 1 kålrot, 1 groteskt stor palsternacka, 2 röda lökar, 1/2 röd chili, 12 vitlöksklyftor, 3dl matlagningsgrädde, 2dl créme fraisch, 1dl vitt vin, 2 msk grönsaksfond, 2msk kycklingfond, 1st pressad citron & 2msk flytande honung!👍🍽😍🍴🐓🌶🍋❤️😉😬🙈

Höstig och mustig citron- & rosmarin kycklinggryta i lergryta. Gjord på 2st kycklingfiléer i bitar ingnodda i 1tsk chilipulver, 1tsk rosmarin, 1tsk nymalen svart- och vitpeppar samt 1tsk torkad rosmarin tillsammans med 3 morötter, 1 kålrot, 1 groteskt stor palsternacka, 2 röda lökar, 1/2 röd chili, 12 vitlöksklyftor, 3dl matlagningsgrädde, 2dl créme fraisch, 1dl vitt vin, 2 msk grönsaksfond, 2msk kycklingfond, 1st pressad citron & 2msk flytande honung!👍🍽😍🍴🐓🌶🍋❤️😉😬🙈

Middag på skärtorsdagen och vi inleder påskhelgen med en paj med ädelost, broccoli & bacon tillsammans med en god sallad!‍❤

Middag på skärtorsdagen och vi inleder påskhelgen med en paj med ädelost, broccoli & bacon tillsammans med en god sallad!‍❤

En ugnsbakad laxfilé med honung, pressad citron, chilipulver, salt och peppar samt ett potatismos med röd chili & purjolök & till det enkla grönsaker med gurka & körsbärstomater!

En ugnsbakad laxfilé med honung, pressad citron, chilipulver, salt och peppar samt ett potatismos med röd chili & purjolök & till det enkla grönsaker med gurka & körsbärstomater!

Lördagsmiddag med mina hjärtan; Smörstekta makrillfiléer med en fyllning på skånsk sötstark senap, riven pepparot, finhackad dill, salt från kvarn & nymalen svart- & vitpeppar med smörfräst babyspenat & ett hemmagjort dillpotatismos!Toppat med en dillkvist och riven pepparot‍

Lördagsmiddag med mina hjärtan; Smörstekta makrillfiléer med en fyllning på skånsk sötstark senap, riven pepparot, finhackad dill, salt från kvarn & nymalen svart- & vitpeppar med smörfräst babyspenat & ett hemmagjort dillpotatismos!Toppat med en dillkvist och riven pepparot‍

1 gilla-markeringar, 2 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Lördagsmiddag och ikväll åt vi upp det sista av min boeuf bourguignon (recept längre ned i min…"

1 gilla-markeringar, 2 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Lördagsmiddag och ikväll åt vi upp det sista av min boeuf bourguignon (recept längre ned i min…"

Ikväll grillar jag återigen en marinerad trancherad luffarbiff & @malllanbrallan gör en smaskig svamprisotto till. Blir också smörstekt grönkål och lite blandsallad till. Och självklart ett glas rosé till!

Ikväll grillar jag återigen en marinerad trancherad luffarbiff & @malllanbrallan gör en smaskig svamprisotto till. Blir också smörstekt grönkål och lite blandsallad till. Och självklart ett glas rosé till!

Dagens matlåda på jobbet blir vegetarisk och bullar på kidneybönor med ris smaksatt med bl. a gurkmeja, vitlök & gröna ärtor samt lite sweet chili sås!

Dagens matlåda på jobbet blir vegetarisk och bullar på kidneybönor med ris smaksatt med bl. a gurkmeja, vitlök & gröna ärtor samt lite sweet chili sås!

83 gilla-markeringar, 3 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Som sagt i förra inlägget. Kvällens heta Indieninspirerade middag blev helstekt rubbad kycklingfilé…"

83 gilla-markeringar, 3 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Som sagt i förra inlägget. Kvällens heta Indieninspirerade middag blev helstekt rubbad kycklingfilé…"

Mats Westergren🇸🇪 på Instagram: "Ikväll blev det en pasta route med bolognese & blandsallad. Toppad med riven parmesan, finhackad persilja, torkad oregano & torkad…"

Mats Westergren🇸🇪 på Instagram: "Ikväll blev det en pasta route med bolognese & blandsallad. Toppad med riven parmesan, finhackad persilja, torkad oregano & torkad…"

Smörstekt Hjälmargös i smör, salt och nymalen svart- och vitpeppar med ugnsrostade palsternackor och rödbetor med rosmarin och vitlök. Samt en pepparrotskräm på créme fraîche, pepparot, citron, salt och nymalen svart- och vitpeppar!❤‍  #masseskök #maceingkitchen #matblogg #foodblog #middagstips #dinnertips #pikeperch #lunch #lunchtips #hjälmargös #fish #fisk #KingofHashtags

Smörstekt Hjälmargös i smör, salt och nymalen svart- och vitpeppar med ugnsrostade palsternackor och rödbetor med rosmarin och vitlök. Samt en pepparrotskräm på créme fraîche, pepparot, citron, salt och nymalen svart- och vitpeppar!❤‍ #masseskök #maceingkitchen #matblogg #foodblog #middagstips #dinnertips #pikeperch #lunch #lunchtips #hjälmargös #fish #fisk #KingofHashtags

Söndagsmiddag med grillad och ugnsstekt lammentrecôte med paprika, vitlök & rosmarin. Serveras med potatisgratäng med matlagningsgrädde, vitlök & timjan & ett persiljesmör!👨‍🍳🍽🍗🍶🥔🍽🍴👍😍❤😀👌

Söndagsmiddag med grillad och ugnsstekt lammentrecôte med paprika, vitlök & rosmarin. Serveras med potatisgratäng med matlagningsgrädde, vitlök & timjan & ett persiljesmör!👨‍🍳🍽🍗🍶🥔🍽🍴👍😍❤😀👌

53 gilla-markeringar, 3 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Kvällens middag blev grillad tjockare korv från @robertsonscharkuteri med kokt färskpotatis, en…"

53 gilla-markeringar, 3 kommentarer - Mats Westergren🇸🇪 (@m_ace_ing_kitchen) på Instagram: "Kvällens middag blev grillad tjockare korv från @robertsonscharkuteri med kokt färskpotatis, en…"

Pinterest
Search