Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.

Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.

Potatismos recept: 800g sötpotatis⠀ 2 msk kokosmjölk⠀ 2 tsk chiliflakes/1 hackad färsk chili  1 st lime, saft och skal  Salt⠀ Peppar⠀ 1 knippe grovhackad koriander ••• Stick hål på potatis med gaffel, baka 200° ca 40. gröp ur den från skal ner i skål. Mosa med mjölk och chili. Riv i lime skal och pressa saft + S&P. Vänd ner koriander. Servera mos till kryddheta grönsaksbiffar, kyckling, revbenspjäll eller fläskfilé.

Potatismos recept: 800g sötpotatis⠀ 2 msk kokosmjölk⠀ 2 tsk chiliflakes/1 hackad färsk chili 1 st lime, saft och skal Salt⠀ Peppar⠀ 1 knippe grovhackad koriander ••• Stick hål på potatis med gaffel, baka 200° ca 40. gröp ur den från skal ner i skål. Mosa med mjölk och chili. Riv i lime skal och pressa saft + S&P. Vänd ner koriander. Servera mos till kryddheta grönsaksbiffar, kyckling, revbenspjäll eller fläskfilé.

TACOPIZZA RECEPT;  ⠀ 1 pizza margherita ⠀ 8 st mini-tortillabröd 
Färsk koriander⠀ Tortilla chips ***Valfria taco-tillbehör: Tacos-köttfärs-eller kyckling⠀
Riven ost Salsa ⠀ Gräddfil⠀
Majs ⠀ Sallad⠀ Tomater ⠀ Lime klyftor **Guacamole: 2 avokado⠀ 1 röd chili⠀ 1 klyfta vitlök⠀ 1 pressad lime ⠀ Salt⠀ Peppar⠀

TACOPIZZA RECEPT; ⠀ 1 pizza margherita ⠀ 8 st mini-tortillabröd Färsk koriander⠀ Tortilla chips ***Valfria taco-tillbehör: Tacos-köttfärs-eller kyckling⠀
Riven ost Salsa ⠀ Gräddfil⠀
Majs ⠀ Sallad⠀ Tomater ⠀ Lime klyftor **Guacamole: 2 avokado⠀ 1 röd chili⠀ 1 klyfta vitlök⠀ 1 pressad lime ⠀ Salt⠀ Peppar⠀

Pad Thai är en av Thailands klassiska rätter och en storfavorit även här i Sverige. Nu kan du enkelt laga den hemma! Den är mild i smaken och garneras med koriander, lime och hackade jordnötter efter tycke och smak. Kanske en ny favorit att varva fredagstacosen med.

Pad Thai är en av Thailands klassiska rätter och en storfavorit även här i Sverige. Nu kan du enkelt laga den hemma! Den är mild i smaken och garneras med koriander, lime och hackade jordnötter efter tycke och smak. Kanske en ny favorit att varva fredagstacosen med.

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.

Morot och sötpotatisgryta med kokos, lime och mandel är en smakrik och förstklassig middagsrätt. Kokosmjölk, vitlök och koriander ger trivsam smak. Servera gärna grytan med fisk eller kyckling.

Söndag it is, och det betyder att vi startar upp dagen med veckomatsedel. Yeeeej! Måndag : Äggsallad med krispiga krutonger Tisdag : Baconsås med smak av ost Onsdag: Havets wallenbergare med mos Torsdag: Thaisoppa med kyckling , lime & koriander Fredag Räkcheesecake (Samt god till påskbuffen) Det här behöver du till denna … Läs mer

Söndag it is, och det betyder att vi startar upp dagen med veckomatsedel. Yeeeej! Måndag : Äggsallad med krispiga krutonger Tisdag : Baconsås med smak av ost Onsdag: Havets wallenbergare med mos Torsdag: Thaisoppa med kyckling , lime & koriander Fredag Räkcheesecake (Samt god till påskbuffen) Det här behöver du till denna … Läs mer

Recept: Avokado- och jordgubbssalsa

Recept: Avokado- och jordgubbssalsa

En mangosalsa med de klassiska smaksättarna lime, koriander, chili och lök.  Enkla, rena smaker och oslagbart gott. Fredagsmys, grillkväll, stekt fisk, kyckling? Mangosalsan är alltid ett säkert kort och med ingredienser som gör gott i kroppen.

En mangosalsa med de klassiska smaksättarna lime, koriander, chili och lök. Enkla, rena smaker och oslagbart gott. Fredagsmys, grillkväll, stekt fisk, kyckling? Mangosalsan är alltid ett säkert kort och med ingredienser som gör gott i kroppen.

Kyckling som får koka i buljong blir härligt saftigt – även om färgen blir rätt blek. Men vad gör det när man serverar kycklingen med världens godaste, och grönaste, dressing baserad på kokosmjölk, grön chili, koriander och lime.

Kyckling som får koka i buljong blir härligt saftigt – även om färgen blir rätt blek. Men vad gör det när man serverar kycklingen med världens godaste, och grönaste, dressing baserad på kokosmjölk, grön chili, koriander och lime.

Pinterest
Search