Recept kyckling med yoghurt

Ett underbart och färgglatt recept som passar de flesta i familjen! Den läckra kycklingen smaksätts med yoghurt, curry, spiskummin och vitlök innan den steks härligt saftig i ugnen. Under tiden passar du på att svänga ihop tillbehören i form av nykokt ris och svalkande gurkyoghurt. Mums!

Ett underbart och färgglatt recept som passar de flesta i familjen! Den läckra kycklingen smaksätts med yoghurt, curry, spiskummin och vitlök innan den steks härligt saftig i ugnen. Under tiden passar du på att svänga ihop tillbehören i form av nykokt ris och svalkande gurkyoghurt. Mums!

En tandooriblandning som kan användas till mycket. Ursprungligen smaker från Indien / Pakistan, men nu hittar vi tandoori-blandningar överallt. Jättegott att krydda grytor med, men vi ser den vanligast som rubb eller marinad (blandad med yoghurt eller olja) till kyckling. Det finns lika många recept på den här kryddblandningen som det finns hushåll, så man kan inte säga att något är rätt eller fel.

Tandoori – recept på kryddblandning

En tandooriblandning som kan användas till mycket. Ursprungligen smaker från Indien / Pakistan, men nu hittar vi tandoori-blandningar överallt. Jättegott att krydda grytor med, men vi ser den vanligast som rubb eller marinad (blandad med yoghurt eller olja) till kyckling. Det finns lika många recept på den här kryddblandningen som det finns hushåll, så man kan inte säga att något är rätt eller fel.

Enkel festgratäng där genvägen är en färdig bearnaisesås tillsammans med turkisk yoghurt. Ett recept som är enkelt och smakrikt!

Enkel festgratäng där genvägen är en färdig bearnaisesås tillsammans med turkisk yoghurt. Ett recept som är enkelt och smakrikt!

Yoghurt och kryddmarinerad kyckling med syrlig sås (kock recept.nu)

Yoghurt och kryddmarinerad kyckling med syrlig sås

Yoghurt och kryddmarinerad kyckling med syrlig sås (kock recept.nu)

Morot, palsternacka, rosmarin och äpplen – ingredienser med en doft av skördefest. Rotfrukterna lagas i ugnen i sällskap av pressad vitlök, örter och kycklingfiléer. Serveras med en härlig röra av yoghurt, grovrivet äpple, rosmarin och honung. Smaklig spis!

Morot, palsternacka, rosmarin och äpplen – ingredienser med en doft av skördefest. Rotfrukterna lagas i ugnen i sällskap av pressad vitlök, örter och kycklingfiléer. Serveras med en härlig röra av yoghurt, grovrivet äpple, rosmarin och honung. Smaklig spis!

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Shawarma är en blandning mellan kebab och pulled beef. Det är så gott att det nästan är för gott! Det finns en precis likadan variant med kyckling, recept hittar du HÄR! Köttet ska marineras i flera timmar för absolut godast smak och konsistens. Det serveras i en rulle som kebab tillsammans med tarator (kebabsås gjord på tahini) och grönsaker.  Mmmm…     6 portioner Shawarma 1 kg nötkött, tex fransyska eller högrev Marinad: 2 dl turkisk yoghurt 0,5 dl ketchup 0,5 dl olivolja 3 st pressade…

Shawarma är en blandning mellan kebab och pulled beef. Det är så gott att det nästan är för gott! Det finns en precis likadan variant med kyckling, recept hittar du HÄR! Köttet ska marineras i flera timmar för absolut godast smak och konsistens. Det serveras i en rulle som kebab tillsammans med tarator (kebabsås gjord på tahini) och grönsaker. Mmmm… 6 portioner Shawarma 1 kg nötkött, tex fransyska eller högrev Marinad: 2 dl turkisk yoghurt 0,5 dl ketchup 0,5 dl olivolja 3 st pressade…

Spansk grillad kyckling med het smak av vitlök och piri-piri. Kycklingen serverar du tillsammans med kokt färskpotatis i en mustig kryddblandning av paprika, tomater, lök, spiskummin, koriander och tabasco. En klick turkisk yoghurt är gott till.

Spansk grillad kyckling med het smak av vitlök och piri-piri. Kycklingen serverar du tillsammans med kokt färskpotatis i en mustig kryddblandning av paprika, tomater, lök, spiskummin, koriander och tabasco. En klick turkisk yoghurt är gott till.

Kyckling i ugn med rostade grönsaker och röra på fetaost och turkisk yoghurt. Nyttigt och gott till middag! Kycklingen ska gärna marinera ett tag men kan även lagas direkt. Recept från boken LCHQ.

Citronkyckling i ugn med grönsaker och fetaoströra

Kyckling i ugn med rostade grönsaker och röra på fetaost och turkisk yoghurt. Nyttigt och gott till middag! Kycklingen ska gärna marinera ett tag men kan även lagas direkt. Recept från boken LCHQ.

En härlig röra med tonfisk, rödlök, citronsaft och turkisk yoghurt. 142 kcal

Tonfiskröra på finncrisp

En härlig röra med tonfisk, rödlök, citronsaft och turkisk yoghurt. 142 kcal

Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat, kött, kyckling, fisk mm. Örtsås av matyoghurt

Örtsås

Örtsås med yoghurt och örter. En kall sås god till det mesta som grillat, kött, kyckling, fisk mm. Örtsås av matyoghurt

Detta var vår middag igår. En mustig indisk gryta med kyckling och potatis. Till skillnad från de flesta indiska grytor görs denna på få ingredienser och är ganska lättlagad. Jag gjorde även en vegetarisk variant utan kyckling. Svep till nästa bild för att se den vegetariska grytan. Båda sorter blev utsökta👌 Jag serverade maten med naan, yoghurt och sallad😍 Recept på grytan hittar du på bloggens startsida❤ Jag har även länkat till den vegetariska varianten och naan i inlägget.

Detta var vår middag igår. En mustig indisk gryta med kyckling och potatis. Till skillnad från de flesta indiska grytor görs denna på få ingredienser och är ganska lättlagad. Jag gjorde även en vegetarisk variant utan kyckling. Svep till nästa bild för att se den vegetariska grytan. Båda sorter blev utsökta👌 Jag serverade maten med naan, yoghurt och sallad😍 Recept på grytan hittar du på bloggens startsida❤ Jag har även länkat till den vegetariska varianten och naan i inlägget.

Marinerad kyckling med asiatisk touch serveras tillsammans med en ny variant på potatissallad! Tänd grillen eller stek kycklingen i vanlig stekpanna.

Marinerad kyckling med asiatisk touch serveras tillsammans med en ny variant på potatissallad! Tänd grillen eller stek kycklingen i vanlig stekpanna.

Indisk gryta med blomkål, potatis och morötter är en eterisk grönsaksgryta som gärna serveras med basmatiris, yoghurt och mango chutney. Den passar också bra tillsammans med kyckling eller fisk.

Indisk gryta med blomkål, potatis och morötter är en eterisk grönsaksgryta som gärna serveras med basmatiris, yoghurt och mango chutney. Den passar också bra tillsammans med kyckling eller fisk.

Fatteh är en omtyckt rätt i Mellanöstern som lagas främst i Libanon, Syrien och Palestina. Den kan göras med kyckling, kött eller helt vegetarisk. God att serveras som en huvudrätt eller en aptitretare. Så fort fatten har lagts upp på fat ska den genast serveras. Det blir en läcker blandning mellan krispig pitabröd, mjuka kikärtor, mustig buljong, kyckling och den goda yoghurten på toppen. Vackert och gott! 4-6 portioner Fatteh 3 st kycklingfilé 4 st pitabröd Ca 500 g kokta kikärtor Ca 8 dl…

Fatteh är en omtyckt rätt i Mellanöstern som lagas främst i Libanon, Syrien och Palestina. Den kan göras med kyckling, kött eller helt vegetarisk. God att serveras som en huvudrätt eller en aptitretare. Så fort fatten har lagts upp på fat ska den genast serveras. Det blir en läcker blandning mellan krispig pitabröd, mjuka kikärtor, mustig buljong, kyckling och den goda yoghurten på toppen. Vackert och gott! 4-6 portioner Fatteh 3 st kycklingfilé 4 st pitabröd Ca 500 g kokta kikärtor Ca 8 dl…

Det indiska köket bjuder på många smaker, men även hälsofördelar. I denna kycklinggryta får superkryddor som gurkmeja, koriander, ingefära, vitlök, och kardemumma samsas med både linser och yoghurt.

Det indiska köket bjuder på många smaker, men även hälsofördelar. I denna kycklinggryta får superkryddor som gurkmeja, koriander, ingefära, vitlök, och kardemumma samsas med både linser och yoghurt.

Pinterest
Sök