Recept lamm med ben

Dillkött. Kokt kalv eller lamm i dillsås. Du kan göra dillkött med benfritt kalvkött eller lammkött. Det går också bra med grytkött med ben såklart.

Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås

Dillkött. Kokt kalv eller lamm i dillsås. Du kan göra dillkött med benfritt kalvkött eller lammkött. Det går också bra med grytkött med ben såklart.

Lammlägg med ­pumpa-, mandelpotatispuré Receptbild - Allt om Mat

Lammlägg med ­pumpa- och mandelpotatispuré Mindre lammlägg från frambenen kan beställas i köttdisken. Alternativ är skivad lammbog med ben. Laga rätten i en låg, vid stekgryta som får stå på låg värme i ugnen tills köttet är så mört att det bokstavligen faller av benen. Pumpan till purén kan ersättas med sötpotatis

Lammlägg med ­pumpa-, mandelpotatispuré Receptbild - Allt om Mat

När du skaffat ben från kyckling, lamm, nöt eller fisk lägger du benen i en gryta fylld med vatten tills alla ben är täckta, tillsätt salt/kryddor och några matskedar vinäger eller citron (för att laka ut benen maximalt av mineraler och annat gott). Låt koka upp och sedan dra ner värmen så det sjuder i helst 48 timmar för nöt, 24 timmar för kyckling och 8 timmar för fisk. Låt svalna och separera sedan benen från buljongen och häll upp i glasburkar, håller i kylen ca 5 dagar och frys in den…

När du skaffat ben från kyckling, lamm, nöt eller fisk lägger du benen i en gryta fylld med vatten tills alla ben är täckta, tillsätt salt/kryddor och några matskedar vinäger eller citron (för att laka ut benen maximalt av mineraler och annat gott). Låt koka upp och sedan dra ner värmen så det sjuder i helst 48 timmar för nöt, 24 timmar för kyckling och 8 timmar för fisk. Låt svalna och separera sedan benen från buljongen och häll upp i glasburkar, håller i kylen ca 5 dagar och frys in den…

Sill och potatis

Sill och potatis

Smörgåstårta med sparris och gravad lax  Fantastiskt god!

Smörgåstårta med sparris och gravad lax Fantastiskt god!

Kolbulle på Ernsts vis | Recept.nu

Kolbulle på Ernsts vis

Kolbulle på Ernsts vis | Recept.nu

What´s cooking: SKÅNSK KALOPS - SWEDISH BEEF STEW

What´s cooking: SKÅNSK KALOPS - SWEDISH BEEF STEW

Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Need to Translate. Save for Later. Pytt i Panna with sausage. (Swedish food)

Need to Translate. Save for Later. Pytt i Panna with sausage. (Swedish food)

Tunnbrödsrulle - unusual Swedish hot dog / Tunnbrödsrulle – nietypowy, szwedzki hot dog

Tunnbrödsrulle - unusual Swedish hot dog / Tunnbrödsrulle – nietypowy, szwedzki hot dog

Pinterest
Sök