Pinterest

Recept matbröd vetemjöl special

Snabba frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl special ( jag tog vanligt vetemjöl)Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen för hand i 5 minuter.Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under…

Snabba frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl special ( jag tog vanligt vetemjöl)Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen för hand i 5 minuter.Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under…

Nattjästa frallor | Bakverk och Fikastunder

Nattjästa frallor | Bakverk och Fikastunder

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Recept på nattjästa frukostbullar med aprikoser och valnötter. Låt degen jäsa i kylen över natten, så har du nybakat på nolltid till frukosten! Blandar du dessutom alla torra ingredienser i förväg i en fin burk så blir det ännu enklare att servera pinfärskt bröd.

Nattjästa frukostbullar med aprikoser och valnötter

Recept på nattjästa frukostbullar med aprikoser och valnötter. Låt degen jäsa i kylen över natten, så har du nybakat på nolltid till frukosten! Blandar du dessutom alla torra ingredienser i förväg i en fin burk så blir det ännu enklare att servera pinfärskt bröd.

OKTOBERLEVAIN, två stora bröd På kvällen 50 g (1/2 dl) rågsurdegsgrund 200 g (2 dl) ljummet vatten 150 g (2 1/2 dl) vetemjöl special 50 g (k...

OKTOBERLEVAIN, två stora bröd På kvällen 50 g (1/2 dl) rågsurdegsgrund 200 g (2 dl) ljummet vatten 150 g (2 1/2 dl) vetemjöl special 50 g (k...

Ingen vintermiddag utan färskt bröd till! Det här får en härlig sälta med olivhacket i.

Ingen vintermiddag utan färskt bröd till! Det här får en härlig sälta med olivhacket i.

Snabba frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl special ( jag tog vanligt vetemjöl)Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har...

Snabba frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl special ( jag tog vanligt vetemjöl)Smula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har...

Valnöt- och olivbröd

Inas valnötsbröd

Valnöt- och olivbröd

Jag hittade detta fantastiska recept hos Kron Jäst. Riktigt goda bröd med sting i, de påminner lite om chilicheese med den heta jalpenon och den smakrika osten. De passar perfekt att servera bredvid en god gryta eller soppa.  Ca 20 st chilicheesebröd (Originalrecept finns HÄR!) 25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst 4 dl kallt vatten 12 dl vetemjöl special 1/2 dl rapsolja 1 msk ljus sirap eller honung 2 tsk salt 150 g jalapeno (grovhackade) 150 g ost med skarp smak hackad i kuber (tex emm...

Jag hittade detta fantastiska recept hos Kron Jäst. Riktigt goda bröd med sting i, de påminner lite om chilicheese med den heta jalpenon och den smakrika osten. De passar perfekt att servera bredvid en god gryta eller soppa. Ca 20 st chilicheesebröd (Originalrecept finns HÄR!) 25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst 4 dl kallt vatten 12 dl vetemjöl special 1/2 dl rapsolja 1 msk ljus sirap eller honung 2 tsk salt 150 g jalapeno (grovhackade) 150 g ost med skarp smak hackad i kuber (tex emm...

Min goda Formfranska | Recept.nu

Min goda Formfranska

Min goda Formfranska | Recept.nu

TᏋᏦAᏦOᖇ || ca 20 st. 2 dl havregryn ~ 5 dl mjölk, 3% ~ 50 g jäst ~ 1 tsk salt ~ 3 msk flytande honung ~ 1 litet ägg ~ 12 dl vetemjöl special ~ 50 g rumsvarmt smör i kuber | (1)Häll havregryn och mjölk i en kastrull och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke, gärna sådan till en hushållsassistent, och tillsätt mjölkblandningen. Rör tills jästen har löst sig. Tillsätt salt, honung och ägg och blanda lite till. Tillsätt mjölet lite i ­sänder medan maskinen går. Arbeta degen tills den…

TᏋᏦAᏦOᖇ || ca 20 st. 2 dl havregryn ~ 5 dl mjölk, 3% ~ 50 g jäst ~ 1 tsk salt ~ 3 msk flytande honung ~ 1 litet ägg ~ 12 dl vetemjöl special ~ 50 g rumsvarmt smör i kuber | (1)Häll havregryn och mjölk i en kastrull och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke, gärna sådan till en hushållsassistent, och tillsätt mjölkblandningen. Rör tills jästen har löst sig. Tillsätt salt, honung och ägg och blanda lite till. Tillsätt mjölet lite i ­sänder medan maskinen går. Arbeta degen tills den…

Baka ett segt och saftigt bröd med kummin och kornkross till helgfrukosten

Baka ett segt och saftigt bröd med kummin och kornkross till helgfrukosten

Kanelbullar som de ska smaka! Här hittar du bästa grundreceptet på klassiska kanelbullar som gör degen saftig och kanelfyllningen rik på smak och sötma. Bjud någon du tycker om på rykande färska kanelbullar idag!

Så gör du världens godaste kanelbullar – bästa grundreceptet

Kanelbullar som de ska smaka! Här hittar du bästa grundreceptet på klassiska kanelbullar som gör degen saftig och kanelfyllningen rik på smak och sötma. Bjud någon du tycker om på rykande färska kanelbullar idag!

2 BRÖD Olivbröd  20 g färsk jäst 7 dl ljummet vatten 2 msk salt 1 dl olivolja 2 tsk ljus sirap 3 dl surdeg av vete 3 dl durumvete 12–14 dl vetemjöl special 200 g svarta urkärnade oliver

2 BRÖD Olivbröd 20 g färsk jäst 7 dl ljummet vatten 2 msk salt 1 dl olivolja 2 tsk ljus sirap 3 dl surdeg av vete 3 dl durumvete 12–14 dl vetemjöl special 200 g svarta urkärnade oliver

Små brödformar med solrosfrön

Små brödformar med solrosfrön Recept på små brödformar med solrosfrön. Satsen räcker till 15 små bröd eller till 2 stora formbröd

Små brödformar med solrosfrön

Vridna baconbröd

Vridna baconbröd Bröd med bacon. För att brödet ska bli riktigt luftigt ska degen helst knådas i hushållsassistent. Knåda den annars så länge du orkar

Vridna baconbröd