Recept med äggulor

Hej hej   Här kommer ett himla smidigt tips. Istället för att pilla med biskvier och göra dem styckvis så testa att göra dem i långpanna! Dubblade mitt vanliga recept och använde…

Hej hej Här kommer ett himla smidigt tips. Istället för att pilla med biskvier och göra dem styckvis så testa att göra dem i långpanna! Dubblade mitt vanliga recept och använde…

2 dl mjölk 25 g jäst 1 dl socker 6-7 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin, smält 3 äggulor salt rivet skal av ½ citron 100 g suckat 100 g ...

2 dl mjölk 25 g jäst 1 dl socker 6-7 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin, smält 3 äggulor salt rivet skal av ½ citron 100 g suckat 100 g ...

Chokladmousse - Underbar chokladmousse. Ett enkelt recept med mörk choklad, vispgrädde och äggulor.

Chokladmousse

Chokladmousse - Underbar chokladmousse. Ett enkelt recept med mörk choklad, vispgrädde och äggulor.

Se till att alla ingredienser har samma temperatur. Det minskar risken för att aiolin ska skära sig. Mixa äggulor, senap, vinäger och basilika i en mixer eller med en stavmixer. Tillsätt droppvis olivolja till en krämig aioli. Vänd ner parmesan och smaka av med salt och peppar. Ringla över olivolja vid servering.

Basilika- och parmesanaioli

Se till att alla ingredienser har samma temperatur. Det minskar risken för att aiolin ska skära sig. Mixa äggulor, senap, vinäger och basilika i en mixer eller med en stavmixer. Tillsätt droppvis olivolja till en krämig aioli. Vänd ner parmesan och smaka av med salt och peppar. Ringla över olivolja vid servering.

Avokadoägg, vad är nu det? Jo, det är avokadohalvor som man knäcker ner äggulor i och bakar i ugnen tills gulan nätt och jämnt har börjat stelna. Lägg i skivor av kallrökt lax för en ett matigare avokadoägg. Toppa med chiliflakes och du har en suverän brunchrätt.

Avokadoägg, vad är nu det? Jo, det är avokadohalvor som man knäcker ner äggulor i och bakar i ugnen tills gulan nätt och jämnt har börjat stelna. Lägg i skivor av kallrökt lax för en ett matigare avokadoägg. Toppa med chiliflakes och du har en suverän brunchrätt.

Fryst hallon- och marängtårta är en himmelskt god efterrätt. De spröda tårtbottnarna av maräng fylls med vispad grädde, hallon, kesella, äggulor och florsocker som fryses ned innan servering. Dekorera tårtan med skal av lime.

Fryst hallon- och marängtårta är en himmelskt god efterrätt. De spröda tårtbottnarna av maräng fylls med vispad grädde, hallon, kesella, äggulor och florsocker som fryses ned innan servering. Dekorera tårtan med skal av lime.

En av de godaste och mest lättbakade kakor som du kan göra i långpanna. Så saftig och god! Perfekt om man ska bjuda många på god fika. Ca 24 stora bitar eller 30 mindre Kakan: 6 st ägg 4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 5 tsk bakpulver 3 dl vatten eller mjölk (jag använder mjölk) 6 dl vetemjöl Glasyren: 200 gram smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk pressad citron 2 äggulor Garnering: Ca 1,5 dl riven kokos Gör såhär: Värm ugnen till 175°. Klä en långpanna, ca 30×40 cm, med…

En av de godaste och mest lättbakade kakor som du kan göra i långpanna. Så saftig och god! Perfekt om man ska bjuda många på god fika. Ca 24 stora bitar eller 30 mindre Kakan: 6 st ägg 4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 5 tsk bakpulver 3 dl vatten eller mjölk (jag använder mjölk) 6 dl vetemjöl Glasyren: 200 gram smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk pressad citron 2 äggulor Garnering: Ca 1,5 dl riven kokos Gör såhär: Värm ugnen till 175°. Klä en långpanna, ca 30×40 cm, med…

CITRONMUFFINS MED LEMONCURD || ca 15 st. 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl / glutenfritt mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk rivet skal + saft av 1 citron + lemoncurd (se nedan) | Häll sockret i en bunke och riv ner citronskal som du sedan kramar in i sockret riktigt ordentligt. Smält smöret och vispa sedan smör och socker ihop tills det blir pösigt. Vispa ner ett ägg i taget och blanda sedan ner vaniljsocker, citronsaft och mjölk. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver…

CITRONMUFFINS MED LEMONCURD || ca 15 st. 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl / glutenfritt mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk rivet skal + saft av 1 citron + lemoncurd (se nedan) | Häll sockret i en bunke och riv ner citronskal som du sedan kramar in i sockret riktigt ordentligt. Smält smöret och vispa sedan smör och socker ihop tills det blir pösigt. Vispa ner ett ägg i taget och blanda sedan ner vaniljsocker, citronsaft och mjölk. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver…

Fläskfile i krämig gorgonzolasås. Fläskfilen kan bytas ut mot oxfile och även mot kycklingfile. Det här behöver du till 4-5 portioner: 6 portioner potatismos 2 äggulor 2 putsade fläskfilé salt och peppar Gorgonzolasås : 2 msk Smör 150 gram god gorgonzolaost 1 liten fin finhackad sharlottenlök 4 dl creme fraiche 1/2 … Läs mer

Fläskfile i krämig gorgonzolasås. Fläskfilen kan bytas ut mot oxfile och även mot kycklingfile. Det här behöver du till 4-5 portioner: 6 portioner potatismos 2 äggulor 2 putsade fläskfilé salt och peppar Gorgonzolasås : 2 msk Smör 150 gram god gorgonzolaost 1 liten fin finhackad sharlottenlök 4 dl creme fraiche 1/2 … Läs mer

Hej hej   Här kommer ett himla smidigt tips. Istället för att pilla med biskvier och göra dem styckvis så testa att göra dem i långpanna! Dubblade mitt vanliga recept och använde…

Hej hej Här kommer ett himla smidigt tips. Istället för att pilla med biskvier och göra dem styckvis så testa att göra dem i långpanna! Dubblade mitt vanliga recept och använde…

Pinterest
Sök