Recept med fransyska kött

Tjälknöl görs på fryst fransyska, och resultatet blir ett riktigt härligt kött. Det tar dock ett tag att tillaga tjälknölen, så det är inget recept för den som önskar en snabb middagslösning!

Tjälknöl görs på fryst fransyska, och resultatet blir ett riktigt härligt kött. Det tar dock ett tag att tillaga tjälknölen, så det är inget recept för den som önskar en snabb middagslösning!

Så enkel att göra och så god. Såsen är svart som synden och smaken härligt kraftig. Köttet kan vara av älg eller nöt. Innanlår, rostbiff eller fransyska.

Så enkel att göra och så god. Såsen är svart som synden och smaken härligt kraftig. Köttet kan vara av älg eller nöt. Innanlår, rostbiff eller fransyska.

Grytstekt fransyska

Grytstekt fransyska

En klassisk söndagsstek som får puttra i gjutjärnsgryta en längre tid för att få ett kött som är så mört att det smälter i munnen.. mmm

En klassisk söndagsstek som får puttra i gjutjärnsgryta en längre tid för att få ett kött som är så mört att det smälter i munnen.. mmm

Det var länge sen vi åt en sån där vansinnigt god söndagsstek med kokt potatis och skysås så när jag hittade en fin bit fransyska i helgen som gick så fick det bli söndagsmiddagen. Å herrejösses am...

Det var länge sen vi åt en sån där vansinnigt god söndagsstek med kokt potatis och skysås så när jag hittade en fin bit fransyska i helgen som gick så fick det bli söndagsmiddagen. Å herrejösses am...

Ett härligt recept på tjälknöl. Du gör receptet av bland annat fransyska, salt, socker, enbär och timjan. Servera gärna det saftiga köttet till fest i tunna skivor med potatisgratäng, gelé och svamp.

Ett härligt recept på tjälknöl. Du gör receptet av bland annat fransyska, salt, socker, enbär och timjan. Servera gärna det saftiga köttet till fest i tunna skivor med potatisgratäng, gelé och svamp.

Underbar husmanskost - klassisk slottsstek av nötkött. Du gör slottssteken av fransyska eller innanlår, lök, ansjovisfiléer, sirap och grädde. Servera härligheten med kokt potatis, grönsaker och gélé.

Underbar husmanskost - klassisk slottsstek av nötkött. Du gör slottssteken av fransyska eller innanlår, lök, ansjovisfiléer, sirap och grädde. Servera härligheten med kokt potatis, grönsaker och gélé.

Ungersk köttgryta gulasch med högrev eller fransyska

Ungersk köttgryta gulasch med högrev eller fransyska

En klassisk söndagsstek som får puttra i gjutjärnsgryta en längre tid för att få ett kött som är så mört att det smälter i munnen.. mmm

En klassisk söndagsstek som får puttra i gjutjärnsgryta en längre tid för att få ett kött som är så mört att det smälter i munnen.. mmm

Att sakta och på låg temperatur steka en fransyska, skära den i tunna skivor och sedan låta den vila i en riktigt god marinad – det är strålande sällskapsm

Att sakta och på låg temperatur steka en fransyska, skära den i tunna skivor och sedan låta den vila i en riktigt god marinad – det är strålande sällskapsm

söndagsstek_recept_fransyska_nötstek_långlagad_mör_skysås_sås

söndagsstek_recept_fransyska_nötstek_långlagad_mör_skysås_sås

Om kött

Om kött

Rostbiff

Rostbiff

Syndigt god porterstek

Syndigt god porterstek

Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

Kalops Husman – som jag längtat efter dig! – Kryddburken.se

Kalops Husman – som jag längtat efter dig! – Kryddburken.se

Pinterest
Sök