Recept med råa räkor

Ceviche är en peruansk älsklingsrätt där fiskar av olika slag marineras i en syrlig lag. Här ersätter vi den råa fisken med räkor. Marinaden är en lika het som frisk historia med olivolja, chili, lime och citron. Bitar av mango tillför en angenäm sötma. Supermums!

Ceviche är en peruansk älsklingsrätt där fiskar av olika slag marineras i en syrlig lag. Här ersätter vi den råa fisken med räkor. Marinaden är en lika het som frisk historia med olivolja, chili, lime och citron. Bitar av mango tillför en angenäm sötma. Supermums!

Heta räkor chili & vitlök Förberedd och wooka upp dem snabbt när gästerna kommit. Tänk bara på att följa tigeräkor som inte är producerade på ett sådant sätt att det drabbar miljön  Ingredienser till 6 portioner 1 kg tigerräkor, råa med skal 8 st vitlöksklyftor 2 st röda chilifrukter 1/2 dl olivolja 1 dl torrt vitt vin (kan uteslutas) 1 knippa bladpersilja

Heta räkor chili & vitlök Förberedd och wooka upp dem snabbt när gästerna kommit. Tänk bara på att följa tigeräkor som inte är producerade på ett sådant sätt att det drabbar miljön Ingredienser till 6 portioner 1 kg tigerräkor, råa med skal 8 st vitlöksklyftor 2 st röda chilifrukter 1/2 dl olivolja 1 dl torrt vitt vin (kan uteslutas) 1 knippa bladpersilja

Vietnamesiska vårrullar är sagolikt goda. Fjärran alla flottiga frityrberg. Marinerade räkor, mjukt rispapper och massor av fräscha grönsaker.

Vietnamesiska vårrullar är sagolikt goda. Fjärran alla flottiga frityrberg. Marinerade räkor, mjukt rispapper och massor av fräscha grönsaker.

I kväll grillade vi fisk i folie till middag. Himla smidigt och framförallt otroligt gott! Jag glömmer lätt bort denna fantastiska grill-rätt, då sommaren är så full av rökig glaze, möra köttbitar och goda korvar. Fisk är ju fantastiskt lättlagat och passar ju både till vardag och fest! Fördelen m

I kväll grillade vi fisk i folie till middag. Himla smidigt och framförallt otroligt gott! Jag glömmer lätt bort denna fantastiska grill-rätt, då sommaren är så full av rökig glaze, möra köttbitar och goda korvar. Fisk är ju fantastiskt lättlagat och passar ju både till vardag och fest! Fördelen m

En riktig 10-poängare om ni frågar mig (och mannen). Fullproppat med smak och med den goda och starka...Läs mer

En riktig 10-poängare om ni frågar mig (och mannen). Fullproppat med smak och med den goda och starka...Läs mer

Servera rostad pumpa med hasselnötter och du har en rätt som garanterat uppskattas av många. Pumpan steks tillsammans med vitlök i ugnen där den får en gyllenbrun och krispig yta. Såsen görs på färsk timjan där bladen repas för att bringa fram smakerna ytterligare. Blanda med bulgur, toppa med hasselnötter.

Servera rostad pumpa med hasselnötter och du har en rätt som garanterat uppskattas av många. Pumpan steks tillsammans med vitlök i ugnen där den får en gyllenbrun och krispig yta. Såsen görs på färsk timjan där bladen repas för att bringa fram smakerna ytterligare. Blanda med bulgur, toppa med hasselnötter.

Listan om mat

Listan om mat (Vegokäk)

Listan om mat

Somrigt Fiskpaket! 5 SmartPoints

Somrigt Fiskpaket! 5 SmartPoints

En frisk och fräsch efterrätt med härliga färger och sting i. Rekvisita (citruspress): Anna Wadle

En frisk och fräsch efterrätt med härliga färger och sting i. Rekvisita (citruspress): Anna Wadle

Bulgursallad med halloumi och sesam Halloumi och sesam

24 snabba middagstips

Bulgursallad med halloumi och sesam Halloumi och sesam

Het kycklinggryta

Het kycklinggryta (Linnéas Skafferi)

Het kycklinggryta

Mmmm

Mmmm

Sweet Potato Soup with Chipotle and Citrus

Sweet Potato Soup with Chipotle and Citrus

För det mesta så äter vi ganska 'tung' mat, särskilt vintertid och anledningen till det är främst att Christopher har så snabb ämnesomsättning att han behöver ett rejält skrovmål flera gånger om da...

Caesarsallad med snabb-dressing

För det mesta så äter vi ganska 'tung' mat, särskilt vintertid och anledningen till det är främst att Christopher har så snabb ämnesomsättning att han behöver ett rejält skrovmål flera gånger om da...

4 gilla-markeringar, 2 kommentarer - Mia Peterson (@dinkompismia) på Instagram: "Ceviche på pilgrimsmussla och räka, lime, citron, chili hot lemon, koriander, dillblomma, luftlök.…"

4 gilla-markeringar, 2 kommentarer - Mia Peterson (@dinkompismia) på Instagram: "Ceviche på pilgrimsmussla och räka, lime, citron, chili hot lemon, koriander, dillblomma, luftlök.…"

Pinterest
Sök