Recept mjöl och vatten

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Majskorn är begränsat i FODMAP. Majsgryn däremot, eller polenta, är tillåtet och det ger utrymme till att använda både mjöl och gryn i matlagning. Polenta är en tjock gröt gjord på grovmalen eller finmalen majs. Denna italienska rätt framställs genom att koka den till en "pasta" i vatten och sedan l

Majskorn är begränsat i FODMAP. Majsgryn däremot, eller polenta, är tillåtet och det ger utrymme till att använda både mjöl och gryn i matlagning. Polenta är en tjock gröt gjord på grovmalen eller finmalen majs. Denna italienska rätt framställs genom att koka den till en "pasta" i vatten och sedan l

Med en dumplingsdeg kan du enkelt skapa det kinesiska köket hemma. Och det är lätt att göra dumplingsdeg, det är bara att blanda mjöl och vatten. Fyll sedan med till exempel fläskfärs kryddad med ingefära, soja och torr sherry, eller med dina egna favoritsmaker och njut!

Med en dumplingsdeg kan du enkelt skapa det kinesiska köket hemma. Och det är lätt att göra dumplingsdeg, det är bara att blanda mjöl och vatten. Fyll sedan med till exempel fläskfärs kryddad med ingefära, soja och torr sherry, eller med dina egna favoritsmaker och njut!

Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås. Jag föredrar helst mina churros med dulche de leche, karamelliserad mjölk kokt till kolasås. Himmelskt gott! Även chokladsås är riktigt mumsigt till. 1 stor skål churros, ca 8-10 portioner 3 dl vatten 3 dl mjöl 125 g smör 3 ägg 1 msk socker 0,5 tsk vaniljsocker 0,5 tsk salt Fritering: Olja (jag använder rapsolja) Topping: 1 dl socker 1…

Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås. Jag föredrar helst mina churros med dulche de leche, karamelliserad mjölk kokt till kolasås. Himmelskt gott! Även chokladsås är riktigt mumsigt till. 1 stor skål churros, ca 8-10 portioner 3 dl vatten 3 dl mjöl 125 g smör 3 ägg 1 msk socker 0,5 tsk vaniljsocker 0,5 tsk salt Fritering: Olja (jag använder rapsolja) Topping: 1 dl socker 1…

Här är receptet för att få till en riktigt bra pizzabotten. Allt du behöver är vatten, jäst, olja, salt, mjöl och lite tid. Hemligheten till denna förtjusande pizzadeg är den långa jästiden.

Här är receptet för att få till en riktigt bra pizzabotten. Allt du behöver är vatten, jäst, olja, salt, mjöl och lite tid. Hemligheten till denna förtjusande pizzadeg är den långa jästiden.

Surdegen är bra för brödets struktur, smak och hållbarhet. Den består enbart av vatten och mjöl.

Leilas frukt- och nötbröd

Surdegen är bra för brödets struktur, smak och hållbarhet. Den består enbart av vatten och mjöl.

svart bönpasta, recept, göra mjöl av bönor, bönmjöl - Recept på svart bönpasta 2dl svarta bönor(lagda i blöt, kokade och finmalda) 100g 4dl durumvetemjöl 160g 2 ägg 130g 2 msk olivolja 12g 2 msk vatten(kan behövas mer vatten börja med lite och arbeta dig upp)

svart bönpasta, recept, göra mjöl av bönor, bönmjöl - Recept på svart bönpasta 2dl svarta bönor(lagda i blöt, kokade och finmalda) 100g 4dl durumvetemjöl 160g 2 ägg 130g 2 msk olivolja 12g 2 msk vatten(kan behövas mer vatten börja med lite och arbeta dig upp)

svart bönpasta, recept, göra mjöl av bönor, bönmjöl - Recept på svart bönpasta 2dl svarta bönor(lagda i blöt, kokade och finmalda) 100g 4dl durumvetemjöl 160g 2 ägg 130g 2 msk olivolja 12g 2 msk vatten(kan behövas mer vatten börja med lite och arbeta dig upp)

svart bönpasta, recept, göra mjöl av bönor, bönmjöl - Recept på svart bönpasta 2dl svarta bönor(lagda i blöt, kokade och finmalda) 100g 4dl durumvetemjöl 160g 2 ägg 130g 2 msk olivolja 12g 2 msk vatten(kan behövas mer vatten börja med lite och arbeta dig upp)

Ingen vintermiddag utan färskt bröd till! Det här får en härlig sälta med olivhacket i.

Ingen vintermiddag utan färskt bröd till! Det här får en härlig sälta med olivhacket i.

Recept på Bröd. Enkelt och gott. Bröd är ett livsmedel som bakas med olika sorters mjöl, jäst eller surdeg och degvätska. Salt och kryddor kan ge brödet smak, liksom kryddor, torkad frukt, russin, frön och nötter. I vissa recept tillsätts socker eller sirap för att få extra smak. Som degvätska kan man använda vatten eller mjölk.

Recept på Bröd. Enkelt och gott. Bröd är ett livsmedel som bakas med olika sorters mjöl, jäst eller surdeg och degvätska. Salt och kryddor kan ge brödet smak, liksom kryddor, torkad frukt, russin, frön och nötter. I vissa recept tillsätts socker eller sirap för att få extra smak. Som degvätska kan man använda vatten eller mjölk.

Recept: Paj med kyckling, pesto, soltorkade tomater och fetaost  Paj med kyckling, pesto, soltorkade tomater och fetaost (ca 6 portioner)  3 dl valfritt mjöl (fullkornsdinkelmjöl hade jag) 1 dl kesella/kvarg 3 msk kokosolja (eller omkring 25 g smör eller annan olja) ca 1 msk vatten

Recept: Paj med kyckling, pesto, soltorkade tomater och fetaost Paj med kyckling, pesto, soltorkade tomater och fetaost (ca 6 portioner) 3 dl valfritt mjöl (fullkornsdinkelmjöl hade jag) 1 dl kesella/kvarg 3 msk kokosolja (eller omkring 25 g smör eller annan olja) ca 1 msk vatten

En surdegsstart kan man ha i kylskåpet i åratal så länge den matas med mjöl och vatten en gång i veckan. När man ska göra en surdeg tar man lite av denna start för att sätta igång baket. En surdegsstart ska vara trögflytande. Är den för fast så jäser den dåligt. Är den för lös… Fortsätt att läsa →

En surdegsstart kan man ha i kylskåpet i åratal så länge den matas med mjöl och vatten en gång i veckan. När man ska göra en surdeg tar man lite av denna start för att sätta igång baket. En surdegsstart ska vara trögflytande. Är den för fast så jäser den dåligt. Är den för lös… Fortsätt att läsa →

Citrontårta med lakritsbotten. Garnera den gärna med rivet citronskal, jordgubbar och skivor av citron.

Citrontårta med lakritsbotten. Garnera den gärna med rivet citronskal, jordgubbar och skivor av citron.

Härliga att baka, härliga att äta. Vad kan vara godare än nybakade kanelbullar?

Härliga att baka, härliga att äta. Vad kan vara godare än nybakade kanelbullar?

Trolldeg:  1 dl vatten, 2 dl mjöl, 1 dl salt, 1 msk olja och ev karamellfärg.

Trolldeg: 1 dl vatten, 2 dl mjöl, 1 dl salt, 1 msk olja och ev karamellfärg.

Ca 3-4 personer. Färsk pasta 2 dl grädde 2dl creme fraiche 5-6 färska champinjoner smör 300 gram Skinka/ kassler 1 msk köttfond 1 dl mjukost t.ex kavli ev. lite redning ( vatten och mjöl) salt & peppar Gör så här:  Koka pastan enligt anvisningar på förpackning. Bryn strimlad skinka & den skivade svampen i smör så … Läs mer

Ca 3-4 personer. Färsk pasta 2 dl grädde 2dl creme fraiche 5-6 färska champinjoner smör 300 gram Skinka/ kassler 1 msk köttfond 1 dl mjukost t.ex kavli ev. lite redning ( vatten och mjöl) salt & peppar Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackning. Bryn strimlad skinka & den skivade svampen i smör så … Läs mer

Pinterest
Sök