Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika vis och är lika ljuvlig att serves med ris eller chapatibröd. Jag gillar gryta het med sting i, därför serverar jag raita bredvid. För att göra det hela ännu lyxigare avrundar jag middagen med en iskall mango lassi.  4 stora eller 6 mindre portioner aloo gobi 1 blomkålshuvud 1 gul lök 4 st potatisar delade i tärningar 5 dl djupfrysta ärtor 1 msk…

Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika vis och är lika ljuvlig att serves med ris eller chapatibröd. Jag gillar gryta het med sting i, därför serverar jag raita bredvid. För att göra det hela ännu lyxigare avrundar jag middagen med en iskall mango lassi. 4 stora eller 6 mindre portioner aloo gobi 1 blomkålshuvud 1 gul lök 4 st potatisar delade i tärningar 5 dl djupfrysta ärtor 1 msk…

När jag har mycket att göra och har mycket i hjärnan så blir maten direkt lidande, inte att jag äter dåligt snarare tvärtom, är inte sugen på någonting. Det har varit och är en intensiv höst (massa roligt men ändoock) – för intensiv och jag kommer se till att 2016 blir ett lugnare år. Med […]

När jag har mycket att göra och har mycket i hjärnan så blir maten direkt lidande, inte att jag äter dåligt snarare tvärtom, är inte sugen på någonting. Det har varit och är en intensiv höst (massa roligt men ändoock) – för intensiv och jag kommer se till att 2016 blir ett lugnare år. Med […]

Curry with Broccoli & Sweet Potato | 20 Vegetarian Broccoli Recipes You Definitely Need To Try

20 Vegetarian Broccoli Recipes You Definitely Need To Try

20 Vegetarian Broccoli Recipes You Definitely Need To Try.not a vegetarian but I love broccoli

Mercimek köftesi är goda turkiska linsbiffar med bulgur. Kryddiga och smakrika veganska biffar. De serveras gärna som en aptitretare eller som del av en buffé. Man tar en linsbiff och rullar den i ett salladsblad och njuter av smakerna. En mycket omtyckt mezzerätt i Turkiet som kan tillagas på olika sätt. Man kan bland annat pressa potatis i smeten, ha i lite vitlök, citron eller chili. Jag serverar gärna mina biffar med sallad, tsatsiki och en bit bröd. Ca 30 st linsbiffar Biffarna: 4 dl…

Mercimek köftesi är goda turkiska linsbiffar med bulgur. Kryddiga och smakrika veganska biffar. De serveras gärna som en aptitretare eller som del av en buffé. Man tar en linsbiff och rullar den i ett salladsblad och njuter av smakerna. En mycket omtyckt mezzerätt i Turkiet som kan tillagas på olika sätt. Man kan bland annat pressa potatis i smeten, ha i lite vitlök, citron eller chili. Jag serverar gärna mina biffar med sallad, tsatsiki och en bit bröd. Ca 30 st linsbiffar Biffarna: 4 dl…

Bjud på vår lättlagade vegetariska bolognese – den gör succé!

Bjud på vår lättlagade vegetariska bolognese – den gör succé!

Kycklinggryta med gräddfilsdressing- in Swedish

Kycklinggryta med gräddfilsdressing

Kycklinggryta med gräddfilsdressing- in Swedish

Det här är en all time favorite när det kommer till grytor. Snabb, enkel och så god att benen viker sig.

Det här är en all time favorite när det kommer till grytor. Snabb, enkel och så god att benen viker sig.

Potatissallad

Potatissallad

Slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara uppskattad och den här tror vi är lite extra populär eftersom den har influenser från det Asiatiska köket. En perfekt brytning mellan de mjuka smakerna från kokosmjölken och det heta från sambal oeleken. Om du är en person som gillar hetta, ha i lite extra sambal!

Slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara uppskattad och den här tror vi är lite extra populär eftersom den har influenser från det Asiatiska köket. En perfekt brytning mellan de mjuka smakerna från kokosmjölken och det heta från sambal oeleken. Om du är en person som gillar hetta, ha i lite extra sambal!

Pinterest
Search