Recept på nyttigt bröd utan jäst

Blixtfrallor | Tidningen Hembakat » Lindas Bakskola | Bloglovin’

Blixtfrallor (Tidningen Hembakat » Lindas Bakskola)

Blixtfrallor | Tidningen Hembakat » Lindas Bakskola | Bloglovin’

Urgoda hembakta bagels med vallmofrön.     Receptet är från den alltid lika duktiga Leila. Detta här behöver du till ca 12 bagels : ( jag bakade dubbelsats och fick ca 20 bagels )   25 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 msk flytande honung 13 1/2 … Läs mer

Urgoda hembakta bagels med vallmofrön. Receptet är från den alltid lika duktiga Leila. Detta här behöver du till ca 12 bagels : ( jag bakade dubbelsats och fick ca 20 bagels ) 25 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 msk flytande honung 13 1/2 … Läs mer

Baka ett nyttigt bröd utan mjöl och jäst | Pilates & Wellness med Lise

Baka ett nyttigt bröd utan mjöl och jäst | Pilates & Wellness med Lise

Brillos pizzadeg – (4 port) 1/2 liter vatten, 780 g vetemjöl (helst tipo 00 eller starkt vetemjöl hög proteinhalt), 5 g jäst, 25 g havssalt Går också bra att köpa färdig pizzadeg på Taverna Brillo. 1 PORTION Löjromspizza 4 msk creme fraiche smaksatt med citron 50 g skivad mozzarellaost (Fiore di latte) 50 g... Läs mer

Brillos pizzadeg – (4 port) 1/2 liter vatten, 780 g vetemjöl (helst tipo 00 eller starkt vetemjöl hög proteinhalt), 5 g jäst, 25 g havssalt Går också bra att köpa färdig pizzadeg på Taverna Brillo. 1 PORTION Löjromspizza 4 msk creme fraiche smaksatt med citron 50 g skivad mozzarellaost (Fiore di latte) 50 g... Läs mer

KAVRING Med få ingredienser bakar du snabbt två saftiga kavringar.

KAVRING Med få ingredienser bakar du snabbt två saftiga kavringar.

Fluffiga glutenfria frallor

Fluffiga glutenfria frallor

Underbart franskt bakverk med smör, vanilj och äggulor i degen. Foto Susanna Blåvarg.

Underbart franskt bakverk med smör, vanilj och äggulor i degen. Foto Susanna Blåvarg.

Det behövs inte mer än vatten, salt, jäst och vetemjöl för ett gott bröd. Det här slipper du dessutom knåda!

Det behövs inte mer än vatten, salt, jäst och vetemjöl för ett gott bröd. Det här slipper du dessutom knåda!

Här är ett recept på ett spännande och nyttigt marockanskt bröd. Allt du behöver är rågsikt, jäst, salt, vatten och lite tid. Det marockanska brödet är lika gott till frukost som till en måltid!

Här är ett recept på ett spännande och nyttigt marockanskt bröd. Allt du behöver är rågsikt, jäst, salt, vatten och lite tid. Det marockanska brödet är lika gott till frukost som till en måltid!

Vilket gott och mättande bröd. Precis ett sånt här bröd jag har velat ha länge, ett grovt, nyttigt och hälsosamt bröd utan jäst, mjölk, socker och en massa dålig stärkelse. Om ni tycker om fröknäcke så tycker ni absolut om detta. Sen är det även värdens enklaste bröd att göra, du behöver en bunke och … Continue reading Stenåldersbröd →

Vilket gott och mättande bröd. Precis ett sånt här bröd jag har velat ha länge, ett grovt, nyttigt och hälsosamt bröd utan jäst, mjölk, socker och en massa dålig stärkelse. Om ni tycker om fröknäcke så tycker ni absolut om detta. Sen är det även värdens enklaste bröd att göra, du behöver en bunke och … Continue reading Stenåldersbröd →

Härligt saftiga filmjölksbröd med frön. Har testat att baka dessa. Blev inte helt 100%, lite torra... Men smaken är god!

Härligt saftiga filmjölksbröd med frön. Har testat att baka dessa. Blev inte helt 100%, lite torra... Men smaken är god!

Vi bakade måååånga bullar ( dubbelt) Dessa är lite kletiga att baka- vill du göra det lättare för dig, så gör ”vanliga” bull-längder . Och här kommer receptet : 100 gram jäst för söta degar 350 gram smör 10 dl standardmjölk 4 dl strösocker 2 tsk äkta vaniljsocker 1 kryddmått … Läs mer

Vi bakade måååånga bullar ( dubbelt) Dessa är lite kletiga att baka- vill du göra det lättare för dig, så gör ”vanliga” bull-längder . Och här kommer receptet : 100 gram jäst för söta degar 350 gram smör 10 dl standardmjölk 4 dl strösocker 2 tsk äkta vaniljsocker 1 kryddmått … Läs mer

Ernsts saffranskrans med äpple och mandelmassa. Ingredienser  Saffransdeg150 g smör 50 g jäst 1.5 dl socker 0.5 tsk salt 5 dl mjölk ca 15 dl mjöl 1 g saffran Russin efter tycke och smak 1 st ägg (för pensling) Kransfyllningca 50 g smör 1 dl socker ca 200 g mandelmassa 2 st äpplen 100 g russin 100 g mandlar, hackade (till garnering)

Ernsts saffranskrans

Ernsts saffranskrans med äpple och mandelmassa. Ingredienser Saffransdeg150 g smör 50 g jäst 1.5 dl socker 0.5 tsk salt 5 dl mjölk ca 15 dl mjöl 1 g saffran Russin efter tycke och smak 1 st ägg (för pensling) Kransfyllningca 50 g smör 1 dl socker ca 200 g mandelmassa 2 st äpplen 100 g russin 100 g mandlar, hackade (till garnering)

Italienskt lantbröd - Italienskt lantbröd (2 stora limpor)  1 liter ljummet vatten 1 paket jäst ½ dl olivolja 1 kg vetemjöl 0,4 kg rågsikt 1 msk salt

Italienskt lantbröd - Italienskt lantbröd (2 stora limpor) 1 liter ljummet vatten 1 paket jäst ½ dl olivolja 1 kg vetemjöl 0,4 kg rågsikt 1 msk salt

lata sommarfrallor ................ 1/2 paket jäst 5 dl kallt vatten 1 msk honung 1 msk olivolja 2 tsk salt 12 dl rågsikt

lata sommarfrallor ................ 1/2 paket jäst 5 dl kallt vatten 1 msk honung 1 msk olivolja 2 tsk salt 12 dl rågsikt

Filmjölkslimpa  Ibland är det skönt att baka matbrödet snabbt och då är det här receptet perfekt.

Filmjölkslimpa Ibland är det skönt att baka matbrödet snabbt och då är det här receptet perfekt.

Pinterest
Sök