Recept på Bagels. Enkelt och gott. Bagels är en form av bröd som vanligtvis är runda med hål i mitten. De har en kompakt och tät struktur och passar utmärkt som bas till olika smörgåsar. Det som gör dem så speciella är att den färdigjästa degen kokas, innan bröden gräddas färdigt i ugn. Detta gör att de sväller upp och får en slät och fin yta. Till degen kan man använda färsk jäst eller torrjäst. Torrjäst ger en något mer neutral smak, men då måste man komma ihåg att värma degvätskan lite…

Recept på Bagels. Enkelt och gott. Bagels är en form av bröd som vanligtvis är runda med hål i mitten. De har en kompakt och tät struktur och passar utmärkt som bas till olika smörgåsar. Det som gör dem så speciella är att den färdigjästa degen kokas, innan bröden gräddas färdigt i ugn. Detta gör att de sväller upp och får en slät och fin yta. Till degen kan man använda färsk jäst eller torrjäst. Torrjäst ger en något mer neutral smak, men då måste man komma ihåg att värma degvätskan lite…

Recept på ett saftigt vitt bröd som bakas i runda eller avlånga formar och som passar bra till smörgåstårta.

Recept på ett saftigt vitt bröd som bakas i runda eller avlånga formar och som passar bra till smörgåstårta.

Baka små runda knäckekakor med nyttiga frön.

Baka små runda knäckekakor med nyttiga frön.

Baka underbart gott honungssötat rågknäcke med linfrön

- Rågknäckebröd med honung och linfrö - Rye Knäcke with Honey and Flaxseeds

Runda, mjuka och oerhört populära tekakor som går bra att frysa in.

Runda, mjuka och oerhört populära tekakor som går bra att frysa in.

Pariserbullar fyllda med vaniljkräm och toppade med smält smör och strösocker. || Pariser...buns filled with vanilla cream and topped with melted butter and powdered sugar .

Buns filled with vanilla cream and topped with melted butter and sugar.

Mazarine tart - a Swedish almond classic but the glaze is usually colorless - give me a shout if you need translation :0)

Mazarine tart - a Swedish almond classic but the glaze is usually colorless - give me a shout if you need translation

3. Stansa ut runda bröd i degen, ca 10 cm i diameter med en kakform eller ett glas.

Stansa ut runda bröd i degen, ca 10 cm i diameter med en kakform eller ett glas.

Det finns inget som är mer underbart än hembakat bröd. Prova baka runda bröd med vårt glutenfria recept och bara njut. Läs mer och välkommen!

Det finns inget som är mer underbart än hembakat bröd. Prova baka runda bröd med vårt glutenfria recept och bara njut. Läs mer och välkommen!

Att använda keso i brödbaket är ett smart sätt att få saftiga mackor. Jag gillar att baka ut mina frallor som slarviga brytbröd i en långpanna, vilket gör prestationsångesten över att få till riktigt runda och fina bröd lite mindre.  	2 dl ljummet vatten 	25 g jäst 	1 tsk salt 	1 dl keso 	ca 5 dl

Att använda keso i brödbaket är ett smart sätt att få saftiga mackor. Jag gillar att baka ut mina frallor som slarviga brytbröd i en långpanna, vilket gör prestationsångesten över att få till riktigt runda och fina bröd lite mindre. 2 dl ljummet vatten 25 g jäst 1 tsk salt 1 dl keso ca 5 dl

Totalt tar det bara ca 20 minuter att baka dessa supergoda bakpulverfrallor.

Totalt tar det bara ca 20 minuter att baka dessa supergoda bakpulverfrallor.

Recept på Karlsbaderkrans - så här gör du den perfekta kransen. Karlsbaderkransen är bakad på en vetedeg med extra allt. Lite lyxigare, lite festligare, lite vackrare med den fina, runda formen! Av Petra Pettersson Foto: Helén Pe och Ulrika Pousette

Karlsbaderkrans – så gör du den perfekta kransen

Recept på Karlsbaderkrans - så här gör du den perfekta kransen. Karlsbaderkransen är bakad på en vetedeg med extra allt. Lite lyxigare, lite festligare, lite vackrare med den fina, runda formen! Av Petra Pettersson Foto: Helén Pe och Ulrika Pousette

Pinterest
Search