Pinterest
Det här är en gryta som är inspirerad av den klassiska rätten sjömansbiff som görs på lövbiff, lök och potatis. Här byts lövbiffen ut mot nötfärs och lite vitkål, men allt kokar i buljong och mörk öl på samma vis. Rårörda lingon och inlagd gurka hör till! Recept ur "Grytor med tillbehör" av Monika Ahlberg (Lind & Co). Boken hittar du bland annat på Adlibris.

Sjömansgryta

Det här är en gryta som är inspirerad av den klassiska rätten sjömansbiff som görs på lövbiff, lök och potatis. Här byts lövbiffen ut mot nötfärs och lite vitkål, men allt kokar i buljong och mörk öl på samma vis. Rårörda lingon och inlagd gurka hör till! Recept ur "Grytor med tillbehör" av Monika Ahlberg (Lind & Co). Boken hittar du bland annat på Adlibris.

Sjömansbiff i lergryta är en mättande och god gryta av innanlår, lök och potatis i en god sky av öl, köttbuljong och soja. Den möra sjömansbiffen tillagas i lergryta och serveras tillsammans med inlagda rödbetor och isbergssallad.

Sjömansbiff (i lergryta) --> Sailors beefstew, layers of onion, potatoes, thin slices of beef, stock and beer. Then slow roasted/baked in the oven.

Recept på sjömansbiff. Sjömansbiff är en riktig husmansklassiker där köttet långkokas mört i öl.

Sjömansbiff Recept på sjömansbiff. Sjömansbiff är en riktig husmansklassiker där köttet långkokas mört i öl

Recept på sjömansbiff. Sjömansbiff är en riktig husmansklassiker där köttet långkokas mört i öl.

Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Slökokt Sjömansbiff

Slökokt Sjömansbiff

Sjömansbiff som på Hurtigruten

Sjömansbiff som på Hurtigruten

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Sailor’s Beef (Sjömansbiff)

Äkta sjömansbiff (kock Per Morberg)

Sjömansbiff i ugn - ZEINAS KITCHEN

Sjömansbiff i ugn - ZEINAS KITCHEN

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Slökokt Sjömansbiff

Slökokt Sjömansbiff

Recept på Klassisk svensk sjömansbiff från - Hemmets Journal

Recept på Klassisk svensk sjömansbiff från - Hemmets Journal

Recept: Sjömansbiff

Sjömansbiff (seaman or sailor beef; a traditional recipe from the Swedish county of Blekinge - a hearty mix of layered potatoes, onions and steak meat. Let it simmer like a stew with beer, thyme and bay leaf and serve it straight from the pot)

Klassisk sjömansbiff

Klassisk sjömansbiff

Sjömansbiffar är en klassisk husmanskost som passar hela familjen. Detta recept på sjömansbiff har relativt kort tillagningstid och smakar gudomligt gott.

Sjömansbiff Recipe in Swedish