En riktigt smakrik gratäng med aubergine, lök och fetaost som fungerar lika bra att äta som måltidsrätt som tillbehör till kött eller kyckling.

En riktigt smakrik gratäng med aubergine, lök och fetaost som fungerar lika bra att äta som måltidsrätt som tillbehör till kött eller kyckling.

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost! Underbart god. 6 portioner 400 spaghetti 2 st mozzarella Köttfärssåsen: 400 g färs (kött eller veggofärs) 400 g krossad tomat 400 g passerad tomat 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 2 tsk torkad oregano 2 tsk torkad basilika 2 tsk paprikapulver 1-2 tsk dijonsenap (kan uteslutas) 1 msk soja 1 msk balsamvinäger eller socker Salt & peppar Olja till stekning Cremefr...

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost! Underbart god. 6 portioner 400 spaghetti 2 st mozzarella Köttfärssåsen: 400 g färs (kött eller veggofärs) 400 g krossad tomat 400 g passerad tomat 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 2 tsk torkad oregano 2 tsk torkad basilika 2 tsk paprikapulver 1-2 tsk dijonsenap (kan uteslutas) 1 msk soja 1 msk balsamvinäger eller socker Salt & peppar Olja till stekning Cremefr...

Panerade och stekta pannkakor fyllda med köttfärs.

Panerade och stekta pannkakor fyllda med köttfärs.

I går kväll tänkte jag ha spaghetti och köttfärs till barnen och rester till oss men blev så sugen på köttfärs crêpes och tänkte att det går väl utmärkt att göra med LCHF pannkakor? Och det gjorde det! Vem saknar kolhydrater när man kan göra alternativ till nästan allt!? Pannkakor: 1,5 msk fiberhusk 3 ägg 3 dl vispgrädde lite salt salt och peppar Vispa ihop allt och låt stå ett tag. Grädda 4 pannkakor i smör på medellåg värme och låt svalna. Jag fyllde mina med köttfärssås, lät vätskan rinna…

I går kväll tänkte jag ha spaghetti och köttfärs till barnen och rester till oss men blev så sugen på köttfärs crêpes och tänkte att det går väl utmärkt att göra med LCHF pannkakor? Och det gjorde det! Vem saknar kolhydrater när man kan göra alternativ till nästan allt!? Pannkakor: 1,5 msk fiberhusk 3 ägg 3 dl vispgrädde lite salt salt och peppar Vispa ihop allt och låt stå ett tag. Grädda 4 pannkakor i smör på medellåg värme och låt svalna. Jag fyllde mina med köttfärssås, lät vätskan rinna…

Paj är den eviga studentmaten. Det är fortfarande rätt gott, särskilt med den här fyllningen.

Paj är den eviga studentmaten. Det är fortfarande rätt gott, särskilt med den här fyllningen.

crepes_köttfärs

Kinesiska pannkakor med vårrullefyllning, soja och sweetchili

crepes_köttfärs

Köttfärspaj är ett lantligt och trivsamt middagsalternativ, som passar både stora och små magar. Grädda degen i ugn och laga till den matiga fyllningen, med bland annat nötfärs, lök, tomat, majskorn och kryddmix fajitas. Fördela röran i pajformen, strö över osten och grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Servera den imponerande pajen med gräddfil och sallad.

Köttfärspaj är ett lantligt och trivsamt middagsalternativ, som passar både stora och små magar. Grädda degen i ugn och laga till den matiga fyllningen, med bland annat nötfärs, lök, tomat, majskorn och kryddmix fajitas. Fördela röran i pajformen, strö över osten och grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Servera den imponerande pajen med gräddfil och sallad.

Chokladganache (kock Sébastien Boudet)

Chokladganache

Norrländsk quesadilla med Västerbottensost // Norrländsk quesadilla with cheese,Västerbottens-cheese (Västerbottensost = ~northern Sweden cheese) A culture shock in the food world. Try this very tasty snacks, suitable for mingling or as appetizers.

Varm tacosmörgåstårta | Therése mat & bak

Varm tacosmörgåstårta | Therése mat & bak

Kyckling Stroganoff - 56kilo - Inspiration, Recept och Livets goda!

Kyckling Stroganoff - 56kilo - Inspiration, Recept och Livets goda!

Vill du ha lasagne, men utan mycket kolhydrater och utan gluten? Här är en variant med blomkål. Detta är det tredje receptet från Åse Falkman Fredrikson, ur hennes senaste bok Ät och njut!  Blomkålslasagne Ingredienser, 6 portioner Bolognese 500 g nötfärs 1 gul lök 3 klyftor vitlök 400 g krossade tomater 1 dl tomatpuré 1 msk oxfond...

Vill du ha lasagne, men utan mycket kolhydrater och utan gluten? Här är en variant med blomkål. Detta är det tredje receptet från Åse Falkman Fredrikson, ur hennes senaste bok Ät och njut! Blomkålslasagne Ingredienser, 6 portioner Bolognese 500 g nötfärs 1 gul lök 3 klyftor vitlök 400 g krossade tomater 1 dl tomatpuré 1 msk oxfond...

Pinterest
Search