Pasta är något av det bästa jag vet. Pastaaaaaaaaaa, det liksom lägger sig som bomull i magen. Färsk pasta är sällan vegansk utan innehåller oftast ägg. Men du göra egen pastadeg utan ägg! Jag bruk...

Pasta är något av det bästa jag vet. Pastaaaaaaaaaa, det liksom lägger sig som bomull i magen. Färsk pasta är sällan vegansk utan innehåller oftast ägg. Men du göra egen pastadeg utan ägg! Jag bruk...

Pasta LCHF

Lchf Pasta - eggs, cream cheese and psyllium husks (not in English but I like the concept) keto

Allergy Friendly Pizza Recipe (Gluten-Free, Dairy-Free, Egg-Free, Vegan)

Gluten, nut, and refined sugar free pizza with a tangy salad topping of polka beets, yellow beets, carrots and leeks

Chili sin carne

Chili sin carne

Chili, Mat, Chili Con Carne, Chilis, Capsicum Annuum

Tofu zatay

Tofu zatay

Veganer äter: Quesedillas med ostsås på cashewnötter #vegan

Veganer äter: Quesedillas med ostsås på cashewnötter #vegan

Svartpeppartofu, ett vegetariskt recept

Svartpeppartofu, ett vegetariskt recept

, Äkta falafel gör du på blötlagda men okokta kikärter.  Ilan, tidigare ägare av Falafelkungen i Lund, tycker att de turkiska av mellanstorlek är bäst. De ska sedan malas i en köttkvarn för rätt konsistens. Färsen ska vara så pass grov att den håller vätskan. Du kan prova att hacka dem grovt i en matberedare, men mixad smet blir alltför kompakt och falaflarna tappar sin charm: det saftiga tuggmotståndet. Gör dem små med tång eller forma dem med teskedar, då blir ytan perfekt och innanmätet…

, Äkta falafel gör du på blötlagda men okokta kikärter. Ilan, tidigare ägare av Falafelkungen i Lund, tycker att de turkiska av mellanstorlek är bäst. De ska sedan malas i en köttkvarn för rätt konsistens. Färsen ska vara så pass grov att den håller vätskan. Du kan prova att hacka dem grovt i en matberedare, men mixad smet blir alltför kompakt och falaflarna tappar sin charm: det saftiga tuggmotståndet. Gör dem små med tång eller forma dem med teskedar, då blir ytan perfekt och innanmätet…

Glutenfri falafel

9 bästa recepten på vegetariska biffar

Glutenfri falafel

“Batata harra” betyder “het potatis”, en favorit från Libanon. Kryddig, syrlig och delikat potatis som förhöjer smaken på den enklaste rätten. Batata harra serveras gärna som en sidorätt vid grillat, passar bra vid fisk eller kyckling. Även ett gott vegetariskt alternativ med en god röra och sallad, som baba ganoush och fatoush.  4-6 portioner batata harra 8 st potatisar 3 st vitlöksklyftor 1-2 st färsk chili 1 bunte färsk koriander Saften från ca 1 citron (justera syra efter smak) Salt &...

“Batata harra” betyder “het potatis”, en favorit från Libanon. Kryddig, syrlig och delikat potatis som förhöjer smaken på den enklaste rätten. Batata harra serveras gärna som en sidorätt vid grillat, passar bra vid fisk eller kyckling. Även ett gott vegetariskt alternativ med en god röra och sallad, som baba ganoush och fatoush. 4-6 portioner batata harra 8 st potatisar 3 st vitlöksklyftor 1-2 st färsk chili 1 bunte färsk koriander Saften från ca 1 citron (justera syra efter smak) Salt &...

Vegansk fetaost

Vegansk fetaost

God morgon darlings! Här kommer ett världsenkelt frukostrecept som går lika bra att göra till mellis eller till och med lunch en vanlig dag på jobbet. Det är ett ”fejk” chokladmousse gjort på avokado och kokosdryck, och viktigt här är...

Vegansk chokladmousse med avokado och linfrö // Vegan mock chocolate mousse with avocado and flaxseed - Milk & Arsenic

Pinterest
Search