Shepherds pie RECEPT: en paj med lock av gratinerat potatismos, vanligtvis med köttfärs i – Mos:⠀ 500g potatis⠀ 500g sötpotatis⠀ 25g smör/margarin⠀ Salt⠀ Svartpeppar ••• Köttfärssås/Gryta:⠀ 1 gul lök⠀ 2 vitlöksklyftor⠀ 150g champinjoner⠀ 2 morötter⠀ 100g rotselleri⠀ 1 dl rödvin⠀ 1 dl grönsaksbuljong⠀ 1,5 msk tomatpuré⠀ 1 tetra linser⠀ 0,5 dl grädde⠀ Knippe persilja⠀ Salt⠀ Svartpeppar

Shepherds pie RECEPT: en paj med lock av gratinerat potatismos, vanligtvis med köttfärs i – Mos:⠀ 500g potatis⠀ 500g sötpotatis⠀ 25g smör/margarin⠀ Salt⠀ Svartpeppar ••• Köttfärssås/Gryta:⠀ 1 gul lök⠀ 2 vitlöksklyftor⠀ 150g champinjoner⠀ 2 morötter⠀ 100g rotselleri⠀ 1 dl rödvin⠀ 1 dl grönsaksbuljong⠀ 1,5 msk tomatpuré⠀ 1 tetra linser⠀ 0,5 dl grädde⠀ Knippe persilja⠀ Salt⠀ Svartpeppar

FISKGRATÄNG RECEPT; 1 fänkålsstånd 4 dl havregrädde 2 msk redning/mjöl citron: skal+lite saft 3 msk hackad dill⠀⠀ Salt⠀⠀ Vitpeppar⠀⠀ Olja till stekning⠀⠀ 250g tofu skivad Potatismos ••• Skär fänkål i bitar, fräs mjuk. Tillsätt grädde, koka upp. Vispa ner mjöl, låt puttra. Tillsätt dill, citronskal och lite saft, s&p. Spritsa eller klicka ut mos i form. Lägg tofu/fisk i mitten. Salta och peppra, häll över sås. Gratinera 225* 20min till gyllene.

FISKGRATÄNG RECEPT; 1 fänkålsstånd 4 dl havregrädde 2 msk redning/mjöl citron: skal+lite saft 3 msk hackad dill⠀⠀ Salt⠀⠀ Vitpeppar⠀⠀ Olja till stekning⠀⠀ 250g tofu skivad Potatismos ••• Skär fänkål i bitar, fräs mjuk. Tillsätt grädde, koka upp. Vispa ner mjöl, låt puttra. Tillsätt dill, citronskal och lite saft, s&p. Spritsa eller klicka ut mos i form. Lägg tofu/fisk i mitten. Salta och peppra, häll över sås. Gratinera 225* 20min till gyllene.

Fiskgratäng med dill, citron och potatismos

Fiskgratäng med dill, citron och potatismos

Falukorv fylld med tomat, ost och senap på en bädd av lök och grädde. Serveras gärna med hemgjort potatismos.

Falukorv fylld med tomat, ost och senap på en bädd av lök och grädde. Serveras gärna med hemgjort potatismos.

Ett matigt och aptitligt recept på Stormaktslåda som är Närkes nya landskapsrätt. Du gör den av bland annat högrev, lök, vitlök, porter, grädde och svartvinbärsgelé. Servera den härliga grytan med potatismos och purjolöksfräs.

Ett matigt och aptitligt recept på Stormaktslåda som är Närkes nya landskapsrätt. Du gör den av bland annat högrev, lök, vitlök, porter, grädde och svartvinbärsgelé. Servera den härliga grytan med potatismos och purjolöksfräs.

Recept på fiskgratäng med potatismos | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Recept på fiskgratäng med potatismos | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Grönsaksbullar med potatismos, gräddsås & rårörda lingon.

Grönsaksbullar med potatismos, gräddsås & rårörda lingon.

Rostade grönsaker med nudlar i jordnötssås - Recept - Tasteline.com

Rostade grönsaker med nudlar i jordnötssås - Recept - Tasteline.com

Hel kyckling i ugn med klementiner eller satsumas. För den som tycker det är svårt att göra sås är dessutom det här sättet perfekt. Sila ner den goda stekskyn i en kastrull, häll på grädde och smaka av.

Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn med timjan och citron

Pinterest
Search