Recept rökt kött

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot från Matskafferiet

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot från Matskafferiet

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot | Recept.nu

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot | Recept.nu

Smörgåstårta med leverpastej och rökt kött

Smörgåstårta med leverpastej och rökt kött

Denna rotfruktsgratäng är krämig och fantastiskt god som tillbehör. Med potatis, morötter, palsternacka och fetaost får gratängen höstiga smaker. Servera med rökt kött eller korv.

Denna rotfruktsgratäng är krämig och fantastiskt god som tillbehör. Med potatis, morötter, palsternacka och fetaost får gratängen höstiga smaker. Servera med rökt kött eller korv.

Rökt kött och pepparrot är en klassisk smakkombination. Till fest passar det bra att använda rökt fårfiol. Grundreceptet ger en cheescake som räcker till 8-10 bitar.

Cheesecake med rökt fårfiol och löjrom

Rökt kött och pepparrot är en klassisk smakkombination. Till fest passar det bra att använda rökt fårfiol. Grundreceptet ger en cheescake som räcker till 8-10 bitar.

Potatis, tomat, paprika och lök i en stor panna i ugnen. Smaksatt med salt, timjan och vitlök om man vill. Så enkelt och så gott!  Passar till stekt, grillat och rökt kött eller fisk. Men är också utmärkt som vegetarisk ensamrätt.

Potatis, tomat, paprika och lök i en stor panna i ugnen. Smaksatt med salt, timjan och vitlök om man vill. Så enkelt och så gott! Passar till stekt, grillat och rökt kött eller fisk. Men är också utmärkt som vegetarisk ensamrätt.

Vår lyxigt saftiga smörgåsrulle med lax och räkor är något utöver det vanliga! Förbered den rullade smörgåstårtan dagen före bjudningen och dekorera den fint strax före servering.

Vår lyxigt saftiga smörgåsrulle med lax och räkor är något utöver det vanliga! Förbered den rullade smörgåstårtan dagen före bjudningen och dekorera den fint strax före servering.

Frisk äppelcreme till rökt kött

Frisk äppelcreme till rökt kött

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot (kock Per Morberg)

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot

Tunnbröd med rökt kött och pepparrot (kock Per Morberg)

Getostbakelse med rökt kött | SVT.se

Getostbakelse med rökt kött | SVT.se

Stöt först saffran med socker till ett fint pulver. Vispa sedan grädden luftig innan du tillsätter crème fraiche och vispar ytterligare. Rör sedan ner saffranspulvret samt saltet i gräddblandningen. Dela och skölj purjolöken, skär i tunna skivor. Mixa färskosten med 300 g av köttet, skala och riv pepparroten och rör sedan ner i mixen. Smaka av med salt och peppar. Klipp av 6–8 persiljevippor för dekoration och hacka resten fint. Bred ut färskostmixen på den understa brödkakan. Lägg på ännu…

Stöt först saffran med socker till ett fint pulver. Vispa sedan grädden luftig innan du tillsätter crème fraiche och vispar ytterligare. Rör sedan ner saffranspulvret samt saltet i gräddblandningen. Dela och skölj purjolöken, skär i tunna skivor. Mixa färskosten med 300 g av köttet, skala och riv pepparroten och rör sedan ner i mixen. Smaka av med salt och peppar. Klipp av 6–8 persiljevippor för dekoration och hacka resten fint. Bred ut färskostmixen på den understa brödkakan. Lägg på ännu…

Hej hej! Pust vilken värme, högsommar minst sagt! Det var skönt att få fly in till gymmet ett tag idag! Hehe Igår slängde jag ihop en så smarrig kycklinggryta! En riktig höstgryta, verkligen! Jag tog lite vad jag hade hemma men det blev bra! Kycklinglårfilé, lök, körsbärstomater, sambal oelek, syltlök, rökt paprikapulver, rött vin och […]

Hej hej! Pust vilken värme, högsommar minst sagt! Det var skönt att få fly in till gymmet ett tag idag! Hehe Igår slängde jag ihop en så smarrig kycklinggryta! En riktig höstgryta, verkligen! Jag tog lite vad jag hade hemma men det blev bra! Kycklinglårfilé, lök, körsbärstomater, sambal oelek, syltlök, rökt paprikapulver, rött vin och […]

Kallskuret kött; Rostbiff, rökt hjortrulle och kycklingfilé med potatisgratäng –

Kallskuret kött; Rostbiff, rökt hjortrulle och kycklingfilé med potatisgratäng –

Pulled pork på mexikanskt vis! Genom att låta fläskkarré gosa i ugnen med sötsyrlig ananas, rökt paprikapulver, ancho chili och spiskummin får du ett läckert och mört kött att bjuda i mjuka tortillabröd. Addera valfria tillbehör för en maxad tacos al pastor!

Pulled pork på mexikanskt vis! Genom att låta fläskkarré gosa i ugnen med sötsyrlig ananas, rökt paprikapulver, ancho chili och spiskummin får du ett läckert och mört kött att bjuda i mjuka tortillabröd. Addera valfria tillbehör för en maxad tacos al pastor!

Det är lite av en konst att marinera kött på rätt sätt. Den här marinerade ryggbiffen kan du känna dig trygg med då den är noga testat! Rökt olivolja, anchochilipulver och rött vin förstärker köttets karaktär och ger en djupare smak. Vinet mörar också köttet.

Det är lite av en konst att marinera kött på rätt sätt. Den här marinerade ryggbiffen kan du känna dig trygg med då den är noga testat! Rökt olivolja, anchochilipulver och rött vin förstärker köttets karaktär och ger en djupare smak. Vinet mörar också köttet.

Den här potatissalladen är krämig utan att bli kladdig och fet. Passar till buffébordet eller till grillat kött eller rökt lax. Funkar till vardag och fest, helt enkelt ett säkert kort!

Vår bästa potatissallad

Den här potatissalladen är krämig utan att bli kladdig och fet. Passar till buffébordet eller till grillat kött eller rökt lax. Funkar till vardag och fest, helt enkelt ett säkert kort!

Pinterest
Sök