Rotmos till oxbringa, fläsklägg, fläskkorv

Rotmos till oxbringa, fläsklägg, fläskkorv

Husmanskost är på modet igen och serveras som exklusiva specialiteter på finkrogarna. Sitt ursprung har den emellertid i allmogens enklare kost. Men många av klassikerna kommer från platser långt utanför Sveriges gränser och fördes hit av återvändande soldater. Kåldolmarna, till exempel, är inspirer

Husmanskost är på modet igen och serveras som exklusiva specialiteter på finkrogarna. Sitt ursprung har den emellertid i allmogens enklare kost. Men många av klassikerna kommer från platser långt utanför Sveriges gränser och fördes hit av återvändande soldater. Kåldolmarna, till exempel, är inspirer

Återigen korvonsdag! Och idag börjar jag med morgondagens lunchlåda till jobbet som blir klassisk redig husmanskost bestående av hemmagjort rotmos (baserat på @permorberg_official 's recept) på kålrot, potatis, morötter, & smör med fläskkorv och en en rejäl klick med skånsk sötstark senap!

Återigen korvonsdag! Och idag börjar jag med morgondagens lunchlåda till jobbet som blir klassisk redig husmanskost bestående av hemmagjort rotmos (baserat på @permorberg_official 's recept) på kålrot, potatis, morötter, & smör med fläskkorv och en en rejäl klick med skånsk sötstark senap!

Celebrating - sour herring premiere. Surströmming is eaten with potatoes, onions, dill, butter and tunnbröd.

Sour, or fermented herring, Sweden's most infamous food, is not for the fainthearted. The tradition to preserve herring through fermentation goes back to.

Småländska Isterband med dillstuvad potatis - Recept av kock MrsC från Matklubben.nu

Isterband and dill stewed potatoes.

Pinterest
Search