En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Recept som innehåller grädde, vitlöksklyfta, kött, sås, potatis, smör, örter, fond, vatten, kalvfond, peppar, timjan, olivolja, salt, maizena

Hel fläskfilé i ugn med wiskey- och kantarellsås

Gör sommarens härligaste sås till grillmaten. Den kalla vitlöksåsen är enkel, snabb och smakrik och passar utmärkt till nöt- och fläskkött.

Kall vitlöksås – sommarens måste till grillat

Gör sommarens härligaste sås till grillmaten. Den kalla vitlöksåsen är enkel, snabb och smakrik och passar utmärkt till nöt- och fläskkött.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Recept från en proffskock på god bearnaisesås med sherryvinäger, dijonsenap och lite kalvfond. Spetsa din sås med cayennepeppar om du vill. Recept från boken Eriks såser och favoritrecept.

Erik Lallerstedts bearnaisesås

Yummy Bearnaise sauce with Sherry and Dijon √

Balsamicosås är en fyllig sås med balsamvinäger, kalvfond, rött vin samt sötma från socker. Kryddad med schalottenlök och vitlök, redd med maizena och avrundad med smör. Balsamicosåsen är ett gott alternativ till rödvinssås, till allt från nötkött och fläskfilé till lax.

Balsamicosås är en fyllig sås med balsamvinäger, kalvfond, rött vin samt sötma från socker. Kryddad med schalottenlök och vitlök, redd med maizena och avrundad med smör. Balsamicosåsen är ett gott alternativ till rödvinssås, till allt från nötkött och fläskfilé till lax.

Nötfärsbiffar & färskpotatis med "keso-löksås" såsen blev riktigt god & när den är i princip fettfri så kan man ju sleva på lite extra ••• Recept på såsen: Efter att ha stekt biffarna så slängde jag ner en skuren gul lök i pannan, lät den fräsa tills den blev mjuk o tillsatte sedan salt o peppar, 2dl mjölk & lika stor mängd keso/kvarg samt kalvfond. Låt keson koka ner så alla bitar smälter o red upp såsen med lite maizena. / MyRecipe kvargsås sås todo MyFood

Nötfärsbiffar & färskpotatis med "keso-löksås" såsen blev riktigt god & när den är i princip fettfri så kan man ju sleva på lite extra ••• Recept på såsen: Efter att ha stekt biffarna så slängde jag ner en skuren gul lök i pannan, lät den fräsa tills den blev mjuk o tillsatte sedan salt o peppar, 2dl mjölk & lika stor mängd keso/kvarg samt kalvfond. Låt keson koka ner så alla bitar smälter o red upp såsen med lite maizena. / MyRecipe kvargsås sås todo MyFood

Detta behöver du: Potatis 700 gram nötfärs / blandfärs smör till stekning 2 klyftor pressad vitlök 1 ägg 2  tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt och nymalen peppar Sås: 2 msk smör 1/2 dl vatten 3 dl grädde 2-3 tsk kalvfond 1 msk kinesisk soja salt och peppar red … Läs mer

Detta behöver du: Potatis 700 gram nötfärs / blandfärs smör till stekning 2 klyftor pressad vitlök 1 ägg 2 tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt och nymalen peppar Sås: 2 msk smör 1/2 dl vatten 3 dl grädde 2-3 tsk kalvfond 1 msk kinesisk soja salt och peppar red … Läs mer

Köttfärssås osso buco  En vällagad sås som kommer att sätta guldkant på din pastarätt. Såsen innehåller en mix av rotselleri, morot och lök och får koka upp med balsamvinäger och kalvfond.

Köttfärssås osso buco En vällagad sås som kommer att sätta guldkant på din pastarätt. Såsen innehåller en mix av rotselleri, morot och lök och får koka upp med balsamvinäger och kalvfond.

Rödvinssås är en sås som är fantastiskt god till en mör köttbit. En rödvinssås innehåller rödvin, kalvfond, schalottenlök, lagerblad, timjan, smör, salt och peppar. Vill du lyxa till den så välj ett...

Rödvinssås – enkelt recept

Rödvinssås är en svårslagen klassiker till en god köttbit. Låt rödlök, rött vin, kalvfond, soja och honung sjuda ihop till en härlig sås.

Rödvinssås är en svårslagen klassiker till en god köttbit. Låt rödlök, rött vin, kalvfond, soja och honung sjuda ihop till en härlig sås.

Lyxa till steken med den här gudomliga konjak- och grönpepparsåsen. Kraftiga smaker från rött vin, kalvfond, konjak och grönpeppar ackompanjeras av len och fyllig crème fraiche. Strålande gott!

Lyxa till steken med den här gudomliga konjak- och grönpepparsåsen. Kraftiga smaker från rött vin, kalvfond, konjak och grönpeppar ackompanjeras av len och fyllig crème fraiche. Strålande gott!

Crème fraichesås med kalvfond och vitlök - Touch of Taste

Crème fraichesås med kalvfond och vitlök - Bong Touch of Taste

Rödvinssås – gott recept som du enkelt kan göra hemma

Rödvinssås – gott och enkelt med steg för steg-video

Rödvinssås – gott recept som du enkelt kan göra hemma

Detta behöver du: Potatis 700 gram nötfärs / blandfärs smör till stekning 2 klyftor pressad vitlök 1 ägg 2  tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt och nymalen peppar Sås: 2 msk smör 1/2 dl vatten 3 dl grädde 2-3 tsk kalvfond 1 msk kinesisk soja salt och peppar red … Läs mer

Detta behöver du: Potatis 700 gram nötfärs / blandfärs smör till stekning 2 klyftor pressad vitlök 1 ägg 2 tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt och nymalen peppar Sås: 2 msk smör 1/2 dl vatten 3 dl grädde 2-3 tsk kalvfond 1 msk kinesisk soja salt och peppar red … Läs mer

Pinterest
Search