Recept sås konjak

Recept: Susannes vilda sås

Recept: Susannes vilda sås

Den här den rostade vitlöksskyn med konjak är verkligen en sås ”to die for” – inte minst till en till perfekt stekt bit oxfilé, ryggbiff eller annat nötkött. Vitlöksskyn är dessutom smart på så vis att du kan förbereda den, det vinner bara smakerna på!

Den här den rostade vitlöksskyn med konjak är verkligen en sås ”to die for” – inte minst till en till perfekt stekt bit oxfilé, ryggbiff eller annat nötkött. Vitlöksskyn är dessutom smart på så vis att du kan förbereda den, det vinner bara smakerna på!

Cognacsgräddsås

Cognacsgräddsås

Lyxa till steken med den här gudomliga konjak- och grönpepparsåsen. Kraftiga smaker från rött vin, kalvfond, konjak och grönpeppar ackompanjeras av len och fyllig crème fraiche. Strålande gott!

Lyxa till steken med den här gudomliga konjak- och grönpepparsåsen. Kraftiga smaker från rött vin, kalvfond, konjak och grönpeppar ackompanjeras av len och fyllig crème fraiche. Strålande gott!

grönpepparsås_konjak_morberg

grönpepparsås_konjak_morberg

Kyckling i smakrik sås med konjak, gräslök och dijonsenap

Kyckling i smakrik sås med konjak, gräslök och dijonsenap

Den här såsen passar bra till allt vilt, till exempel hjort, älg och rådjur. Några matskedar messmör är en god smaksättning som kan ersätta eller komplettera konjak i det här receptet.

Viltgräddsås – recept

Den här såsen passar bra till allt vilt, till exempel hjort, älg och rådjur. Några matskedar messmör är en god smaksättning som kan ersätta eller komplettera konjak i det här receptet.

Recipe: Wild Boar Carnitas | Good Food

Recipe: Wild Boar Carnitas | Good Food

Wild Boar Ragu- Recently had this with my girlfriends. As foodies, we swoon over it every time. Hand made pasta will send this over the top.

Wild boar ragu

Wild Boar Ragu- Recently had this with my girlfriends. As foodies, we swoon over it every time. Hand made pasta will send this over the top.

Att steka köttbullar i ugnen passar perfekt till jul när du ska göra stora mängder. Här är Ernst Kirschteigers recept på köttbullar i långpanna.

Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Att steka köttbullar i ugnen passar perfekt till jul när du ska göra stora mängder. Här är Ernst Kirschteigers recept på köttbullar i långpanna.

Pinterest
Sök