Både barn och vuxna älskar köttbullar i gräddsås med potatis och lingon. Den feta vispgrädden är bra för den lite torra älgfärsen. /Per - Receptet är hämtat ur Morberg jagar och lagar.

Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Älgfärsbiffar med mandelpotatis (kock Per Morberg)

Den här whisky och pepparsåsen är helt oslagbar. Fantastiskt god och smakrik! Passar perfekt till nöt, lamm och vilt. Kanon om du äter LCHF/lowcarb med.

Whisky and Pepper Sauce, LCHF (Swedish recipe)

Rådjurssadel med potatis- och jordärtskockspuré och blåbärssås.Vilt när det är som bäst. Med len puré och spännande sås.

Rådjurssadel med potatis- och jordärtskockspuré

Rådjurssadel med potatis- och jordärtskockspuré och blåbärssås.Vilt när det är som bäst. Med len puré och spännande sås.

Fläskfilegratäng.En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Fläskfilegratäng.En fantastiskt god sås på soltorkade tomater, tomatpuré och kalvfond.

Här har du en härlig sås som passar både till vilt och tamt.

Här har du en härlig sås som passar både till vilt och tamt.

Den här whisky och pepparsåsen är helt oslagbar. Fantastiskt god och smakrik! Passar perfekt till nöt, lamm och vilt. Kanon om du äter LCHF/lowcarb med.

Whisky and Pepper Sauce, LCHF (Swedish recipe)

Härlig och mycket praktisk bjudrätt där både lövbiff, potatis, kantareller och sås serveras i samma form.

Härlig och mycket praktisk bjudrätt där både lövbiff, potatis, kantareller och sås serveras i samma form.

Susannes vilda sås är en snabblagad och utsökt sås som passar till viltkött. Grunden i såsen är crème fraiche med svampsås och smör som du sedan smaksätter med antingen vinbärsgelé, messmör, ädelost eller konjak. En elegant och underbar sås!

Susannes vilda sås är en snabblagad och utsökt sås som passar till viltkött. Grunden i såsen är crème fraiche med svampsås och smör som du sedan smaksätter med antingen vinbärsgelé, messmör, ädelost eller konjak. En elegant och underbar sås!

Trattkantarellsås – enkelt recept

Trattkantarellsås – enkelt recept

Mat som gör dig smart - 12 goda tips - Mitt kök

Vinbärsgelé på vita, röda eller svarta vinbär

Vinbärsgelé på vita, röda eller svarta vinbär

Vita, Glee, Zero Waste, Marmalade, Food, Chutney, Pickles, Preserve, Eten

Recept: Lax i ugn allt detta så man kan laga! Ica-Maxi mat för 30 000 kr -uppåt!!! är vad vi skulle behöva!

Recept: Lax i ugn allt detta så man kan laga! Ica-Maxi mat för 30 000 kr -uppåt!!! är vad vi skulle behöva!

Grillad fläskkarré med bulgursallad & läcker BBQ sås!

Grillad fläskkarré med bulgursallad & läcker BBQ sås

Grillad fläskkarré med bulgursallad & läcker BBQ sås!

Per Morbergs älgstek med kantarellsås (kock Per Morberg)

Per Morbergs älgstek med kantarellsås

Per Morbergs älgstek med kantarellsås (kock Per Morberg)

Viltstek med portvinssås

Viltstek med portvinssås

God och krämig potatispuré med kantareller och vårlök. Servera gärna till saftiga älgfärsbiffar och gräddsås.

God och krämig potatispuré med kantareller och vårlök. Servera gärna till saftiga älgfärsbiffar och gräddsås.

Hängmörad biff med grönpepparsås | Recept från Köket.se

Hängmörad biff med grönpepparsås

Hängmörad biff med grönpepparsås (kock Per Morberg)

Pinterest
Search