Kallrökt lax med färskost är en klassiker som får en ny dimension med Wasabi & Sesame. Allt kan förberedas dagen innan. Perfekt som förrätt eller snittar när du har många gäster. Receptet kommer från Santa Maria.

Kallrökt lax med färskost är en klassiker som får en ny dimension med Wasabi & Sesame. Allt kan förberedas dagen innan. Perfekt som förrätt eller snittar när du har många gäster. Receptet kommer från Santa Maria.

Smörgåstårta recept

Smörgåstårta recept

Kan ni fatta att vi är inne i Juni månad!? MIN månad (midsommarbarn) hehe Dessutom heter ju nästyngsta dottern Juni  I går kväll tjyvstartade vi midsommarmaten lite!  Veckans vinprovning är nämligen inte vinprovning utan snapsprovning! Gillar ni snaps? Jag är en sådan som biter. Jag vill gärna ha en nubbe till midsommar och jul […]

LCHF - Glutenfree Low Carb Shrimp and Salmon cake for Midsummer!

Afbeeldingsresultaat voor smörgåstårta recept

Afbeeldingsresultaat voor smörgåstårta recept

Catarina Königs (vinnare av mästerkocken) underbara smörgåstårta med varmrökt lax, ägg och skagenröra. Jag hade inte tid att göra den dagen innan vilket alltid

Smörgåstårta á la Catarina

Catarina Königs (vinnare av mästerkocken) underbara smörgåstårta med varmrökt lax, ägg och skagenröra. Jag hade inte tid att göra den dagen innan vilket alltid

Med denna smörgåstårta frossar vi i räkor och lax!

When I first moved to Sweden from the US 11 years ago, I knew right away that I would have to adjust my palate and start eating traditional Swedish food. One of the first traditional Swedish foods I tried is called smorgastarta (smur-gos-tor-ta),.

{ Laxcheesecake } 8 port. 200 g kantskuren kavring / 75 g smält smör fyllning: 4 gelatinblad 2 1/2 dl crème fraiche 300 g cream cheese 1/2 finhackad rödlök 3 msk riven färsk pepparrot 3 msk finhackad dill 80 g röd rom 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar Garnering: 300–400 g kallrökt lax Dillvippor Citron 1. Smula kavringen, gärna i en matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. Smörj 8 portionsformar och tryck ut massan i formarna. Ställ i kylen i 30–40 minuter.

{ Laxcheesecake } 8 port. 200 g kantskuren kavring / 75 g smält smör fyllning: 4 gelatinblad 2 1/2 dl crème fraiche 300 g cream cheese 1/2 finhackad rödlök 3 msk riven färsk pepparrot 3 msk finhackad dill 80 g röd rom 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar Garnering: 300–400 g kallrökt lax Dillvippor Citron 1. Smula kavringen, gärna i en matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. Smörj 8 portionsformar och tryck ut massan i formarna. Ställ i kylen i 30–40 minuter.

En succé på midsommarbuffén! En härlig laxtårta, krämig och god som går finfint att förbereda dagen före.

En succé på midsommarbuffén! En härlig laxtårta, krämig och god som går finfint att förbereda dagen före.

Inspirerade av vårens spirande och skira grönska bjuder vi på en vårlig smörgåstårta med ärtskott, solrosskott, rädisor, gurka, dill och sparris…

Inspirerade av vårens spirande och skira grönska bjuder vi på en vårlig smörgåstårta med ärtskott, solrosskott, rädisor, gurka, dill och sparris…

Pinterest
Search