Citronglass

Citronglass (Fikastunder)

[ Cheesecakeglass ] 4 äggulor / 4 msk socker / 3 dl grädde / 1½ dl mjölk / ½ vaniljstång / 150 g cream cheese / 4-7 Digestivekex, krossade. { Jordgubbssås } 2+1 dl jordgubbar, gärna färska / 1 dl vatten / 2 msk socker / 1 msk potatismjöl | Vispa äggulor, socker riktigt poröst. Skrapa ur vaniljkärnorna. Koka upp m grädde + mjölk. Häll sakta gräddblandn. i äggsmeten, vispa hela tiden. Häll tillbaka i kastrullen, värm t tjocknat. Ställ i frys i några tim tills börjar stelna, rör 1…

[ Cheesecakeglass ] 4 äggulor / 4 msk socker / 3 dl grädde / 1½ dl mjölk / ½ vaniljstång / 150 g cream cheese / 4-7 Digestivekex, krossade. { Jordgubbssås } 2+1 dl jordgubbar, gärna färska / 1 dl vatten / 2 msk socker / 1 msk potatismjöl | Vispa äggulor, socker riktigt poröst. Skrapa ur vaniljkärnorna. Koka upp m grädde + mjölk. Häll sakta gräddblandn. i äggsmeten, vispa hela tiden. Häll tillbaka i kastrullen, värm t tjocknat. Ställ i frys i några tim tills börjar stelna, rör 1…

[ Syrénsorbet ] 5 dl vatten / 2½ dl socker / 5 dl vita väldoftande syrener, blommor / 1 citron, saft + skal / lila & vita syrenblommor till dekoration | Koka upp vatten + socker. Dra från plattan, lägg i syrenerna, låt ligga och dra ca 10 min. Sila ifrån blommorna, låt svalna. Blanda ned citronsaft, ställ in i kylskåp tills kallnat. Vispa lagen riktigt fluffig m elvisp. Ställ i frys 15 min. Vispa igen. In i frys, 15 min, vispa en sista gång. Frys minst 1 timme f. servering.

[ Syrénsorbet ] 5 dl vatten / 2½ dl socker / 5 dl vita väldoftande syrener, blommor / 1 citron, saft + skal / lila & vita syrenblommor till dekoration | Koka upp vatten + socker. Dra från plattan, lägg i syrenerna, låt ligga och dra ca 10 min. Sila ifrån blommorna, låt svalna. Blanda ned citronsaft, ställ in i kylskåp tills kallnat. Vispa lagen riktigt fluffig m elvisp. Ställ i frys 15 min. Vispa igen. In i frys, 15 min, vispa en sista gång. Frys minst 1 timme f. servering.

Den här mandeltårtan är rena rama dessertdrömmen med supertrion rabarber, fläder och jordgubbar. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra till många. Mandelmjölet är bottnen ger en mazarinliknande smak och karaktär – somrigt så det förslår!

Den här mandeltårtan är rena rama dessertdrömmen med supertrion rabarber, fläder och jordgubbar. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra till många. Mandelmjölet är bottnen ger en mazarinliknande smak och karaktär – somrigt så det förslår!

[ Blåbärsglass på bara 3 ingredienser ] 250 g blåbär / 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g) / 2½ dl vispgrädde | Mixa blåbär till puré, blanda m kondenserad mjölk. Vispa grädden fluffig, vänd försiktigt ned purén tills smeten är jämn. Kör klart smeten i glassmaskin. Eller häll smeten i form, ex avlång brödform. Låt stå i kylen tills helt kall, ställ sen i frys. Rör om ngn gång/tim för att undvika iskristaller. Tar minst 3–4 tim innan färdig.

[ Blåbärsglass på bara 3 ingredienser ] 250 g blåbär / 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g) / 2½ dl vispgrädde | Mixa blåbär till puré, blanda m kondenserad mjölk. Vispa grädden fluffig, vänd försiktigt ned purén tills smeten är jämn. Kör klart smeten i glassmaskin. Eller häll smeten i form, ex avlång brödform. Låt stå i kylen tills helt kall, ställ sen i frys. Rör om ngn gång/tim för att undvika iskristaller. Tar minst 3–4 tim innan färdig.

Philadelphia-Dulce de lecha glass

Philadelphia-Dulce de lecha glass (Little Dessert)

Our fried little dessert has made utterly delicious philadelphia cheese and dulce de leche ice-cream! Have you ever tried such combination? We promise, once you try it, you cannot stop eating it! Thanks Jennifer!

[ Nyttig rabarber– & jordgubbssorbet ] 1 st fryst banan / 2 dl frysta jordgubbar / 1 dl kokta rabarber | Skär av yttersta ändarna på rabarberstjälkarna, skala bort det yttersta, tunna skalet. Skär rabarbern i små bitar, ungefär 2 cm långa. Koka upp rabarbern. Sila bort vattnet. Låt svalna helt eller sätt in i frysen en stund. Blanda banan, jordgubbar + rabarbern i en mixer. Om det skulle bli för syrligt kan man tillsätta lite sötströ.

[ Nyttig rabarber– & jordgubbssorbet ] 1 st fryst banan / 2 dl frysta jordgubbar / 1 dl kokta rabarber | Skär av yttersta ändarna på rabarberstjälkarna, skala bort det yttersta, tunna skalet. Skär rabarbern i små bitar, ungefär 2 cm långa. Koka upp rabarbern. Sila bort vattnet. Låt svalna helt eller sätt in i frysen en stund. Blanda banan, jordgubbar + rabarbern i en mixer. Om det skulle bli för syrligt kan man tillsätta lite sötströ.

Lemon Curd Tarts - Puff Pastry Shells filled with Homemade Lemon Curd create the perfect dessert | cookingwithcurls.com

Lemon Curd Tarts

Lemon Curd Tarts - Puff Pastry Shells filled with Homemade Lemon Curd. Could use Pep Farm shells.

Fläderblomsglass och björnbär i marängbon | Recept.nu

Fläderblomsglass och björnbär i marängbon

Fläderblomsglass och björnbär i marängbon | Recept.nu

Lemon creme brulee tartelette 1

Somewhere over the Kitchen: Lemon crème brulée tartlets – My three favourites in one dessert

Lemon Cheesecake Mousse...a delightful no-bake dessert made with only three ingredients! Each bite is rich, creamy and packed with flavor!!

Lemon Cheesecake Mousse

package serving size) lemon Jello cup boiling water 1 package cream cheese, softened cup cold water 1 cup Cool Whip berries, for garnish

Idag är det dags att åka till mormor och morfar i Blekinge och fira julafton igen. Igår var vi i Rydsgård hos fredriks syster o firade julen. Vincent är väldigt nöjd efter julklapparna medans Mollie sov sig igenom när tomten kom. Gör en nyttig glass på bara banan och kiwi! Du mixar fryst banan och [...]

Idag är det dags att åka till mormor och morfar i Blekinge och fira julafton igen. Igår var vi i Rydsgård hos fredriks syster o firade julen. Vincent är väldigt nöjd efter julklapparna medans Mollie sov sig igenom när tomten kom. Gör en nyttig glass på bara banan och kiwi! Du mixar fryst banan och [...]

Äntligen fredag! Sommaren är förbi men glass kan man äta året runt eller hur? Den här krämiga glasstårta har en botten av oreokex och glassmakerna är mint, choklad och vanilj. Det som är skönt det är samma enkla glassrecept i alla! Det här receptet är de absolut de enklaste och godaste att göra glass på! [...]

Äntligen fredag! Sommaren är förbi men glass kan man äta året runt eller hur? Den här krämiga glasstårta har en botten av oreokex och glassmakerna är mint, choklad och vanilj. Det som är skönt det är samma enkla glassrecept i alla! Det här receptet är de absolut de enklaste och godaste att göra glass på! [...]

Pinterest
Search