Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare av Martin Johansson (Bok)

Det här är mitt bästa bröd just nu. Det är h åligt, segt och har mycket smak. Precis som jag vill ha det. Jag fick baka många gånger innan j...

Det här är mitt bästa bröd just nu. Det är h åligt, segt och har mycket smak. Precis som jag vill ha det. Jag fick baka många gånger innan j...

Här kommer recept på de där baguetterna jag var så entusiastisk över tidigare. Själva degen är det inget särskilt med, det är surdeg, mjöl, ...

Här kommer recept på de där baguetterna jag var så entusiastisk över tidigare. Själva degen är det inget särskilt med, det är surdeg, mjöl, ...

Det bästa på länge

Knead-less sourdough by Pain de Martin

Det här är mitt bästa bröd just nu. Det är h åligt, segt och har mycket smak. Precis som jag vill ha det. Jag fick baka många gånger innan j...

Det här är mitt bästa bröd just nu. Det är h åligt, segt och har mycket smak. Precis som jag vill ha det. Jag fick baka många gånger innan j...

Här kommer recept på de där baguetterna jag var så entusiastisk över tidigare. Själva degen är det inget särskilt med, det är surdeg, mjöl, ...

Här kommer recept på de där baguetterna jag var så entusiastisk över tidigare. Själva degen är det inget särskilt med, det är surdeg, mjöl, ...

I dag gjorde jag ett nytt försök att baka ett lite enklare surdegsbröd. Ett surdegsbröd utan jäst som inte kräver så mycket tid. Eller ja, t...

I dag gjorde jag ett nytt försök att baka ett lite enklare surdegsbröd. Ett surdegsbröd utan jäst som inte kräver så mycket tid. Eller ja, t...

I dag gjorde jag ett nytt försök att baka ett lite enklare surdegsbröd. Ett surdegsbröd utan jäst som inte kräver så mycket tid. Eller ja, t...

I dag gjorde jag ett nytt försök att baka ett lite enklare surdegsbröd. Ett surdegsbröd utan jäst som inte kräver så mycket tid. Eller ja, t...

Här är mitt bästa bröd just nu. Eller, här är min bästa deg kanske jag ska säga, för de där tv-baguetterna jag berättade om i förra inlägget...

Här är mitt bästa bröd just nu. Eller, här är min bästa deg kanske jag ska säga, för de där tv-baguetterna jag berättade om i förra inlägget...

Här kommer själva grundreceptet på det där brödet på fast surdeg som jag pratade om. Jag har bakat enligt ungefär samma recept i över en vec...

Här kommer själva grundreceptet på det där brödet på fast surdeg som jag pratade om. Jag har bakat enligt ungefär samma recept i över en vec...

Recept på vegetariska sötpotatis- och linsbiffar.

Ugnsrostade grönsaker De smakrika grönsakerna blir snabbt mångas favorit. Satsen är stor, så vi rostar i omgångar

Pinterest
Search