Tjälknöl lagas länge i ugnen på låg värme och läggs sedan i salt lag vilket gör köttet saftigt och gott. Det är även populär att laga på rostbiff eller fransyska, här har vi valt klassikern älgstek.

Tjälknöl lagas länge i ugnen på låg värme och läggs sedan i salt lag vilket gör köttet saftigt och gott. Det är även populär att laga på rostbiff eller fransyska, här har vi valt klassikern älgstek.

Herrrrrrrrrreguuud så gott, som Ranelid skulle ha uttryckt sig!!! Men det här var verkligen helt super. Hemmagjord marinerad rostbiff server...

Herrrrrrrrrreguuud så gott, som Ranelid skulle ha uttryckt sig!!! Men det här var verkligen helt super. Hemmagjord marinerad rostbiff server...

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Kallskuren balsamicomarinerad ytterfilé (Kryddburken)

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Kallskuren balsamicomarinerad ytterfilé (Kryddburken)

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Kallskuren balsamicomarinerad ytterfilé (Kryddburken)

Till buffé passar kallskuret kött utmärkt. Blanda gärna olika sorters kött såsom fläskfilé, ytterfile, kycklingfilé, kycklingklubbor, tjälknöl, rostbiff etc etc. På min italienska buffé hade jag två s

Rostbiff i marinad

Rostbiff i marinad med färska örter

Kallskuren balsamicomarinerad ytterfilé (Kryddburken)

Food Cakes, Blog, Buttons, Masters, Student, Lchf, Catering, Beverages, God

Vid festliga tillfällen är det lyxigt och gott att bjuda på en helstekt, fylld filé på rotsaksbädd.

Gorgonzolaspäckad fläskfilé

Vid festliga tillfällen är det lyxigt och gott att bjuda på en helstekt, fylld filé på rotsaksbädd.

Den här rackar'n räcker till tolv personer. I vanliga fall tänker jag; pyttsan! Men efter två omgångar tårta kan jag understryka sa...

Den här rackar'n räcker till tolv personer. I vanliga fall tänker jag; pyttsan! Men efter två omgångar tårta kan jag understryka sa...

Plankstek med ostfyllda kycklinglårfiléer, parmesanduchesse och citronaioli – Kryddburken

Plankstek med ostfyllda kycklinglårfiléer, parmesanduchesse och citronaioli – Kryddburken

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad "Dansk sjömansbiff". Jag är väldigt förtjust i rätter som sköter sig själv i ugnen

Hej igen Gjorde en av aaaabsoluta favoriterna i går, tröttnar aldrig på denna kycklingrätt. Serverade rotfruktspytt till, mkt god kombo! (Finns ju att köpa färdighackad i grönsaksdisken på I…

Hej igen Gjorde en av aaaabsoluta favoriterna i går, tröttnar aldrig på denna kycklingrätt. Serverade rotfruktspytt till, mkt god kombo! (Finns ju att köpa färdighackad i grönsaksdisken på I…

Pinterest
Search