Tjälknöl på älg | Recept ICA.se

Tjälknöl på älg | Recept ICA.se

Tjälknöl med rotfruktsgratäng | Recept ICA.se

Tjälknöl med rotfruktsgratäng | Recept ICA.se

tjälknöl_recept

tjälknöl_recept

Tjälknöl med rotfruktsgratäng är ett ordentligt och festligt recept som du ska laga om du har tid och vill ha en utmaning i köket. Det vällagade köttet kräver många timmar i både ugn och kyl. Servera med den krämiga och underbara rotfruktsgratängen.

Tjälknöl med rotfruktsgratäng är ett ordentligt och festligt recept som du ska laga om du har tid och vill ha en utmaning i köket. Det vällagade köttet kräver många timmar i både ugn och kyl. Servera med den krämiga och underbara rotfruktsgratängen.

Mennyei Svéd "Tjälknöl" (nagyon!) lassan sült marha fűszeres pácban, portói mártással, csőben sült burgonyával (gratin) recept! Tjälknöl - kb annyit jelent, hogy "átfagyott gumó". Egy Észak-svédországi eredetű receptről van szó, az "átfagyott" arra utal, hogy a húst fagyott állapotában kezdjük elkészíteni, a "gumó" pedig magára a húsra, annak formájára utal. Izgalmas és egzotikus lenne elmesélni az ételről, hogy "már a régi vikingek is így készítet...

Svéd "Tjälknöl" (nagyon!) lassan sült marha fűszeres pácban, portói mártással, csőben sült burgonyával (gratin)

Mennyei Svéd "Tjälknöl" (nagyon!) lassan sült marha fűszeres pácban, portói mártással, csőben sült burgonyával (gratin) recept! Tjälknöl - kb annyit jelent, hogy "átfagyott gumó". Egy Észak-svédországi eredetű receptről van szó, az "átfagyott" arra utal, hogy a húst fagyott állapotában kezdjük elkészíteni, a "gumó" pedig magára a húsra, annak formájára utal. Izgalmas és egzotikus lenne elmesélni az ételről, hogy "már a régi vikingek is így készítet...

Tjälknöl på skinkstek - Kokaihop

Tjälknöl på skinkstek - Kokaihop

Mennyei Csőben sült burgonya (burgonya gratin) recept! A burgonya gratin-nek sokféle változata létezik, én így készítem, háromféle hagymával és feketeborssal. Ezt kínálom a nagyon lassan sült marha "Tjälknöl" mellé is. 😊

Csőben sült burgonya (burgonya gratin)

Mennyei Csőben sült burgonya (burgonya gratin) recept! A burgonya gratin-nek sokféle változata létezik, én így készítem, háromféle hagymával és feketeborssal. Ezt kínálom a nagyon lassan sült marha "Tjälknöl" mellé is. 😊

Kallas också tjälknul. Det här receptet är för nöt- eller älgkött, men jag har provat med både rådjur och lamm (urbenade stekar) och det blev supergott det också.

Kallas också tjälknul. Det här receptet är för nöt- eller älgkött, men jag har provat med både rådjur och lamm (urbenade stekar) och det blev supergott det också.

Tjälknöl på älg är ett mästerligt recept som garanterat blir succé på middagsbjudningen. Servera gärna med risotto och fräst svamp och en blandad sallad.

Tjälknöl på älg är ett mästerligt recept som garanterat blir succé på middagsbjudningen. Servera gärna med risotto och fräst svamp och en blandad sallad.

Herrrrrrrrrreguuud så gott, som Ranelid skulle ha uttryckt sig!!! Men det här var verkligen helt super. Hemmagjord marinerad rostbiff server...

Herrrrrrrrrreguuud så gott, som Ranelid skulle ha uttryckt sig!!! Men det här var verkligen helt super. Hemmagjord marinerad rostbiff server...

Ett härligt recept på tjälknöl. Du gör receptet av bland annat fransyska, salt, socker, enbär och timjan. Servera gärna det saftiga köttet till fest i tunna skivor med potatisgratäng, gelé och svamp.

Rostbiff i marinad med färska örter

Tjälknöl med rotfruktsgratäng | Recept ICA.se

Tjälknöl med rotfruktsgratäng | Recept ICA.se

Tjälknöl | Recept från Köket.se

Tjälknöl

Tjälknöl | Recept från Köket.se

Norrländsk tjälknöl tillagas av fryst älgkött men du kan också använda nötkött. Även färskt kött kan användas, hur du steker det ser du under punkt 2 i receptbeskrivningen.

Norrländsk tjälknöl tillagas av fryst älgkött men du kan också använda nötkött. Även färskt kött kan användas, hur du steker det ser du under punkt 2 i receptbeskrivningen.

Pinterest
Search