Pinterest

Recept vegetariska sallader

Det här vegetariska receptet av zucchiniplättar är både smakrikt och mättande. Zucchinin grovrivs och blandas med majs, lök, kryddor, ägg och mjöl. Hettan kommer från cayennepepparn och kan varieras efter smak. Serveras tillsammans med en klick gräddfil, gräslök och krispig sallad.

Det här vegetariska receptet av zucchiniplättar är både smakrikt och mättande. Zucchinin grovrivs och blandas med majs, lök, kryddor, ägg och mjöl. Hettan kommer från cayennepepparn och kan varieras efter smak. Serveras tillsammans med en klick gräddfil, gräslök och krispig sallad.

Sötpotatisplättar med fetaost och ärtskott är en lättlagad och lyxig vardagsmat. De frasiga plättarna steks i ugnen, där får de en fin gyllenbrun yta. Som tillbehör serveras en kräm gjord på fetaost och crème fraiche, krydda med svartpeppar. Samt en krispig sallad på haricots verts och färsk persilja.

Sötpotatisplättar med fetaost och ärtskott är en lättlagad och lyxig vardagsmat. De frasiga plättarna steks i ugnen, där får de en fin gyllenbrun yta. Som tillbehör serveras en kräm gjord på fetaost och crème fraiche, krydda med svartpeppar. Samt en krispig sallad på haricots verts och färsk persilja.

Det här är en all time favorite när det kommer till grytor. Snabb, enkel och så god att benen viker sig.

Det här är en all time favorite när det kommer till grytor. Snabb, enkel och så god att benen viker sig.

Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök

Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök

Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök

Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.

Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.

Vegetariska recept: rotfruktsgratäng

Vegetariska recept: rotfruktsgratäng

Oj oj oj inte ens en köttbittt skulle slå det här. En vegetartisk rätt som slår alla vegetariska rätter vi har ätit innan. Vi serverade dessa biffar med en chilivinegrette, semitorkade tomater och…

Oj oj oj inte ens en köttbittt skulle slå det här. En vegetartisk rätt som slår alla vegetariska rätter vi har ätit innan. Vi serverade dessa biffar med en chilivinegrette, semitorkade tomater och…

Vegetarisk Pastasås med Soltorkade tomater & Champinjoner

Vegetarisk Pastasås med Soltorkade tomater & Champinjoner

Goda vegetariska biffar med smak av vitlök och soltorkade tomater.

Goda vegetariska biffar med smak av vitlök och soltorkade tomater.

Det här är en riktigt grym vegetarisk lasagne där den cypriotiska osten halloumi får ersätta klassisk bechamelsås. Halloumin tillför en skön sälta och härligt tugg. I övrigt är det bara att koka tomatsåsen med spenat, rosta pumpakärnor och börja varva!

Det här är en riktigt grym vegetarisk lasagne där den cypriotiska osten halloumi får ersätta klassisk bechamelsås. Halloumin tillför en skön sälta och härligt tugg. I övrigt är det bara att koka tomatsåsen med spenat, rosta pumpakärnor och börja varva!

En krämig och len linssoppa, ett gott bröd och en fräsch sallad. Visst låter det gott? Det är ju en sådan fantastiskt fin kombination! Och en linssoppa behöver ju inte alls vara krånglig att laga, uta

En krämig och len linssoppa, ett gott bröd och en fräsch sallad. Visst låter det gott? Det är ju en sådan fantastiskt fin kombination! Och en linssoppa behöver ju inte alls vara krånglig att laga, uta

Quinoasallad med oumph är en fräsch och hälsosam sallad. Med fetaost och het mangodressing blir detta vegetariska recept helt underbart gott!

Quinoasallad med oumph är en fräsch och hälsosam sallad. Med fetaost och het mangodressing blir detta vegetariska recept helt underbart gott!

Rostad Blomkålssallad med Fetaost & Pinjenötter samt en Vitlöks- & Limesås - Made by Mary

Rostad Blomkålssallad med Fetaost & Pinjenötter samt en Vitlöks- & Limesås - Made by Mary

Hemmagjord kebabsås som smakar precis som på pizzerian. Går snabbt att göra och kan användas till både kebab, pizzor och sallader. Vi hade kebabsåsen till

Hemmagjord kebabsås som smakar precis som på pizzerian. Går snabbt att göra och kan användas till både kebab, pizzor och sallader. Vi hade kebabsåsen till

Enkel och god broccolipaj utan skal, hur gott som helst!

Enkel och god broccolipaj utan skal, hur gott som helst!

Falsk bearnaisesås - ett enklare sätt att göra en bearnaise som dessutom är SUPERGOD!!  (detta recept ger drygt 3 dl färdig sås)  Ingår i...

Falsk bearnaisesås - ett enklare sätt att göra en bearnaise som dessutom är SUPERGOD!! (detta recept ger drygt 3 dl färdig sås) Ingår i...