Recept på ragu med vildsvin. Ragun kan förberedas 2 dagar innan den ska serveras. Förkoka alla grönsaker och kyl ner. Vänd ner i grytan strax före servering så håller allt sig grönt och krispigt.

Vildsvinsragu med rostade rotfrukter Recept på ragu med vildsvin. Ragun kan förberedas 2 dagar innan den ska serveras. Förkoka alla grönsaker och kyl ner. Vänd ner i grytan strax före servering så håller allt sig grönt och krispigt

Recept på ragu med vildsvin. Ragun kan förberedas 2 dagar innan den ska serveras. Förkoka alla grönsaker och kyl ner. Vänd ner i grytan strax före servering så håller allt sig grönt och krispigt.

Gulaschsoppa på vildsvin

Gulaschsoppa på vildsvin

Gulaschsoppa på vildsvin (kock Per Morberg)

Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing

I helgen r är det korvfestival i Stockholm. Och festa ni. Jag kör min egen korvhappening.  Salsiccia på vildsvin är galet gott. Och korv är inte så svårt som man kan tro. Men jag rekommenderar ett korvhorn . Försökte med spritspåse en gång  och det blev mer svordomar än korv. Recept på bloggen idag med  de 7 bästa korvtipsen. Följ länken på min profilsida här på Instagram. #salsiccia #jakt  #jägare  #vilt  #vildsvin  #viltkött #matblogg #foodblogger  #foodstyling  #instafood…

I helgen r är det korvfestival i Stockholm. Och festa ni. Jag kör min egen korvhappening. Salsiccia på vildsvin är galet gott. Och korv är inte så svårt som man kan tro. Men jag rekommenderar ett korvhorn . Försökte med spritspåse en gång och det blev mer svordomar än korv. Recept på bloggen idag med de 7 bästa korvtipsen. Följ länken på min profilsida här på Instagram. #salsiccia #jakt #jägare #vilt #vildsvin #viltkött #matblogg #foodblogger #foodstyling #instafood…

Fisksoppa med tillbehör

Fisksoppa med tillbehör Det är trevligt att servera tillbehören i små skålar till soppan så var och en kan lägga i själv. Vill du kan du även servera med 1 msk mini fraiche per portion

Fisksoppa med tillbehör

Beef and Guinness Stew, This was amazing!  It is the same recipe as Avoca Cafe!  I added 2 tsp. beef bullion to punch up the flavor and it simmered most of the day.  It thickened up beautifully and was delicious served over garlic mashed potatoes.

Beef and Guinness Stew, amazing! It is the same recipe as Avoca Cafe! beef bullion to punch up the flavor and simmer most of the day. Thickens up beautifully and so delicious served over garlic mashed potatoes.

Grytan kan lagas av vilket klövvilt man vill, älg, hjort, rådjur eller vildsvin och av kött som ska koka länge, framdel eller ytterlår. Fruktig smak får grytan av balsamvinäger och kryddighet frå pepparfrukt, stjärnanis och kanel. Med fördel kan grytan lagas dagen före servering.

Mustig viltgryta Grytan kan lagas av vilket klövvilt man vill, älg, hjort, rådjur eller vildsvin och av kött som ska koka länge, framdel eller ytterlår. Fruktig smak får grytan av balsamvinäger och kryddighet frå pepparfrukt, stjärnanis och kanel. Med fördel kan grytan lagas dagen före servering

Grytan kan lagas av vilket klövvilt man vill, älg, hjort, rådjur eller vildsvin och av kött som ska koka länge, framdel eller ytterlår. Fruktig smak får grytan av balsamvinäger och kryddighet frå pepparfrukt, stjärnanis och kanel. Med fördel kan grytan lagas dagen före servering.

Ginger Beef, Mushroom & Kale Stir-Fry

Ginger Beef, Mushroom & Kale Stir-Fry

Tasty way to get your kale: Ginger Beef, Mushroom & Kale Stir Fry for H-Burn (sub lime juice for the vinegar), Phase 2 (stir-fry in a nonstick skillet, no oil) or Phase Sub tamari for the soy sauce, and arrowroot for the cornstarch.

Hjortfilésauté med enbärssås

Hjortfilésauté med enbärssås

Gott på tapasbordet!

Gott på tapasbordet!

Pinterest
Search