Kall, vit sås till fisk (som i skolan!) | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Kall, vit sås till fisk (som i skolan!) | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Supersmidig vardagsmat där hela rätten lagas i samma kastrull - vit fisk, ris, karamelliserad lök samt saffran och gurkmeja. Serveras med en busenkel sås på tahini (sesampasta) och citron. Klassisk husman i Palestina!

Sayadieh - saffransris med vit fisk och tahinidressing

Supersmidig vardagsmat där hela rätten lagas i samma kastrull - vit fisk, ris, karamelliserad lök samt saffran och gurkmeja. Serveras med en busenkel sås på tahini (sesampasta) och citron. Klassisk husman i Palestina!

Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Att baka torskrygg med ett täcke av gruyère, citron och rivet bröd ger fisken en frasig konsistensbrytning. Servera den dragonbakade torsken med en krämig sås på vit burksparris och räkor. Vitlök, persilja och dragon förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Lutfisk med vit sås | Recept från Köket.se

Lutfisk med vit sås

Lutfisk med vit sås | Recept från Köket.se

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt med potatis, pasta, ris eller sallad. HÄR! hittar du recept på samma rätt fast med lax. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppa...

En vit sås att variera | Recept.nu

En vit sås att variera

En vit sås att variera | Recept.nu

Ni vet den där kalla vita såsen man fick till fisk i skolan som ingen riktigt vet vad det var! Det här är den! :D Passar utmärkt till fisk, fiskpinnar och potatis etc!  Kall, vit sås till fisk  3 dl gräddfil 3 msk majonnäs ½ dl finhackad smörgåsgurka (bostongurka) ½ dl finhackad dill ½ tsk salt 1 krm vitpeppar  Blanda, smaka av – klart!

Ni vet den där kalla vita såsen man fick till fisk i skolan som ingen riktigt vet vad det var! Det här är den! :D Passar utmärkt till fisk, fiskpinnar och potatis etc! Kall, vit sås till fisk 3 dl gräddfil 3 msk majonnäs ½ dl finhackad smörgåsgurka (bostongurka) ½ dl finhackad dill ½ tsk salt 1 krm vitpeppar Blanda, smaka av – klart!

En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås 15 g smör 3,5 msk vetemjöl 5 dl mjölk 4-5 msk citronsaft från färsk citron Salt & peppar efter smak 0,5-1 tsk gurkmeja (ger såsen en härlig gul färg) Gör såhär: Smält smöret och fräs mjöl och gurkmeja några sekunder. Du kan utesluta gurkmejan, men då får du en vit sås. Tillsätt mjölk, salt och peppar, koka upp såsen under omrörning. Låt sjuda långsamt i 2-3 min. Pressa ...

En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås 15 g smör 3,5 msk vetemjöl 5 dl mjölk 4-5 msk citronsaft från färsk citron Salt & peppar efter smak 0,5-1 tsk gurkmeja (ger såsen en härlig gul färg) Gör såhär: Smält smöret och fräs mjöl och gurkmeja några sekunder. Du kan utesluta gurkmejan, men då får du en vit sås. Tillsätt mjölk, salt och peppar, koka upp såsen under omrörning. Låt sjuda långsamt i 2-3 min. Pressa ...

Utifall att någon missat den här röran så kommer den i repris nu. Gott på rostade mackor, passar till grillad fisk, till kräftskivan och så ...

Utifall att någon missat den här röran så kommer den i repris nu. Gott på rostade mackor, passar till grillad fisk, till kräftskivan och så ...

Varsamt kokt fisk med vit sås, kokt ägg och rikligt med persilja är en riktig klassiker på middagsbordet.

Varsamt kokt fisk med vit sås, kokt ägg och rikligt med persilja är en riktig klassiker på middagsbordet.

Vitvinssås – klassiskt recept

Vitvinssås – klassiskt recept

Dressing, Dips, Sauces

Stekt torsk, eller annan vit fisk, blir rena sommarrätten tillsammans med denna smaskiga försvenskade variant på tzatziki.  Gräddfil, riven gurka och vitlök får sällskap av kräftstjärtar i denna sås om även passar utmärkt som röra till bröd eller rökt fisk.

Stekt torsk, eller annan vit fisk, blir rena sommarrätten tillsammans med denna smaskiga försvenskade variant på tzatziki. Gräddfil, riven gurka och vitlök får sällskap av kräftstjärtar i denna sås om även passar utmärkt som röra till bröd eller rökt fisk.

Vaniljsås med rosmarin till färsk pasta | Recept.nu

Vaniljsås med rosmarin till färsk pasta

Vaniljsås med rosmarin till färsk pasta | Recept.nu

Pilgrimsmusslor med sparris och basilikasås | Recept.nu

Pilgrimsmusslor med sparris och basilikasås

Norrländsk quesadilla med Västerbottensost // Norrländsk quesadilla with cheese,Västerbottens-cheese (Västerbottensost = ~northern Sweden cheese) A culture shock in the food world. Try this very tasty snacks, suitable for mingling or as appetizers.

Currysås passar perfekt till kyckling eller en vit fisk. Den här blir dessutom klar på 5 minuter.

Currysås – enkelt och gott recept

Currysås passar perfekt till kyckling eller en vit fisk. Den här blir dessutom klar på 5 minuter.

Pinterest
Search