En älskad husmansrätt! Genom att koka benfri rimmad fläsklägg med lök, morot, kryddpeppar och lagerblad får du en suverän buljong att smaksätta rotmoset med. Ett rotmos med betoning på morötter, följt av kålrot och potatis.

En älskad husmansrätt! Genom att koka benfri rimmad fläsklägg med lök, morot, kryddpeppar och lagerblad får du en suverän buljong att smaksätta rotmoset med. Ett rotmos med betoning på morötter, följt av kålrot och potatis.

Rotmos med svamppytt och fetaost | Recept ICA.se

Rotmos med svamppytt och fetaost | Recept ICA.se

Leif Mannerströms hovmästarsås (kock Leif Mannerström)

Leif Mannerströms hovmästarsås

Råraka med lax

Råraka med rökt lax

Årets första frukost/brunch. Bönor, bacon, prinskorv, ägg och lite fläskfilé. Mums.

Årets första frukost/brunch. Bönor, bacon, prinskorv, ägg och lite fläskfilé. Mums.

Pannbiff med ugnsbakad lök

Pannbiff med ugnsbakad lök

Kålpudding med gräddsås & rå rörda lingon (Swedish cabbage/mince pudding with cream sauce and lingon)

Post with 77 votes and 2253 views. Tagged with , , The More You Know;

Rotmos (Root mash)

A recipe for root mash (rotmos) one of the most popular side dishes in Sweden.

Revbenspjäll som är saftiga, smakrika och alldeles underbart goda på julbordet. Revbensspjällen kokas först mjälla och sedan glaseras de i ugnen.

Leilas godaste revbensspjäll

Revbenspjäll som är saftiga, smakrika och alldeles underbart goda på julbordet. Revbensspjällen kokas först mjälla och sedan glaseras de i ugnen.

Smörstekt strömming med dijonsenap och syrad gurka

Smörstekt strömming med dijonsenap och syrad gurka

Kotlett med rotmos och inlagd gurka, en god husmansklassiker. Rotmoset stöts fluffigt och smaksätts med senap där den får en tydlig karaktär. Smaken passar utmärkt ihop med den inlagda gurkan där sött och syrligt står för smakerna. Servera detta ihop med en saftig kotlett och toppa med rostad lök.

Kotlett med rotmos och inlagd gurka, en god husmansklassiker. Rotmoset stöts fluffigt och smaksätts med senap där den får en tydlig karaktär. Smaken passar utmärkt ihop med den inlagda gurkan där sött och syrligt står för smakerna. Servera detta ihop med en saftig kotlett och toppa med rostad lök.

Kantarellpaj med betor - Hemmets Journal

Kantarellpaj med betor - Hemmets Journal

Pinterest
Search