Vegan recept linser

Å, ljuvliga vardag, när denna gryta puttrar på spisen.

Å, ljuvliga vardag, när denna gryta puttrar på spisen.

En utsökt linsgryta som för smaklökarna hela vägen till Indien. Spiskummin, garam masala och gurkmeja som fräses ihop med röda linser står för de intensiva aromerna i denna rätt. Till servering adderas en klick av den fräscha limedippen samt en del nykokt ris. Gudomligt gott!

En utsökt linsgryta som för smaklökarna hela vägen till Indien. Spiskummin, garam masala och gurkmeja som fräses ihop med röda linser står för de intensiva aromerna i denna rätt. Till servering adderas en klick av den fräscha limedippen samt en del nykokt ris. Gudomligt gott!

Godaste tomatsoppan med sötpotatis och kokosmjölk http://www.tasteline.com/Recept/Smal_tomatsoppa_med_linser_och_sotpotatis

Godaste tomatsoppan med sötpotatis och kokosmjölk http://www.tasteline.com/Recept/Smal_tomatsoppa_med_linser_och_sotpotatis

Bjud smaklökarna på en ljuvlig linscurry. Här möts läckra smaker som curry, tomat och krämig kokosmjölk med hetta från både ingefära och sambal oelek. Servera knapriga cashewnötter som tillbehör och pressa över lite syrlig lime för at lyfta fram smakerna ytterligare.

Bjud smaklökarna på en ljuvlig linscurry. Här möts läckra smaker som curry, tomat och krämig kokosmjölk med hetta från både ingefära och sambal oelek. Servera knapriga cashewnötter som tillbehör och pressa över lite syrlig lime för at lyfta fram smakerna ytterligare.

Bjud på vår lättlagade vegetariska bolognese – den gör succé!

Bjud på vår lättlagade vegetariska bolognese – den gör succé!

Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.

Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.

Mustig och smakfull indisk soppa med röda linser, kanelstänger och garam masala. Till soppan serverar du pitabröd fyllda med en fräsch röra av morötter, citronjuice och fetaost.

Mustig och smakfull indisk soppa med röda linser, kanelstänger och garam masala. Till soppan serverar du pitabröd fyllda med en fräsch röra av morötter, citronjuice och fetaost.

Jag börjar med att denna goda vitlöksdoftande linsgryta, som jag även smaksatte med ett par matskedar ajvar. För en helt vegans middag väljer du bara bort gräddfil och ost. Det här behöver du:  olivolja 1 finhackad gul lök 2 vitlöksklyftor 2 stora morötter 1 röd paprika 3 dl röda (okokta) linser … Läs mer

Jag börjar med att denna goda vitlöksdoftande linsgryta, som jag även smaksatte med ett par matskedar ajvar. För en helt vegans middag väljer du bara bort gräddfil och ost. Det här behöver du: olivolja 1 finhackad gul lök 2 vitlöksklyftor 2 stora morötter 1 röd paprika 3 dl röda (okokta) linser … Läs mer

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Baka bröd med baljväxter som linser, kikärter och sojabönor! Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga småbröd.

Moussaka med sötpotatis är en uppdaterad version på den grekiska klassikern. Detta recept på moussaka är både veganskt och vegetariskt!

Moussaka med sötpotatis är en uppdaterad version på den grekiska klassikern. Detta recept på moussaka är både veganskt och vegetariskt!

Morot & apelsinsoppa med röda linser och chili | Det gröna skafferiet

Morot & apelsinsoppa med röda linser och chili | Det gröna skafferiet

Spagetti med linsfärs Spagetti med linsfärs 2,5 dl röda linser 400 g krossade tomater 5 dl vatten 1 stor gul lök 2 lagerblad 1 vitlöksklyfta 1 tsk oregano ½ tsk chilipulver salt, svartpeppar

Spagetti med linsfärs Spagetti med linsfärs 2,5 dl röda linser 400 g krossade tomater 5 dl vatten 1 stor gul lök 2 lagerblad 1 vitlöksklyfta 1 tsk oregano ½ tsk chilipulver salt, svartpeppar

En klassisk vardagsrätt i klimatsmart tappning. I denna smakrika bolognese är nötköttet utbytt mot proteinrika röda linser, både för hälsans och hållbarhetens skull. Tillsammans med vitlök, örter, tomat och rotfrukter blir linserna en minst lika mustig partner till spaghettin som köttfärsen.

En klassisk vardagsrätt i klimatsmart tappning. I denna smakrika bolognese är nötköttet utbytt mot proteinrika röda linser, både för hälsans och hållbarhetens skull. Tillsammans med vitlök, örter, tomat och rotfrukter blir linserna en minst lika mustig partner till spaghettin som köttfärsen.

En krämig variant av en klassisk indisk soppa. En härlig kombination av värmande kryddor ihop med röda linser ger en lättlagad, nyttig och underbart god vegetarisk rätt. Toppa soppan med turkisk yoghurt för en frisk avrundning och lite chili för extra hetta.

En krämig variant av en klassisk indisk soppa. En härlig kombination av värmande kryddor ihop med röda linser ger en lättlagad, nyttig och underbart god vegetarisk rätt. Toppa soppan med turkisk yoghurt för en frisk avrundning och lite chili för extra hetta.

De flesta bönor, linser och även grönsaker och rotfrukter går att forma till vegetariska biffar, bollar, eller puckar som vi kallar dessa. Stora vita bönor och sötpotatis utgör basen i dessa mumsiga veganska bönpuckar, fint balanserat av citron och ingefära.

De flesta bönor, linser och även grönsaker och rotfrukter går att forma till vegetariska biffar, bollar, eller puckar som vi kallar dessa. Stora vita bönor och sötpotatis utgör basen i dessa mumsiga veganska bönpuckar, fint balanserat av citron och ingefära.

De goda vegetariska biffarna som görs på konserverade kikärter, smakar bra med klyftpotatis och tzatziki till.

De goda vegetariska biffarna som görs på konserverade kikärter, smakar bra med klyftpotatis och tzatziki till.

Pinterest
Sök