FRANSK HALLONKAKA | Ca 8 bitar. 2 ägg / 2 ½ dl strösocker / 2 ¼ dl vetemjöl / ½ tsk bakpulver / 2 tsk vaniljsocker. {På toppen} 175 g hallon, frysta / 2 msk sötmandel, hackad (kan uteslutas) / 75 g smör, kylskåpskallt /

Möra och goda kakor med blåbär. Foto Thomas Carlgren

Fransk hallonkaka – Lindas Bakskola

Lättbakade jordgubbsrutor med vit choklad.

Hallonkladdkaka – Lindas Bakskola

Havrekorgarna kan förberedas i god tid innan de ska serveras.

Kladdkaka gjord på vit choklad och röda vinbär. Härligt sega kanter och kladdig insida. Oemotståndligt god!

Vinbärens syrlighet är god tillsammans med den söta marängen.

En fantastiskt god kaka där lingonens syrlighet bryts av med vanilj.

Vit kladdkaka med vinbär

Läcker kaka med björnbär och ingefära. Den rosa glasyren gör kakan extra vacker! Foto Thomas Carlgren

15052015-_MG_8874

kaka med röda vinbär och vit choklad

Det är lite tokigt nuförtiden. Jag har bakat en hel del och tagit en massa bilder av de goda bakverken men hinner sällan sätta mig ner och faktiskt skriva ett ordentligt inlägg med tillhörande recept…

När jag gjorde denna björnbärspaj så var det mycket som gick fel och jag vet inte varför. Jag hoppas dock att nästa gång ska gå bättre för det var ändå god.