Jordärtskockssoppa med picklad rödlök, löjrom och rostade hasselnötter

Jordärtskockssoppa med picklad rödlök, löjrom och rostade hasselnötter

Soups

Inled festmiddagen, eller nyårsmenyn, men frasiga fritters. En klassiker på nytt sätt där vi blandar riven fänkål med potatis och steker riktigt krispigt. Servera med löjrom och smetana, en tjock, syrad grädde som påminner om crème fraiche. Ljuvliga smaker!

Inled festmiddagen, eller nyårsmenyn, men frasiga fritters. En klassiker på nytt sätt där vi blandar riven fänkål med potatis och steker riktigt krispigt. Servera med löjrom och smetana, en tjock, syrad grädde som påminner om crème fraiche. Ljuvliga smaker!

Pilgrimsmusslor med blomkålspuré och rökt fläsk

Pilgrimsmusslor med blomkålspuré och rökt fläsk Pilgrimsmusslorna spelar huvudrollen medan frasigt rökt fläsk backar upp

Pilgrimsmusslor med blomkålspuré och rökt fläsk

Avokadoterrine med skaldjurssallad av räkor och hummer eller pilgrimsmusslor är en lyxig förrätt till vilken fest som helst. Spansk peppar ger den lena terrinen av avokado ett sting av chili. Till det en smakrik vinägrett med tomat, basilika och vitlök. God dressing även till andra sallader!

Avokadoterrine med skaldjurssallad av räkor och hummer eller pilgrimsmusslor är en lyxig förrätt till vilken fest som helst. Spansk peppar ger den lena terrinen av avokado ett sting av chili. Till det en smakrik vinägrett med tomat, basilika och vitlök. God dressing även till andra sallader!

Västerbottensufflé är ett helt gudomligt gott tillbehör som kommer älskas av stora som små! Tillaga din sufflé i portionsformar och servera sedan gärna din varma och krämiga sufflé med lammracks och betor.

Västerbottensufflé är ett helt gudomligt gott tillbehör som kommer älskas av stora som små! Tillaga din sufflé i portionsformar och servera sedan gärna din varma och krämiga sufflé med lammracks och betor.


More ideas
Pinterest
Search