En ostpaj är tacksam buffémat, lättare lunch eller bara som mysig middag. I den här ostpajen gömmer sig två sorters ost, svecia och parmesan, tillsammans med mjukstekt lök på gränsen till karamelliserad. Lyxpaj? Toppa med rom och bjud med kallrökt lax!

En ostpaj är tacksam buffémat, lättare lunch eller bara som mysig middag. I den här ostpajen gömmer sig två sorters ost, svecia och parmesan, tillsammans med mjukstekt lök på gränsen till karamelliserad. Lyxpaj? Toppa med rom och bjud med kallrökt lax!

Läcker mjölkchokladkladdkaka med crunchig chokladganache på toppen.

Läcker mjölkchokladkladdkaka med crunchig chokladganache på toppen.

Njut av en kombination av grädde, nötter, maräng och choklad. Baka en klassisk Schwarzwaldtårta.

Black Forest cake from southwestern Germany. The original is flavored with cherry brandy, but the Swedish version is milder and consists of cream, chocolate and hazelnut meringue

Kanelbullesnittar – Fridas Bakblogg

Kanelbullesnittar – Fridas Bakblogg

Vit chokladkräm med havtorns- och mangosallad

Vit chokladkräm med havtorns- och mangosallad Grädde och kesella ska vara rumsvarma när chokladen blandas ner för att krämen ska bli slät och fin

White chocolate cream with sea buckthorn and mango salad

Ska du ha gäster ikväll och fortfarande inte har klutat ut någon god förrätt? Här kommer en fantastisk god och inte alls tidskrävande kreation som även funkar till ostbrickan eller som aptitretare.  Gratinerade fikon med blåmögelost, rostade mandlar och rosmarin.   Färska fikon är favorit. Verkligen. Så härligt söta med en lätt syra. När jag bodde i Frankrike förra året köpte vi fikon på en marknad och åt som äpplen, det är lyx. Servera de här fikonen med på en liten salladsbädd så har du en…

En lyxig förrätt på 10 minuter

Ska du ha gäster ikväll och fortfarande inte har klutat ut någon god förrätt? Här kommer en fantastisk god och inte alls tidskrävande kreation som även funkar till ostbrickan eller som aptitretare. Gratinerade fikon med blåmögelost, rostade mandlar och rosmarin. Färska fikon är favorit. Verkligen. Så härligt söta med en lätt syra. När jag bodde i Frankrike förra året köpte vi fikon på en marknad och åt som äpplen, det är lyx. Servera de här fikonen med på en liten salladsbädd så har du en…

Parmesansnäcka med lax, skagenröra och svart kaviar

Parmesansnäcka med lax, skagenröra och svart kaviar

Skagenröra (kock Per Morberg)

En perfekt förrätt fredag kväll lättlagat och fräscht.

Grapefruktshot med räkspett

En perfekt förrätt fredag kväll lättlagat och fräscht.


More ideas
Pinterest
Search