Beviset för att sommaren är på gång på riktigt. Vare sig du gör egen saft eller köper färdigt koncentrat är fläder en perfekt smaksättare av somriga drinkar. Gör en bål på torrt vitt vin, sockerdri…

Sommardrink med fläder och prosecco!

Beviset för att sommaren är på gång på riktigt. Vare sig du gör egen saft eller köper färdigt koncentrat är fläder en perfekt smaksättare av somriga drinkar. Gör en bål på torrt vitt vin, sockerdri…

Knäckig rabarberpaj alltså – finns det något godare? Den här rabarberpajen skiljer sig markant från en smulpaj, det är mer

Knäckig rabarberpaj – recept på magiskt god paj med havregryn

Knäckig rabarberpaj alltså – finns det något godare? Den här rabarberpajen skiljer sig markant från en smulpaj, det är mer

Ljuvligt spröda och lättbakade chokladdoppade strasskakor.

Ljuvligt spröda och lättbakade chokladdoppade strasskakor.

Det är så lätt att göra glass-sandwich att alla borde göra det! Och så mycket roligare att bjuda på :-)

Det är så lätt att göra glass-sandwich att alla borde göra det! Och så mycket roligare att bjuda på :-)

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen. Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken nästa gång du ska på en utflykt. Du kan variera din sallad helt efter smak och ha i de flesta grönsaker som du tycker om.  6-8 portioner krämis pastasallad 400 g pasta (gärna…

Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest. Du kan förbereda den flera timmar innan servering, den blir bara godare om den får stå och gotta sig i kylen. Du kan avnjuta din sallad som den är med tex fetaost, servera som tillbehör till grillat eller packa ner i matsäcken nästa gång du ska på en utflykt. Du kan variera din sallad helt efter smak och ha i de flesta grönsaker som du tycker om. 6-8 portioner krämis pastasallad 400 g pasta (gärna…

Behöver du en välkomstdrink till festen? Prova denna Björnbär royal, en drink med söt björnbärssaft, is och torr cider snyggt dekorerad med lime och färska björnbär. Uppfriskande och svalkande.

Behöver du en välkomstdrink till festen? Prova denna Björnbär royal, en drink med söt björnbärssaft, is och torr cider snyggt dekorerad med lime och färska björnbär. Uppfriskande och svalkande.

[ Små hallongrottor ] 40–50 st. 4 dl vetemjöl / 1 dl potatismjöl / 1¼ dl strösocker / 1½ msk vaniljsocker / 1 tsk bakpulver / 1 krm salt / 225 g smör, kylskåpskallt / ca 3 msk hallonsylt | Blanda det torra i bunke, skär smöret i små tärningar, häll i mjölblandningen. Blanda t fast deg m matberedare el nyp ihop smör + mjöl m fingrarna. Ugn 200°. Rulla små kulor av degen, tryck ut en liten grop med lillfingret, lägg i knäckformar, klicka sylt i gropen. Grädda i mitten ca 10 min.

[ Små hallongrottor ] 40–50 st. 4 dl vetemjöl / 1 dl potatismjöl / 1¼ dl strösocker / 1½ msk vaniljsocker / 1 tsk bakpulver / 1 krm salt / 225 g smör, kylskåpskallt / ca 3 msk hallonsylt | Blanda det torra i bunke, skär smöret i små tärningar, häll i mjölblandningen. Blanda t fast deg m matberedare el nyp ihop smör + mjöl m fingrarna. Ugn 200°. Rulla små kulor av degen, tryck ut en liten grop med lillfingret, lägg i knäckformar, klicka sylt i gropen. Grädda i mitten ca 10 min.

Häromdagen bakade jag ytterligare en magisk kaka. Alltså, att baka i långpanna är bara fööööör bra. Det blir mycket och sen är det så smidigt på något sätt. Det är en härlig cheesecakeaktig röra i mitten av kakan som är sååå god. Å så allt det chokladiga runt, jo men det är nästan för mycket. :

Häromdagen bakade jag ytterligare en magisk kaka. Alltså, att baka i långpanna är bara fööööör bra. Det blir mycket och sen är det så smidigt på något sätt. Det är en härlig cheesecakeaktig röra i mitten av kakan som är sååå god. Å så allt det chokladiga runt, jo men det är nästan för mycket. :

Underbart god och ytterst lättlagad potatissallad - garanterat bättre än den du köper i butik! Det går bra att förbereda denna potatissallad 1-2 dygn i förväg så att den kan dra desto längre i kylen före servering. Denna potatissallad passar till kallskuret, grillat eller varför inte som ett av tillbehören i en wrapes?! :-) Receptet gäller för cirka 4-6 portioner. Ingredienser: 1 kilo fast potatis, ca 10 st medelstora 1 rödlök 1 dm av det gröna från en purjolök 1 dl hackad gräslök 1…

RECEPT: Krämig hemmagjord potatissallad med purjo, gräslök och rödlök (vegetariskt)

Underbart god och ytterst lättlagad potatissallad - garanterat bättre än den du köper i butik! Det går bra att förbereda denna potatissallad 1-2 dygn i förväg så att den kan dra desto längre i kylen före servering. Denna potatissallad passar till kallskuret, grillat eller varför inte som ett av tillbehören i en wrapes?! :-) Receptet gäller för cirka 4-6 portioner. Ingredienser: 1 kilo fast potatis, ca 10 st medelstora 1 rödlök 1 dm av det gröna från en purjolök 1 dl hackad gräslök 1…

Sockerkaka var nog bland de första bakverken som jag provade på att göra själv. Minns att vi ofta bakade sockerkaka hemma, och det var ett av min farmors favoritbakverk. Min farmor gick bort för…

Sockerkaka var nog bland de första bakverken som jag provade på att göra själv. Minns att vi ofta bakade sockerkaka hemma, och det var ett av min farmors favoritbakverk. Min farmor gick bort för…

Den här rackar'n räcker till tolv personer. I vanliga fall tänker jag; pyttsan! Men efter två omgångar tårta kan jag understryka sa...

Den här rackar'n räcker till tolv personer. I vanliga fall tänker jag; pyttsan! Men efter två omgångar tårta kan jag understryka sa...

ÄLSKAR (!!) verkligen dammsugare! Här kommer mitt bästa recept på glutenfria dammsugare. Gillar dem lite smörigare och med lite mer choklad-/arrakssmak än vanligt. Dammsugare Ca 15...

ÄLSKAR (!!) verkligen dammsugare! Här kommer mitt bästa recept på glutenfria dammsugare. Gillar dem lite smörigare och med lite mer choklad-/arrakssmak än vanligt. Dammsugare Ca 15...

Himmelskt god smördegslängd fylld med mjölkchoklad och färskost. Frasigt och härligt krämigt på samma gång. RECEPT PÅ WIENERPEKANLÄNGDEN HITTAR DU HÄR! Ca 8-10 bitar 1 stor smördegsplatta, ca 250 g (finns i kyldisken i de flesta mataffärer) Fyllning: 150 g mjölkchoklad 100 g färskost (tex philadelphiaost) 1 tsk florsocker 0,5 tsk vaniljsocker Topping: Ägg till pensling Ca 2 msk mandelspån 50 g mjölkchoklad Jordgubbar (valfritt) Gör såhär: Värm ugnen till 200°. Vispa färskost, florsocker och…

Himmelskt god smördegslängd fylld med mjölkchoklad och färskost. Frasigt och härligt krämigt på samma gång. RECEPT PÅ WIENERPEKANLÄNGDEN HITTAR DU HÄR! Ca 8-10 bitar 1 stor smördegsplatta, ca 250 g (finns i kyldisken i de flesta mataffärer) Fyllning: 150 g mjölkchoklad 100 g färskost (tex philadelphiaost) 1 tsk florsocker 0,5 tsk vaniljsocker Topping: Ägg till pensling Ca 2 msk mandelspån 50 g mjölkchoklad Jordgubbar (valfritt) Gör såhär: Värm ugnen till 200°. Vispa färskost, florsocker och…

Pinterest
Search