— salad —

En god sallad – både matigare sallader & sallader som tillbehör / Crispy fresh salads
47 Pins769 Followers
Tuscan kale, cabbage and beluga lentil salad with cranberries :: Sonja Dahlgren/Dagmar's Kitchen

Tuscan kale, cabbage and beluga lentil salad with cranberries :: Sonja Dahlgren/Dagmar's Kitchen / Wholesome Foodie

Lukewarm Summer Salad with Roasted Potatoes and Dijon Dressing :: Sonja Dahlgren/Dagmar's Kitchen

Lukewarm Summer Salad with Roasted Potatoes and Dijon Dressing :: Sonja Dahlgren/Dagmar's Kitchen

ENGLISH TEXT FURTER DOWN   Idag är det köttfri måndag, igen. Ja som det är varje måndag för allt fler och fler.    De flesta...

Meatless Monday - Roasted Cauliflower Salad with Feta Cheese Pine nuts and a garlic lime sauce

[ Skördesallad – rostad morotssallad med spenat, apelsin & inlagd rödlök ] 1 kg morötter / 2 apelsiner / olivolja / salt, peppar / 1 ask spenatsallad, 100 g / 1 knippe mynta / 1 dl urkärnade oliver / 1 tsk chiliflingor | Ugn 200°. Skala morötter, skär på längden i ugnsform. Pressa saft av 1 apelsin. Klyfta andra apelsinen. Ringla olivolja, salt, peppar. Baka morötter mjuka. Skölj spenat, mynta, skaka torra. Spenatbladen m rostade morötter, apelsinklyftor, oliver, mynta, inlagd lök…

[ Skördesallad – rostad morotssallad med spenat, apelsin & inlagd rödlök ] 1 kg morötter / 2 apelsiner / olivolja / salt, peppar / 1 ask spenatsallad, 100 g / 1 knippe mynta / 1 dl urkärnade oliver / 1 tsk chiliflingor | Ugn 200°. Skala morötter, skär på längden i ugnsform. Pressa saft av 1 apelsin. Klyfta andra apelsinen. Ringla olivolja, salt, peppar. Baka morötter mjuka. Skölj spenat, mynta, skaka torra. Spenatbladen m rostade morötter, apelsinklyftor, oliver, mynta, inlagd lök…

{ Inlagd rödlök } 1 burk. 2 rödlökar / ½ dl rödvinsvinäger / ½ dl vatten / 1 msk lönnsirap eller honung | Skala + skiva rödlöken tunt. Lägg i ett durkslag, häll över kokande vatten. Lägg varma löken i en skål, häll över vinäger, vatten, ­lönnsirap eller honung. Låt stå och dra i kylen tills den kallnat.

{ Inlagd rödlök } 1 burk. 2 rödlökar / ½ dl rödvinsvinäger / ½ dl vatten / 1 msk lönnsirap eller honung | Skala + skiva rödlöken tunt. Lägg i ett durkslag, häll över kokande vatten. Lägg varma löken i en skål, häll över vinäger, vatten, ­lönnsirap eller honung. Låt stå och dra i kylen tills den kallnat.

En vårig sallad på bovete, skärbönor, sparris och rädisor med en dressing av ramslök & harsyra

En vårig sallad på bovete, skärbönor, sparris och rädisor med en dressing av ramslök & harsyra

Rödbetssallad med feta och pumpafrön

Rödbetssallad med feta och pumpafrön

Feta, Finger Foods, Lchf, Cake Cookies, Bread, Essen, Breads, Baking, Sandwich Loaf

Tuscan kale, cabbage and beluga lentil salad with cranberries :: Sonja Dahlgren/Dagmar's Kitchen

tuscan kale, cabbage + beluga lentil salad w.

Jag älskar att göra egen rödbetssallad. För det första är det enormt enkelt och för det andra vet jag precis vad den innehåller. Jag tycker...

Beetroot sallad with apple and horseradish to ham and meatballs

Det här är min ultimata favoritsallad som jag har lagat gång på gång i många års tid. Kanske inte så konstigt, för den har allt: salt halloumiost, krispiga och sötsyrliga granatäpplekärnor, nötiga och knapriga rostade solrosfrön, krämig avocado och fräsch sallad. Den funkar lika bra att svänga ihop en vardagskväll som till lite festligare sammanhang....

Det här är min ultimata favoritsallad som jag har lagat gång på gång i många års tid. Kanske inte så konstigt, för den har allt: salt halloumiost, krispiga och sötsyrliga granatäpplekärnor, nötiga och knapriga rostade solrosfrön, krämig avocado och fräsch sallad. Den funkar lika bra att svänga ihop en vardagskväll som till lite festligare sammanhang....

ENGLISH TEXT FURTER DOWN   Idag är det köttfri måndag, igen. Ja som det är varje måndag för allt fler och fler.    De flesta...

ENGLISH TEXT FURTER DOWN Idag är det köttfri måndag, igen. Ja som det är varje måndag för allt fler och fler. De flesta...

Ni får ursäkta, det kommer dyka upp en hel del somriga sallader här framöver. Jag kan inte låta bli. Det är helt magiskt med alla underbara råvaror som är i säsong just nu. Det är nästan omöjligt att låta bli dom. Här om dagen blev det en sallad med grillade grönsaker. Så enkelt, så vackert och

Ni får ursäkta, det kommer dyka upp en hel del somriga sallader här framöver. Jag kan inte låta bli. Det är helt magiskt med alla underbara råvaror som är i säsong just nu. Det är nästan omöjligt att låta bli dom. Här om dagen blev det en sallad med grillade grönsaker. Så enkelt, så vackert och

[ Somrig potatissallad med jordgubbar, dill & parmesan ] Den salta parmesanen tillsammans med de söta jordgubbarna utgör en smaskig kontrast i potatissalladen. { Ingredienser } Potatis / Jordgubbar / Dill / Parmesan / Olivolja / Salt & svartpeppar. { Instruktioner } Koka potatisen, låt svalna. Skär jordgubbarna, riv parmesanen & klipp dillen. Blanda samman i form eller skål m olivolja, salt & svartpeppar.

[ Somrig potatissallad med jordgubbar, dill & parmesan ] Den salta parmesanen tillsammans med de söta jordgubbarna utgör en smaskig kontrast i potatissalladen. { Ingredienser } Potatis / Jordgubbar / Dill / Parmesan / Olivolja / Salt & svartpeppar. { Instruktioner } Koka potatisen, låt svalna. Skär jordgubbarna, riv parmesanen & klipp dillen. Blanda samman i form eller skål m olivolja, salt & svartpeppar.

Stekt blomkålssallad

Stekt blomkålssallad med bönor

På sistone har jag tänkt en del på hur vi människor, som de historieberättare vi är, ibland nästan lägger större vikt vid att fånga ögonblick med till exempel kamera eller ljudupptagning...

På sistone har jag tänkt en del på hur vi människor, som de historieberättare vi är, ibland nästan lägger större vikt vid att fånga ögonblick med till exempel kamera eller ljudupptagning...

Pinterest
Search