Inlagda grönsaker

Collection by HEIKKI

14 
Pins
Nu mitt i skördetiden finns massor av billiga grönsaker att köpa. Ett bra sätt att spara dem över vintern är att mjölksyra dem. Resultatet blir både gott och fantastiskt nyttigt. Här får du... Swedish Recipes, Kombucha, Lchf, Food Inspiration, Pickles, Cucumber, Kimchi, Food And Drink, Low Carb

Trädgård

Hur förökar man växter, när ska orkidéerna vattnas och hur blir du av med mördarsniglar? allas.se ger skötselråd för utomhusmiljöer.

- Syrad lök, vitkål och morötter- Pickled Onion,Cabbage and Carrots Vegetarian Recepies, Vegetarian Cooking, Raw Food Recipes, Veggie Recipes, Wine Recipes, Healthy Recipes, Cooking Recipes, Autoimmun Paleo, Food From Different Countries

Syrade grönsaker - så fermenterar du allt från vitkål till lök

·
143 reviews
·
1 hour
·

Slow food för glada magar. Syrade grönsaker kräver inga avancerade maskiner, bara tid att mogna. Fermenteringen gör att de blir konserverade och aromatiska, som är snälla mot magen. Du kan fermentera alla möjliga grönsaker så som lök, våtkål och morötter - vi visar dig hur!

[ Milt syrad rödkål med anisfrö ]  SALTLAKE: 1/2 liter vatten 1 tsk salt 3 vitlöksklyftor RÖDKÅL: 2 tsk anisfrö 2 kg rödkål 4 tsk jodfritt salt 2 msk råsocker Healthy Gluten Free Recipes, Raw Food Recipes, Veggie Recipes, Healthy Snacks, Paleo, Ibs Fodmap, Austrian Recipes, Vegan Animals, Slow Food

Picklad rödlök, syrade grönsaker och kryddchutney – så gör du!

Syrade grönsaker är ett omtyckt, läckert tillbehör som du enkelt gör själv.

Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Röran… Healthy Breakfast Recipes, Raw Food Recipes, Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Food Tasting

Ärtpesto - värd en påminnelse - Nilla's Kitchen

Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Röran av ärtor, vitlök, solroskärnor och god olja passar till pasta, …

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss! Ca 10 portioner 1 kg vitkål 800 g morötter En halv purjolök eller en rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger) 0,5 dl socker (du kan minska mängden om… Raw Food Recipes, Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Clean Eating, Healthy Eating, Swedish Recipes, Food Inspiration

Treveckorssallad- Vitkålssallad med lång hållbarhet - Zeinas Kitchen

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos […]

Syrade morötter snabbt och enkelt • Morotsliv Raw Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Fermented Foods, Creative Food, Superfood

Syrade morötter snabbt och enkelt • Morotsliv

Vanligtvis när man fermenterar grönsaker tar det ju några veckor innan de är klara. Min favorit bland fermenteringsburkarna är de syrade morötterna. Men jag har inte alltid tålamod för den långa processen, utan brukar istället göra en snabbvariant. Glasburkar Välj glasburkar till dina syrade morötter. Diska glasburkarna och ställ dem gärna i en kall ugn […]

 Lägger sommaren på burk - World of Donvey Lary Vegan Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Happy Foods, Crunches, Diy Food, Food Porn, Good Food

Inlagda körsbärstomater. Lägger sommaren på burk

Inlagda körsbärstomater är verkligen att lägga sommaren på burk. Enkelt, gott och vackert sommarpyssel att njuta av långt in i hösten.

Hemmagjorda Soltorkade Tomater Healthy Dessert Recipes, Raw Food Recipes, Veggie Recipes, Healthy Snacks, Vegetarian Recipes, Snack Recipes, Healthy Eating, Lchf, Homemade Sweets

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1670 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Att göra egen picklad rödlök är busenkel. Och så himla gott både till tacos, grillade hamburgare eller pulled pork. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1 dl ättikssprit 12 % Gör så här: Skär rödlöken tunt, Mät upp vatten, socker & ättika … Läs mer Beef Wellington Recipe, Wellington Food, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Great Recipes, Food Porn, Swedish Recipes, Food Inspiration, Love Food

Picklad rödlök - Jennys Matblogg

Att göra egen picklad rödlök är busenkel. Och så himla gott både till tacos, grillade hamburgare eller pulled pork. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl

Bostongurka - med förslag på ytterligare 5 smakalternativ | Går utmärkt att frysa in Baby Food Recipes, Great Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Chutney, Vegetarian Recipes

Bostongurka

·
95 reviews
·
40 minutes
·

Gör din egen Bostongurka med lök, paprika, färsk smågurka som Västeråsgurka och senapsfrön. Hemgjord hackad och inlagd gurka är gott till korv och hamburgare men passar också till grillat kött, till stek eller vad du vill. Bostongurka är egentligen ett varumärke från Felix och kom till för att ta tillvara på gurksnuttar som blev över när de lade in sina finare gurkor. Bostongurkan hackas ju ihop till en röra så då kunde man använda de gurkbitar som blev över. Receptet kan dubbleras till 2…

  Marinated Cucumbers, Swedish Recipes, Cucumber Salad, Pickles, Foodies, Side Dishes, Vegan Recipes, Food And Drink, Vegetarian

Inlagd gurka

·
53 reviews
·
1 hour
·

Hur du lagar inlagd gurka, ättiksgurka eller picklad gurka samt pressgurka. Görs med vanlig slanggurka, ättika, socker och salt. Lagas med vanlig slanggurka som skivas och läggs i en sötsur lag. Här har jag valt att laga en hel slangurka och då blir det till 6 portioner. Kan förberedas i god tid Gurkan kan förberedas i god tid och förvaras i kylen. Håller minst någon vecka i kylen om gurkan är under lagen. Lätt att laga till många Lätt att dubblera samt billigt och lättlagat till många…