Mat

Collection by Ingegerd Lönn • Last updated 1 day ago

368 
Pins
odlat/inläggning
vegetariska rätter
kött o köttfärsrätter
soppa
ost
kryddor
film
Efterrätt
paj
smörgåstårta
fisk
kycklingrätter
sås
förrätt
Other Pins

odlat/inläggning

Kapris av krasse – recept | Allas

Kapris av krasse – recept

Ta tillvara på din krasses fröer med detta recept på fräsch krasse-kapris. Eftersom det ofta blir mängder av fröer från en planta är det enkelt att plocka och göra kapris av dem.

Tomatchutney

·
63 reviews
·

Tomatchutney ska vara söt, syrlig och stark på samma gång. Den här går även att göra på röda tomater i stället för gula.

Tomatsås på färska tomater

tomatsås, färska tomater, tomatsås på färska tomater, basilika,

Farmors mat: Kryddig tomatmarmelad

Kryddig tomatmarmelad

Marmeladen får en härlig röd färg, men du kan också använda tomater av andra färger Lägg in sommarens tomater nu när de har mycket smak. 3-4 burkar 1 kg tomater 1-2 röda chilifrukter 1 kanelstång 1 kg syltsocker saft och skal av ½ citron ½ tsk äkta vaniljpulver Härlig tomatodling i Rörum Gör så här: Skålla tomaterna och skär dem i tärningar. Skölj, kärna ur och strimla chilin. Blanda allt utom vaniljpulvret i en kastrull och koka under omrörning cirka 8 minuter. Ta grytan från spisen…

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1652 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1652 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Easy Peri Peri Sauce

Make your own peri peri, or piri piri, sauce at home with this recipe. A traditional African sauce made from African Bird's Eye chiles.

Grön tomatmarmelad utan vitt socker -

En grön tomatmarmelad utan socker. En chiamarmelad med smak av ingefära och citron. Snabb att laga till, håller en vecka i kylen - om den inte tar slut.

Tomatmarmelad på gröna tomater

De flesta känner till stekta gröna tomater och inlagda gröna tomater. Men det är även gott att göra marmelad. Denna tomatmarmelad med smak av vanilj passar både till ostbrickan som din toast.

Guide: Odla ärtskott inomhus i smart låda - Sara Bäckmo

Alla kan lyckas med ärtskott! Här ser du min smarta odlingslåda för att odla massor av ärtskott inomhus på vintern. Fyll fönstret med grönt att knapra på - så nu så har du fint att skörda till nyår!

Gröna tomater som inte mognat? Gör chutney eller sylta dem! - petterknutsson.se

I ett par år nu har jag lekt hemmaodlare av grönsaker och diverse bär och tomater har varit ett givet inslag varje sommar. Dessvärre saknar jag ett växthus vilket gör att jag har svårt att få fart på dem. Minnet från sommarvädret 2012 ska vi helst gräva ner bakom något uthus och glömma bort, men …

Oljekonserverade tomater

Jag gillar Camilla Plum! Jag följde hennes TV-program så gott jag hann med. Nu finns recepten på Danmarks Radios sida DR2. Det recept vi använt mest …

Pineapple Sweet Chili Sauce

A tropical pineapple sweet chili sauce!

Bostongurka

·
93 reviews
·
40 minutes
·

Gör din egen Bostongurka med lök, paprika, färsk smågurka som Västeråsgurka och senapsfrön. Hemgjord hackad och inlagd gurka är gott till korv och hamburgare men passar också till grillat kött, till stek eller vad du vill. Bostongurka är egentligen ett varumärke från Felix och kom till för att ta tillvara på gurksnuttar som blev över när de lade in sina finare gurkor. Bostongurkan hackas ju ihop till en röra så då kunde man använda de gurkbitar som blev över. Receptet kan dubbleras till 2…

Inlagda körsbärstomater. Lägger sommaren på burk

Inlagda körsbärstomater är verkligen att lägga sommaren på burk. Enkelt, gott och vackert sommarpyssel att njuta av långt in i hösten.

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1652 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Treveckorssallad- Vitkålssallad med lång hållbarhet - ZEINAS KITCHEN

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss! GLÖM INTE ATT FÖLJA ZEINAS KITCHEN PÅ INSTAGRAM HÄR! Ca 10 portioner 1 kg vitkål 800 g morötter En halv purjolök eller en rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller…

WordPress.com

Bostongurka

En mat- och bakblogg med recept, mat, bakning, bak, matlagning, dukning, inredning, mjölkfritt, glutenfritt, matblogg.

Marinerade ostar | Systrarna Eisenman

Marinerade ostar

Det är dags att återuppliva ostbrickan. Och varför begränsa sig till camembert och Bonjour mjukost när det finns ett oerhört brett utbud av spännande och goda ostar? På vår ostbricka brukar...

Inlagd squash

inlagd squash, inläggning, squash, skörd

Sylt & marmeladguiden - Allt du behöver veta inför ditt syltkok!

Hur mycket socker ska man använda? Hur länge ska sylten koka? Allt du vill veta reder vi ut! Vet du förresten skillnaden mellan sylt och marmelad?

Bostongurka fast med zucchini

Den här zucchiniröran är perfekt att göra när man har massor med zucchini eller gurka, för det går precis lika bra att använda gurka eller pumpa. Det här behövs: 6 dl vatten 4 dl ättikssprit (12%) 6 dl socker 2 msk salt 2 msk senapsfrö, gult 4 gula lökar, finhackade 4 paprikor, färg spelar ingen roll (jag blandade både röd, grön och gul) 2 kg zucchini, gurka eller pumpa Gör så här: Koka upp vatten, ättika, socker, salt och senapsfrö. Lägg i den hackade löken och sjud i ca 5 minuter. Hacka…

Mjölksyrad morot och vitkål

En blogg om surdegsbakning, tillverkning av mjölkprodukter, matlagning från grunden och självhushållning.

Äppelchutney med chili, kanel och ingefära

Äppelchutney med chili, kanel och ingefära Ingredienser: 1 kg syrliga äpplen 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 röda chilifrukter (t ex spansk peppar) 2 kanelstänger 1 tsk riven färsk

vegetariska rätter

10 recept som får kilona att rasa! | Allas Recept

10 recept som får kilona att rasa!

Sugen på lättlagad och läcker smalmat? Med våra härliga middagar håller du dig mätt samtidigt som du tappar kilon! Följ våra fina recept som ligger på ca 1 200 kcal per dag inklusive

Morots- och halloumibiffar

PANNBULLAR — VEGANSK MATLÅDA

PANNBULLAR — VEGANSK MATLÅDA

PANNBULLAR — VEGANSK MATLÅDA

potatisbullar - Lindas Bakskola & Matskola

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Potatissnurror

Dessa puppies blir supergoda till en köttbit och lite sås. De går utmärkt att förbereda och sedan bara lägga på en plåt just innan middagen....

Morots- och halloumibiffar

Av en arbetskollega så fick jag tipset om att prova på att göra dessa vegetariska biffar. Och ja, jag gillade dom jättemycket. Det bästa av allt är att de var så enkla att göra också. Mitt tips är …

Fried Piña Colada Rings

·
3 reviews
·
1.5 hours
·

Pineapple is soaked in rum and then fried to golden perfection and tastes just like your favorite tropical drink.

Avocado Strawberry Spinach Salad with Poppyseed Vinaigrette Recipe

·
33 reviews
·
15 minutes
·

This delicious Strawberry Avocado Spinach Salad is quick and easy to make, full of great fresh flavors, and tossed with a simple poppyseed dressing.

kött o köttfärsrätter

Krämig Köttfärslåda

Jag lagade ju en del köttfärsrätter i förrgår och denna som jag ska presentera recept på nu var en av dem. En krämig köttfärslåda med potatis och massa gott blev verkligen så tusans smarrigt. Det blev så gott tydligen att jag hörde talas om att kompisar till ”Mellan” skulle komma hem och äta då hans […]

Svärmors underbara falska mossaka!

Ni som har hängt med på bloggen, vet ju att jag gav mig på att göra Mossaka på traditionellt sätt med...

Mitt mest uppskattade recept någonsin – Lövbiff med Italiensk touch – Drömhus

WordPress.com

Mitt mest uppskattade recept någonsin – Lövbiff med Italiensk touch – Drömhus

Skiva potatis och tryck ner köttbullar – detta oväntade franska recept är en ren njutning

Skiva potatis och tryck ner köttbullar – detta oväntade franska recept är en ren njutning

LCHF-recept – Köttfärsgratäng med bacon och tomat – Diet Doctor

·
28 reviews
·
40 minutes
·

Låt oss presentera familjens nya vardagsfavorit som går hem hos både liten som stor. Servera gärna tillsammans med en fräsch sallad.

Rosépepparbiffar

Utlovade rosépepparbiffarna kommer här. Servera gärna en god sallad och pressad potatis till. Yummi! 4 port: 600 g nöt eller blandfärs 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl vatten 2 msk ströbröd 1 liten gul lök salt 1/2 msk krossade rosépepparkorn 2 ägg Sås: 1 msk krossade rosépepparkorn (spar några hela att strö över vid servering) 1 […]

Lövbiff, fylld med goda grönmögelostar efter helgens ostbricka! (Kryddburken)

Ost. Kan vara den mest tacksamma kylskåpsrest man kan ha då de går att trolla fram många kulinariska rätter med. Efter helgens ostbricka fick dom idag mötas igen, inbakade i lövbiff, gratinerade i ugn

Italienska nötfärsbiffar i medelhavssås - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda

Hej hej! Måndag och ny vecka! Detta gör vi något bra av, eller hur!? Jag är något seg efter helgen men det…

Sausage Stars

Making meal times more fun!

soppa

Cowboysoppa

Cowboysoppa

Hej mina vänner. Ni var många som gillade köttfärssoppa med kardemumma. Kul tycker jag. Idag ska ni få recept på en köttfärssoppa till, den kallas för cowboysoppa 😛 Det är en ganska vanlig soppa som brukar serveras i skolorna och vi brukar även göra den här hemma. Det kanske inte är precis samma variant som i skolan […]

Cowboysoppa

Hej mina vänner. Ni var många som gillade köttfärssoppa med kardemumma. Kul tycker jag. Idag ska ni få recept på en köttfärssoppa till, den kallas för cowboysoppa 😛 Det är en ganska vanlig soppa som brukar serveras i skolorna och vi brukar även göra den här hemma. Det kanske inte är precis samma variant som i skolan […]

Köttfärssoppa - ZEINAS KITCHEN

En värmande och matig köttfärssoppa. Den perfekta vardagsmaten, servera med ett gott bröd och du har en riktig kalasmiddag serverad.

Universums godaste och enklaste tomatsoppa

Det här är årets soppa hos oss. Vi har ätit den om och om igen och jag har gjort mitt bästa för att sprida receptet runt mig för den är ju såååå god. Tomatsoppa 3-4 portioner 1 gul lök 4 tomater 2 …

Krämig, sagolik kräftsoppa - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda

Denna kräftsoppan har jag skrivit om tidigare och jag vet att många av er provat den för den är väldigt populär och…

Snabba morotssoppan

·
15 reviews
·

En god och mycket enkel soppa som, dessutom är billig. Den görs helt klar på bara 10 minuter. Passar att servera till lunch eller middag, gärna med plättar efteråt.

Ulrika Davidssons thailändska blomkålssoppa - Recept - Tasteline.com

·
177 reviews
·
30 minutes
·

En fantastiskt god soppa med thailändska smaker och dofter signerad av vår gästkock Ulrika. Tips, soppan håller sig bra i kylen ca 3-4 dagar och kan även frysas in.

ost

Lättgjord färskost - ZEINAS KITCHEN

Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig "ost"

kryddor

Så enkelt skördar du supernyttiga nässelfrön – och använder i maten | Land.se

Fröna har nässlans nyttigheter i koncentrat. Så här plockar, torkar och använder du nässelfrön i maten.

Ramslök – Recept, inspiration och tips på förvaring

·
760 reviews
·

Här hittar du allt du vill veta om Ramslök – hur man tillagar den, hur man förvarar den, hur den ser ut och var man hittar den. Kolla också in filmen!

film

Food Art DIY Guides! 😍

Efterrätt

Potatismuffins med cheddarost och räkor

paj

Baking Hacks and Tips

Love to cook? If so, take a look at these Baking Hacks and Tips. Creative ideas for time savers and shortcuts in your kitchen on Frugal Coupon Living.

Bästa rabarberpajen med frasigt kardemummatäcke

Den här rabarberpajen gör garanterat succé! Den tar en kvart att göra och det frasiga kardemummatäcket smakar fantastiskt med den sötsyrliga rabarbern som smälter i munnen.

smörgåstårta

SKAGENRULLTÅRTA - Jennys Matblogg

Nu hittade den omtalade stormen hit. Utanför mitt fönster är det: Regn, blåst, blixtar och dunder. Jag tycker det är mysigt med oväder, har tänt alla ljus jag äger och har. I fall det blir strömavbrott. Tidigare idag så åt vi Skagenrulltårta…mums. Jag fick se detta fenomen på Facebook, det … Läs mer

Somrig smörgåstårta med räkor och primörer | Polarbröd

Börja med basröran. Vispa färskost och crème fraiche hårt i maskin eller med elvisp. Smaka av med salt och peppar. Ta undan ca 1 dl till topping. Dela resterande röra i två lika stora delar och blanda en del med ingredienserna till sparrisröran och en del med ingredienserna till äppelröran. Försök att röra försiktigt så att krämigheten består och inte rörorna blir för lösa. Montera tårtan: Vik ut ett bröd så du får en hel rund brödskiva och lägg på ett fat, bred ut sparrisröra ovanpå. Jämna…

fisk

WordPress.com

Smördegsinbakad lax med vitlöksostfyllning

Idag bjuder jag på en trevlig laxrätt som inte kräver alltför mycket av kocken. Smördegsinbakad lax med vitlöksostfyllning 4 bitar laxf...

Bakad sötpotatis med tonfiskröra | Fredriks fika - Allas.se

Bakad potatis med enkel tonfiskröra, perfekt middagstips!

kycklingrätter

Grymt god Fajitasgratäng - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda

·
1 review
·

Gooooood morgon! Nu är jag ifatt med sömnen! Har sovit 8-9 timmar hela veckan så idag vaknade jag pigg och alert vid…

How to make quick chicken kebabs

Skip the tedious threading of chicken pieces onto skewers with this 3-step guide. It's a great shortcut – and means you'll be eating delicious kebabs sooner!

sås

Kall café de paris sås - ZEINAS KITCHEN

ANNONSSAMARBETE MED BONG TOUCH OF TASTE Nu ska ni få recept på en alldeles magisk kall sås som passar perfekt till precis allt! Särskilt till grillat. En kall cafè de paris sås med mycket smak, örter, kryddor och fond. Fond är perfekt att använda när man vill ge maten det där lilla extra. Älskar att man smidigt kan blanda ner Bong Touch of Taste fonder i kalla såser. Det ger såsen en helt annan smak dimension. Utbudet på Bong Touch of Tastes fonder är brett och du kan använda dem i allt från…

Kall citronsås

Mycket god kall citronsås som man gör snabbt och lätt! Jättegod till grillat kött, kyckling eller fisk! Har man riktigt bråttom kan man utesluta citronen och bara blanda crème fraiche med citronpeppar och pressad citron som man kan köpa på flaska samt salt.

Kall sås till panerad fisk - Matochbakverkstan

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart. …

förrätt

See more

Other Pins

Kapris av krasse – recept | Allas

Kapris av krasse – recept

Ta tillvara på din krasses fröer med detta recept på fräsch krasse-kapris. Eftersom det ofta blir mängder av fröer från en planta är det enkelt att plocka och göra kapris av dem.

Tomatchutney

·
63 reviews
·

Tomatchutney ska vara söt, syrlig och stark på samma gång. Den här går även att göra på röda tomater i stället för gula.

Tomatsås på färska tomater

tomatsås, färska tomater, tomatsås på färska tomater, basilika,

Farmors mat: Kryddig tomatmarmelad

Kryddig tomatmarmelad

Marmeladen får en härlig röd färg, men du kan också använda tomater av andra färger Lägg in sommarens tomater nu när de har mycket smak. 3-4 burkar 1 kg tomater 1-2 röda chilifrukter 1 kanelstång 1 kg syltsocker saft och skal av ½ citron ½ tsk äkta vaniljpulver Härlig tomatodling i Rörum Gör så här: Skålla tomaterna och skär dem i tärningar. Skölj, kärna ur och strimla chilin. Blanda allt utom vaniljpulvret i en kastrull och koka under omrörning cirka 8 minuter. Ta grytan från spisen…

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1652 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater

Så lätt är det att göra egna soltorkade tomater

·
1652 reviews
·

Så lätt är det att göra egna Soltorkade Tomater. Dessa marineras i olivolja med örter och vitlök. Smaskens!

SKAGENRULLTÅRTA - Jennys Matblogg

Nu hittade den omtalade stormen hit. Utanför mitt fönster är det: Regn, blåst, blixtar och dunder. Jag tycker det är mysigt med oväder, har tänt alla ljus jag äger och har. I fall det blir strömavbrott. Tidigare idag så åt vi Skagenrulltårta…mums. Jag fick se detta fenomen på Facebook, det … Läs mer

Somrig smörgåstårta med räkor och primörer | Polarbröd

Börja med basröran. Vispa färskost och crème fraiche hårt i maskin eller med elvisp. Smaka av med salt och peppar. Ta undan ca 1 dl till topping. Dela resterande röra i två lika stora delar och blanda en del med ingredienserna till sparrisröran och en del med ingredienserna till äppelröran. Försök att röra försiktigt så att krämigheten består och inte rörorna blir för lösa. Montera tårtan: Vik ut ett bröd så du får en hel rund brödskiva och lägg på ett fat, bred ut sparrisröra ovanpå. Jämna…

Kall café de paris sås - ZEINAS KITCHEN

ANNONSSAMARBETE MED BONG TOUCH OF TASTE Nu ska ni få recept på en alldeles magisk kall sås som passar perfekt till precis allt! Särskilt till grillat. En kall cafè de paris sås med mycket smak, örter, kryddor och fond. Fond är perfekt att använda när man vill ge maten det där lilla extra. Älskar att man smidigt kan blanda ner Bong Touch of Taste fonder i kalla såser. Det ger såsen en helt annan smak dimension. Utbudet på Bong Touch of Tastes fonder är brett och du kan använda dem i allt från…

Lättgjord färskost - ZEINAS KITCHEN

Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig "ost"

Så enkelt skördar du supernyttiga nässelfrön – och använder i maten | Land.se

Fröna har nässlans nyttigheter i koncentrat. Så här plockar, torkar och använder du nässelfrön i maten.

Krämig Köttfärslåda

Jag lagade ju en del köttfärsrätter i förrgår och denna som jag ska presentera recept på nu var en av dem. En krämig köttfärslåda med potatis och massa gott blev verkligen så tusans smarrigt. Det blev så gott tydligen att jag hörde talas om att kompisar till ”Mellan” skulle komma hem och äta då hans […]

Svärmors underbara falska mossaka!

Ni som har hängt med på bloggen, vet ju att jag gav mig på att göra Mossaka på traditionellt sätt med...

Potatismuffins med cheddarost och räkor

Mitt mest uppskattade recept någonsin – Lövbiff med Italiensk touch – Drömhus

WordPress.com

Mitt mest uppskattade recept någonsin – Lövbiff med Italiensk touch – Drömhus

Easy Peri Peri Sauce

Make your own peri peri, or piri piri, sauce at home with this recipe. A traditional African sauce made from African Bird's Eye chiles.