Sås

Hemmagjord Sweet Chilisås är enkelt och blir både godare, nyttigare och mycket roligare. Så här gör du din egen sweet chilisås.

Ingen onsdag utan onsdagspasta! Igår hände nåt som normalt inte händer! Vi åt utan barnen. Eftersom jag var iväg och kom hem sent, blev middagen senare än vanligt och båda barnen hade somnat, händer typ aldrig. Ett barn brukar normalt vara uppe iallafall. Så det blev en härlig onsdagspasta för mannen och jag, på tu han hand skulle man kunna säga... Ett litet gott glas vitt till det, så somnade man gott framför Dallas Tidigare på kvällen var jag å lyssnade på en föreläsning på Campus av Erik…

Hemmagjord ketchup är verkligen himla gott så det tycker jag att du ska göra hädanefter - för det kommer jag att göra! Jag valde att prova på 3 olika smaksättningar för att hitta min favorit och jag gillade alla tre väldigt mycket. Även familjen tyckte om dem. Jag har valt att göra denna ketchup utan socker för jag tycker att det är en onödig ingrediens när det redan blev väldigt god sötma från tomaterna jag hade. Vinägern ger ketchupen längre hållbarhet.Det går bra att utesluta gul lök och…

Big Mac är Sveriges mest populära hamburgare och det säljs i miljontals varje år. Nu släpper McDonald’s sitt recept på deras mytomspunna Big Mac-sås - som jag ska få provlaga! Jag har alltså fått receptet av McDonald’s! Recept på Big Mac-sås för 4 hamburgare: 1 dl majonnäs 2 msk hackad inlagd (boston)gurka 2 msk gul fransk (dijón) senap 1,5 tsk vit vinsvinäger 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökspulver 1 tsk paprikapulver Gör såhär: Blanda alla ingredienserna i en bunke och rör om. Fyll såsen o…

Hemmagjord kebabsås, recept på vitlökssås men också en vanlig mild kebabsås som har chilisås och sambal olek. Otroligt goda och enkla såser som passar perfekt till kebab, pizza och sallader. Passa på att gör din egna kebabsås hemma och imponera på familj och vänner!

Den här läckra såsen passar bra till grillad kyckling och grillat kött. Receptet kan med fördel dubbleras.

En riktig drömsås som även brukar kallas för "cowboysås"! Mycket smak, massa smör och enkel att vispa ihop. Det bästa är att den passar till nästan allt men framförallt till fisk.

Hemmagjord kebabsås, recept på vitlökssås men också en vanlig mild kebabsås som har chilisås och sambal olek. Otroligt goda och enkla såser som passar perfekt till kebab, pizza och sallader. Passa på att gör din egna kebabsås hemma och imponera på familj och vänner!

Den här gudomliga såsen passar till precis allt grillat.

Heeeeej på er denna sköna måndag! Jag har kommit ut ur tunneln känner jag! Energin är tillbaka och även om jag har…

Sedan jag insåg hur snabbt det går att göra egen fantastiskt god majonnäs med stavmixer så köper jag aldrig majonnäs längre och…

Restaurangklassiker Sommartid äter jag en hel del sallad och då ska det vara ordentligt med dressing på. En riktigt god majonnässås förgyller de flesta sallader och gör dem betydligt mer mättande. …

Den här läckra såsen passar bra till grillad kyckling och grillat kött. Receptet kan med fördel dubbleras.

Man vet oftast vad man vill lägga på grillen, men det kan vara svårare att komma på vad man ska ha för tillbehör till. Här har vi listat 57 goda såser, röror, salsor, kryddsmör, marinader och rubbar.

Söndagsmiddag här hemma brukar till 99% vara rejäl husmanskost, ofta en långlagad stek, kokt potatis, primörer med sky/gräddsås av något slag. Men inte idag! 😉 Det var faktiskt länge sig vi gjorde hemmagjord så kallad ”skräpmat” så nu fick det bli en riktigt god kebabtallrik med pommes, goda såser och tillbehör. Såsen skrev jag om […]

En god sås på vitvin passar jättebra till alla typer av fisk och skaldjur. Den är också mycket godare att göra själv – här med enkel steg för steg-video.