Boeuf Bourguignon - French Beef Stew #soup

Boeuf Bourguignon – French Beef Stew

Min mamma gjorde denna ljuvliga rätt för många herrans år sedan och från första tuggan blev den en storfavorit. Receptet har ändrats en del genom åren,

Min mamma gjorde denna ljuvliga rätt för många herrans år sedan och från första tuggan blev den en storfavorit. Receptet har ändrats en del genom åren,

Grytornas gryta och kryddornas krydda – det vill säga kalops och kryddpeppar som sätter den så typiska smaken. Det blir såsigt, vilket passar fint till mormorskokta morötter, alltså morötter som kokas sönder med lök och gafflas med smör.

Grytornas gryta och kryddornas krydda – det vill säga kalops och kryddpeppar som sätter den så typiska smaken. Det blir såsigt, vilket passar fint till mormorskokta morötter, alltså morötter som kokas sönder med lök och gafflas med smör.

Porterstek

Porterstek

Food Porn, Mat, Slow Cooking, Tips, Recipies, Recipes, Dinner Recipes, Counseling

Riktigt mustig och fantastisk god fläskfilégryta!

Riktigt mustig och fantastisk god fläskfilégryta!

Per Morbergs honungsglaserade revbensspjäll

Per Morbergs honungsglaserade revbensspjäll

Fläskfilé i kakform med lingon 500 g fläskfilé 3 dl grädde 1 dl lingonsylt 2 msk kalvfond salt och peppar Sätt ugnen på 150 grader...

Fläskfilé i kakform med lingon 500 g fläskfilé 3 dl grädde 1 dl lingonsylt 2 msk kalvfond salt och peppar Sätt ugnen på 150 grader...

Fläskfilégryta med ädelost

Fläskfilégryta med ädelost

Fläskfilégratäng med allt av det goda

Fläskfilégratäng med allt av det goda

Mormors chipsgratäng med fläskfilé.

Mormors chipsgratäng med fläskfilé.

Vindaloo

Vindaloo

En klassiker som alltid gör succé. Trots att såsen innehåller tre pepparsorter är den inte stark, bara härligt mustig. Tänk på att köpa oxfilé av mittbit så att hela köttbiten är jämntjockt. Knepet med att lyckas med klyftpotatis är att först förvälla den, då blir den härligt frasig. Läs också: Här hittar du alla recept du behöver för att laga en perfekt nyårsmiddag

Brässerad oxfilé i trepepparsås

En klassiker som alltid gör succé. Trots att såsen innehåller tre pepparsorter är den inte stark, bara härligt mustig. Tänk på att köpa oxfilé av mittbit så att hela köttbiten är jämntjockt. Knepet med att lyckas med klyftpotatis är att först förvälla den, då blir den härligt frasig. Läs också: Här hittar du alla recept du behöver för att laga en perfekt nyårsmiddag

Biff med wokgrönsaker

Biff med wokgrönsaker

Mustig höstgryta som värmer själen!

Mustig höstgryta som värmer själen!

Pinterest
Search