Josefine Linnéa

Josefine Linnéa

19 followers
·
16 followers
Josefine Linnéa
More ideas from Josefine
Utsökta grekiska zucchinibiffar med fetaost. De känns nästan somriga. Kolokithokeftedes serveras gärna som en aptitretare på plockbuffén men hemma hos oss äter vi dem som en helmåltid med tzatsiki, sallad och bröd. Ljuvliga! De påminner väldigt mycket om libanesiska ejjeh. För bäst konsistens på biffarna rekommenderar jag att du använder späda zucchini. 6 portioner 1 kg fasta zucchini (läs tips nedan) 200 g fetaost 2 salladslökar 1 lök (gul eller röd funkar) 1 dl finhackad dill eller mynta…

Utsökta grekiska zucchinibiffar med fetaost. De känns nästan somriga. Kolokithokeftedes serveras gärna som en aptitretare på plockbuffén men hemma hos oss äter vi dem som en helmåltid med tzatsiki, sallad och bröd. Ljuvliga! De påminner väldigt mycket om libanesiska ejjeh. För bäst konsistens på biffarna rekommenderar jag att du använder späda zucchini. 6 portioner 1 kg fasta zucchini (läs tips nedan) 200 g fetaost 2 salladslökar 1 lök (gul eller röd funkar) 1 dl finhackad dill eller mynta…

Matig sallad med lax, bacon, brödkrutonger och parmesandressing. Krispigt, salt bacon lyfter salladen till ny nivå!

Matig sallad med lax, bacon, brödkrutonger och parmesandressing. Krispigt, salt bacon lyfter salladen till ny nivå!

Sötpotatisplättar med fetaostsås

Sötpotatisplättar med fetaostsås

Tomato, Cucumber, Mozzarella and Avocado Salad

Tomatos Cucumber Avocados Red Onion and Mozzarella Cheese. Tomatos Cucumber Avocados Red Onion and Mozzarella Cheese tossed with a lovely balsamic and olive oil dressing. Simple light refreshing and healthy