Mat

Collection by Kerstin Olofsson • Last updated 8 days ago

314 
Pins
Kerstin Olofsson
Grönsaker
Other Pins

Grönsaker

Crispy Polenta Fries | Gluten-Free, Vegan Recipe - Elavegan

Crispy Polenta Fries (sticks) with a creamy vegan cashew garlic dip! This hearty snack recipe is gluten-free, vegan, easy to make & the perfect finger food!

Frasiga smördegspuffar med fetaost

Frasiga smördegspuffar med fetaost

Majsbiffar

·
36 reviews
·
35 minutes
·

Stekta vegetariska biffar med majs. Majsbiffarna kan du laga med färsk kokt majs, färdigkokt kyld majs, fryst majs eller burkmajs. Goda med tomatsås och råris; på buffé, som vegetariskt alternativ till vardags osv.

Bananchips

·
1 review
·
12 hours
·

Gör egna bananchips av vanliga bananer. Torka bananer i tunna skivor i ugnen så får du knapriga chips av banan. Goda som snacks, godis, till utflykt, vandring, i müsli med mera.

Tacokrydda

Hej!Fredagsmyset är i full gång och för mig innebär det en suuuuupernyttig juice ikväll! Japp, jag har fått en hel kasse godsaker från MatHem idag. En Juicekasse! Så himla mycket smarriga recept och ni ska få veta mer om några dagar när jag har kört igenom alla 😃Från juice a' la healthy life till tacos. [...]

Potatismuffins med cheddarost och räkor

WordPress.com

RECEPT: hemmagjord sockerfri ketchup (grundrecept + 3 smaksättningar)

Hemmagjord ketchup är verkligen himla gott så det tycker jag att du ska göra hädanefter - för det kommer jag att göra! Jag valde att prova på 3 olika smaksättningar för att hitta min favorit och jag gillade alla tre väldigt mycket. Även familjen tyckte om dem. Jag har valt att göra denna ketchup utan socker för jag tycker att det är en onödig ingrediens när det redan blev väldigt god sötma från tomaterna jag hade. Vinägern ger ketchupen längre hållbarhet.Det går bra att utesluta gul lök och…

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ...

Vietnamesiska vårrullar

Här bjuder jag på mina fantastisk goda vietnamesiska vårrullar. Så gott och så fräscht till både vardag och fest.

Spiral Vegetable Tart

·
80 reviews
·
1.5 hours
·

Fresh summer vegetables are the visual star of this spiral vegetable tart. With tomato pesto and a flaky crust, this tart is both delicious and beautiful.

Smörig linsgryta med vitlök och ingefära | Siri Barjes blogg

Jaha tänker du. En jäkla linsgryta. Men då säger jag: Sluta sura och ät lite mer linsgryta. För den här är så sjukt, sjukt god. Den är först och främst enkel men också trevligt smörig, bra för dig och mjuk. ÄT! Min man reser mycket till Indien i sitt

Rödbetssallad med fetaost, kikärtor och pumpafrön

·
42 reviews
·

Denna goda och lättlagade rödbetssallad med fetaost, kikärtor och pumpafrön, soltorkade tomater, rödlök och oliver är ett tillbehör som passar till mycket.

Healing Roasted Tomato and Red Pepper Soup - Robust Recipes

·
8 reviews
·
35 minutes
·

Healing Roasted Tomato and Red Pepper Soup - Bursting with sweet tomatoes and roasted red peppers! This recipe is vegan & gluten free. Perfect for fall!

amelia

amelia känner den svenska kvinnan som ingen annan. Med amelia får du koll på ​trender och nyheter inom hälsa, skönhet, sex, relationer och karriär.

Vegansk belugalasagne

Den här belugalasagnen har blivit så poppis! Här görs bechamelsåsen på ”min” frögrädde. Alltså mixade frön med havredryck. Det blir riktigt bra!

Med bara potatis, ost och kryddor gör du lätt de här helt oemotståndliga potatisrosorna!

Så gör du läckra potatisrosor med parmesan!

Med bara potatis, ost och kryddor gör du lätt de här helt oemotståndliga potatisrosorna! Ingredienser, recept, beskrivning och film steg för steg.

This little kitchen gadget makes healthy eating super fun and easy! #vegetables #healthy #meals

8 Life-Changing Ways to Use a Spiralizer - Pinch of Yum

8 Life-Changing Ways to Use a Spiralizer - from zucchini noodles to spiral-cut bell peppers to apple ribbons! Healthy eating has never been easier!

OMG you never knew it was possible to carve up a watermelon like this… Plus two more fruit cutting tricks!

How to Make a Watermelon Basket (with Video) - TipBuzz

Learn how to make a watermelon basket quickly and easily for a beautiful and healthy presentation that everyone will love. Perfect for a party!

My love affair with Nettles is showing no sign of abating. Today I am sharing my latest favourite way of eating them - as Nettle Crisps!

How to Make Delicious, Healthy Stinging Nettle Crisps • Craft Invaders

Today I am sharing my favourite stinging nettle recipe - Nettle Crisps. They are cheap and simple to make, delicious and incredibly healthy!

Och mixa till ett fint pulver i en matberedare.

Plocka nässlor – tänk på det här och tips på användning

Få andra växter är så enkla att plocka som brännässlor. Men undvik att plocka nässlor kring gödselstackar eftersom brännässlor lagrar nitrater. Här är tips på vad du kan göra med nässlorna.

En grillkväll är inte komplett utan en färgglad, fräsch och god sallad. Här är 7 sallader som gör sig grymt goda till en bit grillat!

9 vinnande sallader till grillkvällen | Köket.se

En grillkväll är inte komplett utan en färgglad, fräsch och god sallad. Här är 9 sallader som gör sig grymt goda till en bit grillat!

10 örter och grönsaker du kan köpa en gång och odla själv för alltid

10 örter och grönsaker du kan köpa en gång och odla själv för alltid

Jag hittade ett intressant och roligt blogginlägg om örter, och hur man kan odla dem själv. #1. Vitlök När vitlöken börjar gro, blir de små gröna skotten för bittra till matlagning. I stället för att kasta bort groddarna, kan du lägga dem i ett glas med lite vatten och odla vitlök. Bladen har en mycket…

Fettförbrännande soppor: 4 goda recept - Steg för Hälsa

Fettförbrännande soppor: 4 goda recept - Steg för Hälsa

Potatismuffins består av riven potatis blandat med bl.a grädde, vitlök och ost och gräddas i en smord muffinsplåt. Resultatet blir en "muffi...

Potatismuffins

Potatismuffins består av riven potatis blandat med bl.a grädde, vitlök och ost och gräddas i en smord muffinsplåt. Resultatet blir en "muffi...

These are for REALS. Skip the #cheese and use creamy #avocado instead! Healthier and tastes amazing! #vegan

Easy Avocado Quesadilla (Vegan!) | The Garden Grazer

·
4 reviews
·
10 minutes
·

Easy Vegan Quesadilla that replaces cheese with healthy, creamy avocado! (Avo-dillas!) Plus they only 10 minutes to make!

Quinoapuffar - poppa quinoa

Så poppar du quinoa till quinoapuffar

Genom att poppa quinoa så får man små quinoapuffar som påminner om rispuffar i konsistensen. Använd som topping på salladen, yoghurten, gröten eller i bakning.

Denne opskrift på rabarber syltetøj med orange smager fantastisk og er let at lave. Sukkerindholdet er lavt, men det fremhæver smagen af rabarber.

Rabarber syltetøj med orange og vanille – Madforlivet.com

·
51 reviews
·
16 minutes
·

Denne opskrift på rabarber syltetøj med orange smager fantastisk og er let at lave. Sukkerindholdet er lavt, men det fremhæver smagen af rabarber.

Blueberry Watermelon Feta Mint Salad Recipe | @wearsmanyhats

Blueberry Watermelon Feta Mint Salad Recipe | She Wears Many Hats

This refreshing Blueberry Watermelon Feta Mint Salad is made with a simple balsamic dressing for a perfect sweet savory salad for any summer menu.

10 Must Make Recipes Using Chia Seeds - we bet you didn't know how versatile chia seeds can be!

Crazy for Chia: 10 Must Make Recipes with Chia Seeds | Blog | NoshOnIt

Ch-ch-ch chia seeds! These tiny gems are a nutritional and culinary wonder! This 10 recipe chia seed roundup has something for everyone.

Cinnamon Apple Overnight Oats

Cinnamon Apple Overnight Oats

Cinnamon Apple Overnight Oats make the easiest, healthy, grab-and-go breakfast! Mix the ingredients together the night before and it's ready by morning!

Att göra egen picklad rödlök är busenkel. Och så himla gott både till tacos, grillade hamburgare eller pulled pork. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1 dl ättikssprit 12 % Gör så här: Skär rödlöken tunt, Mät upp vatten, socker & ättika … Läs mer

Picklad rödlök - Jennys Matblogg

Att göra egen picklad rödlök är busenkel. Och så himla gott både till tacos, grillade hamburgare eller pulled pork. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten 1 1/2 dl strösocker 1 dl ättikssprit 12 % Gör så här: Skär rödlöken tunt, Mät upp vatten, socker & ättika … Läs mer

Sun-dried Tomato and Mozzarella Quinoa Burgers. Crazy delicious, veggie burgers that taste full of flavour and are filling and are very easy to make gluten free and vegan! via jessicainthekitch...

Quinoa Veggie Burgers (Sun-dried Tomato and Mozzarella)

Sun-dried Tomato and Mozzarella Quinoa Veggie Burgers. Crazy delicious, veggie burgers that taste full of flavour and are filling!

Torka nypon

Att torka nypon

Nyponsoppa är inte bara ett värmande mellanmål under utflykter eller en god efterrätt, den är också en riktig C-vitamin- och antioxidantbomb. Att koka egen nyponsoppa är enkelt och både godare och nyttigare än den ekströmska pulvervarianten. Det går utmärkt att koka soppan på färska nypon, men den som vill njuta av denna delikatess även under resten av…

En riktig favorit ni måste testa – Asiatisk biffsallad i ny version – Susan Törnqvist

En riktig favorit ni måste testa - Asiatisk biffsallad i ny version

Hej fina!! Nej än är inte sommaren slut! Vädret må vara lite ostadigare och vi må ha lite regndroppar som faller emellanåt men jag vägrar ge vika för höst. Iaf ännu. Jag är helt enkelt inte klar med sommaren. Är ni? Jag vet vi har haft en magisk sommar så det handlar verkligen inte om det jag

Småpajer i muffinsform

Småpajer i muffinsform

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos …

Treveckorssallad- Vitkålssallad med lång hållbarhet - ZEINAS KITCHEN

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss! GLÖM INTE ATT FÖLJA ZEINAS KITCHEN PÅ INSTAGRAM HÄR! Ca 10 portioner 1 kg vitkål 800 g morötter En halv purjolök eller en rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Dressing: 1,5 dl vinäger (tex vit vinäger eller…

French fries have met their match with these seasoned watermelon fries, served alongside a coconut lime dip. #summer #summerrecipes #recipes #easyrecipe #watermelon #watermelonrecipes

You'll Never Look at Watermelon the Same With These 40 Next-Level Recipes

If there's a classic summer fruit, it's watermelon. But watermelon is good for more than eating straight. Here are our favorite watermelon recipes.

DIY Amazingly Creative Food Art! 😍

Syrade grönsaker kostekonom.se

Syrade morötter med rödlök och vitlök Daniel Kost & matkonsult- Kostekonom.se

Att lyckas med sina egna mjölksyrade (fermenterade) grönsaker är lättare än vad många tror. Här väljer jag att dela ett recept på syrade morötter med rödlök

Plåtmat: en guide till hur du lagar världens enklaste vardagsmiddag – Tuvessonskan | Enkel vegetarisk mat

Plåtmat: en guide till hur du lagar världens enklaste vardagsmiddag – Tuvessonskan | Grönt och göttigt vardagskäk

För den som inte tidigare har upptäckt smidigheten i att laga hela middagen på en plåt kommer detta inlägg att vara helt världsomvävlande. Eller, så var det i alla fall för mig när jag upptäckte konceptet med att servera hela middagar direkt från plåten. Plötsligt blev vardagsmiddagarna så mycket smidigare och snart upptäckte jag också…

Otroligt fräscht tillbehör till sallad eller grillat. Både kött och grönsaker får en boost av denna syrliga goding!

Otroligt fräscht tillbehör till sallad eller grillat. Både kött och grönsaker får en boost av denna syrliga goding!

There are many ways to dry herbs so that you can enjoy them all year. Learn when to harvest and how to dry herbs to preserve their essential oils for the greatest flavor intensity and medicinal properties.

How to Harvest and Dry Herbs for Storage

After harvesting, you want to dry herbs quickly to preserve their essential oils for the greatest flavor intensity and medicinal properties.

Red wine pasta sauce. The most delicious way to use up leftover wine from last night. And it's cheap and easy too. From Cheap Recipe Blog. Please repin!

Red Wine Pasta Sauce Recipe

Make pasta sauce out of leftover red wine. Recipe from Cheap Recipe Blog.

200 calorie food chart. Say what?? #calories #food

200 calorie chart

200 calorie chart by cindycj on Indulgy.com

Jag är inte ett geni…. men ibland är jag lite bättre än andra… som när jag kom på den här bönröran i en hast. Jag tänkte: Jag är sugen på bearnaise, men också bönröra… och ja, jag har 2 minuter på mig att göra den. Tada! Bönröra med smak av bearnai

Bönröra som smakar bearnaise! | Mattias Kristianssons blogg

Jag är inte ett geni…. men ibland är jag lite bättre än andra… som när jag kom på den här bönröran i en hast. Jag tänkte: Jag är sugen på bearnaise, men också bönröra… och ja, jag har 2 minuter på mig att göra den. Tada! 🙂 Bönröra med smak av bearnai

Fetaostbollar

WordPress.com

Fetaostbollar

Hemmagjord Sweet Chilisås med två smaksättningar

Hemmagjord Sweet Chilisås

·
1678 reviews
·

Hemmagjord Sweet Chilisås är enkelt och blir både godare, nyttigare och mycket roligare. Så här gör du din egen sweet chilisås.

4 Hacks For Avocado Lovers

13 Useful Hacks Every Avocado Lover Needs To Know

Back that hass up.

Här hittar du ett läckert recept på Rabarbermarmelad. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.

Här hittar du ett läckert recept på Rabarbermarmelad. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.

Halloumipytt med morötter, potatis, blomkål och en senapskräm med äpple | tuvessonskan.se

Halloumipytt på plåt med äpple- och senapskräm – Tuvessonskan | Grönt och göttigt vardagskäk

Sådärja, då var vardagen tillbaka som vanligt för de flesta igen. Det betyder också att de flesta vill ha massvis av ny inspiration på enkelt och göttigt vardagskäk – och vad passar då bättre än vä…

Den här goda olivsoppan har Hasse Alfredson komponerat. Perfekt att laga till både vardag och fest!

Hemmets veckotidning

Här hittar du kontaktuppgifter till kundservice, prenumeration, redaktion och shop för Hemmets veckotidning.

I've made this before and it is to die for!!! -Jane Green Goddess Grilled Cheese Sandwich Recipe

Green Goddess Grilled Cheese Sandwich Recipe

Your go-to lifestyle magazine with the best advice on proper hair, nails, skincare routines, beauty tips, life hacks, and much more.

Sötpotatis- och linsbiffar – med smak av sambal oelek

Sötpotatis- och linsbiffar – Recept

·
30 reviews
·

De här vegetariska biffarna är godast nystekta men går att steka färdiga och värma på en plåt i ugnen.

Fettförbrännande soppor: 4 goda recept - Steg för Hälsa

Fettförbrännande soppor: 4 goda recept - Steg för Hälsa

Learn how to cut strawberries into roses. See this tutorial and more at ashandcrafts.com

Strawberry Roses - Ash and Crafts

Learn how to create easy strawberry roses with this simple tutorial. Perfect for Mother's Day, Valentine's Day, birthdays or any anniversary!

Rostade kikärter. Rosta dina egna kikärter. Gott och nyttigt istället för chips och godis. Servera rostade kikärter som drinktilltugg, snack eller godis.

Rostade kikärtor

·
116 reviews
·
1 hour
·

Rostade kikärter eller kikärtor. Gott och nyttigt istället för chips och godis. Servera som drinktilltugg, snack eller godis.

Sojabönspesto med rostade solroskärnor | Catarina Königs matblogg

Höjdaren på FORMEX – Sojabönspesto med rostade solroskärnor!

Sojabönspesto med rostade solroskärnor, som jag serverar på snittar av surdegsbröd toppat med lite olivolja & rostade solroskärnor!

Operakällarens klassiker skapad av Werner Vögeli.

Operakällarens klassiker skapad av Werner Vögeli.

Enklaste potatisen till fest

Enklaste potatisen till fest

·
22 reviews
·
25 minutes
·

Laga enklaste potatisen till fest eller buffé. Ska du laga potatis till många så är här ett enkelt och gott recept med kokt marinerad delikatesspotatis i örter, olivolja och lite vitlök.

Palak paneer med tomat och halloumi | Recept ICA.se

Palak paneer med tomat och halloumi | Recept ICA.se

Potatiskakor

Enkla potatiskakor i ugn

·
157 reviews
·

Laga enkla potatiskakor i ugn med morötter och palsternacka. Det här är ett gott recept när man vill variera tillbehören.

Carrot, sweet potato and feta fritters

Carrot, sweet potato and feta fritters recipe | delicious. magazine

Enjoy this versatile vegetarian fritter recipe as a snack or for lunch, or serve with a green salad, yogurt and lime wedges as a light dinner.

Potatiskakor

Enkla potatiskakor i ugn

·
157 reviews
·

Laga enkla potatiskakor i ugn med morötter och palsternacka. Det här är ett gott recept när man vill variera tillbehören.

Halloumi- och zucchinibiffar med myntayoghurt - Sporthälsa

Halloumi- och zucchinibiffar med myntayoghurt - Sporthälsa

Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök

·
264 reviews
·

Receptet på vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök passar som vardagsmat och till buffé.

Sötpotatis- och linsbiffar – Recept

·
30 reviews
·

De här vegetariska biffarna är godast nystekta men går att steka färdiga och värma på en plåt i ugnen.

Crème fraiche med soltorkade tomater

·
14 reviews
·
5 minutes
·

Blanda créme fraiche med hackad soltorkade tomater, chilipulver, citronsaft och lite paprikapulver. Du kan ta rökt paprikapulver, vanligt eller valfri sort. En kall sås som är enkel och snabb att laga.

Other Pins

Asiatisk kyckling med broccoli och chili - Elsa Hassler

Igår gjorde jag ett storkok för att ha matlådor under veckan. Det blev en otroligt enkel men god asiatisk kycklingrätt. Arbetsinsatsen är minimal, alltihop sköter sig själv i ugnen. Smidigt! Du behöver; 850g färsk bröstkycklingfilé 2 gula lökar 1 broccolihuvud (250g) Marinad: 1 msk sesamolja 0,5 dl mörk soja 3 msk rapsolja 2 msk kycklingfond 1/2 […]

Crispy Polenta Fries | Gluten-Free, Vegan Recipe - Elavegan

Crispy Polenta Fries (sticks) with a creamy vegan cashew garlic dip! This hearty snack recipe is gluten-free, vegan, easy to make & the perfect finger food!

Frasiga smördegspuffar med fetaost

Frasiga smördegspuffar med fetaost

Majsbiffar

·
36 reviews
·
35 minutes
·

Stekta vegetariska biffar med majs. Majsbiffarna kan du laga med färsk kokt majs, färdigkokt kyld majs, fryst majs eller burkmajs. Goda med tomatsås och råris; på buffé, som vegetariskt alternativ till vardags osv.

Bananchips

·
1 review
·
12 hours
·

Gör egna bananchips av vanliga bananer. Torka bananer i tunna skivor i ugnen så får du knapriga chips av banan. Goda som snacks, godis, till utflykt, vandring, i müsli med mera.

Smakrik ölrisotto med vitlöksrostad tomat, citronsparris och het chorizo

·
7 reviews
·
1 hour
·

Här är ett recept på en riktigt smarrig risotto med både sparris och chorizokorv. Risotton får en härlig färg från de färska tomaterna! Servera med Melleruds alkoholfria pilsner!

Gulaschgryta

·
211 reviews
·

Den mustiga gulaschgrytan värmer gott och passar både till vardag och fest. Olivoljan förhöjer smakerna. Servera med nybakat bröd, en klick yoghurt och ett kraftigt rödvin.

Tacokrydda

Hej!Fredagsmyset är i full gång och för mig innebär det en suuuuupernyttig juice ikväll! Japp, jag har fått en hel kasse godsaker från MatHem idag. En Juicekasse! Så himla mycket smarriga recept och ni ska få veta mer om några dagar när jag har kört igenom alla 😃Från juice a' la healthy life till tacos. [...]

Potatismuffins med cheddarost och räkor

WordPress.com

Snabba toast-korgar

Innan jag berättar om vår nyårsafton tänkte jag tipsa dig om världens enklaste och godaste snabba toast-korgar som du kan njuta av en dag som idag. Många är lite ”dagen efter” idag och då brukar snabbt och gott uppskattas. Milo sa att detta var bland det godaste han ätit så betyget är toppenbra och passar […]

Västafrikansk kikärtsgryta med jordnötssås - ZEINAS KITCHEN

Alltså denna gryta, åh så god! Den är inspirerad av en västafrikansk gryta som heter “plasas”. Oftast görs den med kött eller kyckling men jag testade att istället ha i kikärtor. Vilken kombination det blev! Magiskt gott, fylligt, mustigt och mättande. För att göra det hela ännu godare serverade jag min kikärtsgryta med coconut rice, recept hittar du HÄR! 4-6 portioner 1 gul lök 1-2 st gröna chili (justera hetta efter smak) 2 st vitlöksklyftor 1 dl jordnötssmör (gärna creamy) 2 msk…

RECEPT: hemmagjord sockerfri ketchup (grundrecept + 3 smaksättningar)

Hemmagjord ketchup är verkligen himla gott så det tycker jag att du ska göra hädanefter - för det kommer jag att göra! Jag valde att prova på 3 olika smaksättningar för att hitta min favorit och jag gillade alla tre väldigt mycket. Även familjen tyckte om dem. Jag har valt att göra denna ketchup utan socker för jag tycker att det är en onödig ingrediens när det redan blev väldigt god sötma från tomaterna jag hade. Vinägern ger ketchupen längre hållbarhet.Det går bra att utesluta gul lök och…

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ...

Vietnamesiska vårrullar

Här bjuder jag på mina fantastisk goda vietnamesiska vårrullar. Så gott och så fräscht till både vardag och fest.