Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som man kan variera efter egen smak. Jag fyllde denna med grönsaker, men det är

Lättlagad soppa som mättar!

Stekta vegetariska biffar med majs. Majsbiffarna kan du laga med färsk kokt majs, färdigkokt kyld majs, fryst majs eller burkmajs. Goda med tomatsås och råris; på buffé, som vegetariskt alternativ till vardags osv.

Nu ska du få ett middagstips som du enkelt och snabbt slänger ihop. Denna rätt är enkel att äta som den är eller så serverar du den t ex till stekt kassler, bacon eller korv. Detta är verkligen såå gott och enklare kan det verkligen inte bli. En perfekt gratäng att slänga ihop på vardagen, […]

Smaskiga skagenbakelser fyllda med skagenröra och kokt ägg; rullade dill och rödlök samt toppade med strimlad isbergssallad, cocktailtomater, citron och handpillade räkor.

hej hej! Ber om ursäkt efter halvcrappy bilder, decembermtbilder när de är som bäst hehe Jag får plåta om nästa gång! Nåja…

Hej på er! Nu är grillsäsongen i full gång här hemma och ett av tillbehören som nästan alltid finns på bordet är ju såklart bearnaisesåsen. Ibland brukar vi göra egen hemma, men för det mesta har vi varit lite lata och köpt färdig. För nån helg sen sa Jimmy att nu får det vara nog med köpebea, man tröttnar ju på smaken, så vi började att göra egen. Det är ju supergott, men lite krångligt att göra, så jag började fundera om det fanns något lättare sätt. Gjorde creme fraichebaserade varianter…

Innan jag berättar om vår nyårsafton tänkte jag tipsa dig om världens enklaste och godaste snabba toast-korgar som du kan njuta av en dag som idag. Många är lite ”dagen efter” idag och då brukar snabbt och gott uppskattas. Milo sa att detta var bland det godaste han ätit så betyget är toppenbra och passar […]

Sen jag och Tony träffades så har han lite då och då haft en önskan om att vi ska äta raggmunk och fläsk. Grejen är att jag inte ätit det någon annanstans än i skolan och då tyckte jag inte alls om det. Det smakade verkligen blä då tyckte jag. Det har gjort att jag […]

Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som man kan variera efter egen smak. Jag fyllde denna med grönsaker, men det är

Här har ni en dundergod middag - Fin fina biffar i en god het sås. Till detta körde jag lite kylskåpsrensning så stekte på vitkål och hericote verts. Mums filibabba! Du behöver: Biffar: 500gram köttfärs 1 gul lök 1 vitlöskklyfta 50 gram fetaost salt/peppar smör att steka i Såsen: 3 dl cremé fraiche 2 dl grädde 1 msk kalvfond 1 tsk sambal oelek 1 msk tomatpuré salt/peppar 2 msk hackad persilja Gör såhär: Blanda samman köttfärsen med riven lök, vitlök. Krydda med salt och peppar. Forma till…

Hej där, Idag blir det en ny dag i praoköket. Vi har faktiskt ingen aning om vad vi ska laga / baka idag. Men vi tar och bestämmer upplägget på frukostmötet.. haha. I eftermiddag har vi vår första val

Färsbiffar gör jag ofta när det står still i huvudet och jag inte riktigt vet vad jag är sugen på. De går…

Små smörgåstårtor med räkor och ägg är somrigt och festligt. Servera till födelsedagsfest, studentfirande och avslutningskalas!